「其實,在香江成為電影主演,並不是太難。我叔叔是無線藝員培訓班三期的,算得上是科班出身。
香江每年拍攝那多部電影,一位演員,只要有演技、資歷和人脈,再加上點運氣,上位並不困難。關鍵是看票房,觀眾滿意了,以後才能有更多的機會。」孫大海說。
「每年那麼多部電影,香江電影市場能容納得下嗎?」張一謀有些疑問。
「許多電影都是要賣到東南亞地區的,光靠香江本地消化,大部分電影都掙不到錢,畢竟香江的人口數量有限。
所以我們計劃投資拍一部電影,也準備要拉上一家有外埠發行能力的電影公司參與投資。」
「你們要投資拍電影?」張一謀驚訝地叫了出來。
「是呀,去年我去香江,和我叔叔合夥買下了一部電影的翻拍權。等我叔叔進修回來,大概在後年,也就是85年,我們就打算拍了。
劇本是我們找好的導演自己寫的,現在正在精修。主要演員也都定下來了,現在擺在咖啡廳門口的開業花籃,其中就有他們幾個送的。」
張一謀猶豫再三,才對孫大海說:「大海,叔叔有個請求,如果你真在香江投資拍電影,能不能讓我跟劇組學習學習?香江電影還是很先進的。」
「沒有問題呀,我們找好的吳導演可能會有自己慣用的攝影師,不過可以請你進組,當個二號或者三號攝影師。我作為投資人之一,這點面子還是有的。」
「太好了,大海,謝謝你。」張一謀開心的笑了。
孫大海突然想起了什麼,連忙問張一謀:「對了,張叔叔,這部電影估計在大陸上映不了的,會不會對您有不好的影響?」
「為什麼上映不了,題材有問題?」張一謀有些著急了,趕緊追問。
「那倒不是,只不過電影涉及到了黑社會,所以我估計無法通過國內的審批。」
孫大海簡單地把劇本的梗概告訴給了張一謀。
「哦,要僅僅是這樣,就沒有什麼問題。我還以為有抹黑大陸的情節呢。」張一謀大大的鬆了一口氣。
「張叔叔,我參與投資的電影,怎麼可能有那樣的情節呢。我的父母,可都是國家幹部呀。」
張一謀以攝影師的身份,參與拍攝《英雄本色》。這對他來說,應該不是壞事吧?孫大海有些不確定,但能夠參與這樣一部經典電影的拍攝工作,應該會對他有所幫助。
倆人吃完了飯,張一謀抽了支飯後煙,然後提著攝影機去店裡。孫大海留在了別墅,幫托尼助理食材。
過了一會,巴特爾也回來吃飯了。他今天借了身保安制服,在店裡幫忙維持秩序。
「大海,我剛才到外面看了一下,排隊的人還是特別多,你說今天店裡能賣多少錢?」巴特爾一邊吃飯,一邊和孫大海閒聊。
孫大海想了想,前世肯老頭前門店開業當天,收入達到三十萬。
前門店有三層樓,營業面積有一千二百平方米。咖啡廳的營業面積只有七百五十平方米,再加上為了提高舒適性和隱私性,咖啡廳的布局十分寬鬆,座位密度遠低於肯老頭。
「八萬到十萬。」孫大海給出了自己的判斷。
「能有這麼多?」巴特爾被嚇了一跳。
他掰著手指算了半天,說了一句:「那一年下來,咖啡廳能收入兩三千萬呀!」
孫大海被逗樂了。
「你不能這麼算。今天是開業第一天,而且咱們是第一家外資的咖啡廳,大家圖新鮮,才會來這麼多人。
等大家新鮮勁過去了,才能按照那時的營業額,推算全年的收入。
我估計,不算開業這幾天的話,按照現在的價格,這家店每年能掙幾十萬,就很不錯了。」
孫大海的思路不能說錯,但他太小看人們的獵奇心理了。衡山路店的開業第一天,一直營業到凌晨兩點。
因為現在是夏天,大家睡得都比較晚。外加咖啡廳做宣傳的時候,營業時間到凌晨一點也是一個噱頭,所以周圍許多工廠的工人,下了晚班還成群結隊的過來。
最後沒有辦法,歐陽慧慧在一點的時候,給排隊的人發了號牌,沒有號牌的顧客就不再接待了。
就這樣,在凌晨兩點多,服務員送走了最後一名顧客,大家都快累癱了。
歐陽慧慧連錢都沒有點,直接塞進保險柜里。除了值夜班的保安,大家全都回宿舍,抓緊時間睡覺,九點鐘又要開門營業了。
開業第二天,來咖啡廳的顧客比前一天少了許多。不過顧客最少的時候,上座率也沒有低於八成。從中午十一點開始,門口又排起了長隊,持續到晚上十二點。
歐陽慧慧用了半天的時間,才把昨天的營業收入點清楚。開業第一天,咖啡廳的營收達到了十五萬八千,幾乎是孫大海預計的一倍。
孫大海忘記還有外賣了,昨天光是外賣套餐,就賣出上萬份。
孫大海估算了一下,昨天進店人次大概有二三萬,比起肯老頭前門店開業首日的十萬顧客,還是有比較大的差距。
這裡是咖啡廳,顧客平均駐店時間,肯定要比純粹的快餐廳要長一些。要知道,一杯咖啡喝一下午的事情,在咖啡廳里可並不少見。
昨天張一謀要去歸還攝影機,晚上八點多就走了。
歐陽慧慧塞給他五百兌換券的紅包,這裡面不光是他的勞務費,還包括攝影機的租金,以及後期製作的費用。要是說起來,現在的國師,還真是夠便宜的。
隨後幾天,咖啡廳的生意依舊紅火,每天門口都會出現排隊等候的情況。尤其到了晚上,咖啡廳里簡直是一座難求。
咖啡廳每天的營收,穩定在萬元以上。在當年就收回了成本。從第二年開始,歐陽慧慧就開始了擴張之旅,孫大海給她唯一的建議,就是店面不租用,全部買下。
到了85年,香江蘭桂坊三期開發的時候,孫大海特意賣給了歲月靜好咖啡廳一個鋪位,使這家名義上的香江公司,在香江有了自己的店面。
九月一日,孫衛紅到人民銀行滬城分行正式報到。
作為恢復高考後的第一批研究生,孫衛紅備受領導重視。報到後她就被分到了分行的外匯管理處,任副處長。
幾天後,孫大海和巴特爾離開滬城,踏上了飛往香江的飛機。