第158章 開會了

  食為天在首都這邊的工作,由朱大帥兼管。因為就在公司眼皮底下,所以現在先不成立分公司由公司兼管。

  說到底,還是公司根基太淺,相應的人才儲備不足,不然分公司也就成立了。

  要是說起來,這幾家公司中,人員配備最為完整的,是妝點生活。

  孫大海回來後,關於管理人員缺口的事情,已經和黃菲菲研究了好幾次,他一直惦記對妝點生活下手,但最終還是忍住了。

  孫大海默默地提醒自己,這兩年儘量不要從妝點生活中抽調人手。等兩年後,妝點生活完成自己的布局,再抽調也不遲。

  飯菜做得差不多了,孫大海準備了一個食盒,裡面裝上一大盤蒸好的大閘蟹,還有一盤熘魚片,叫剛剛努力延長活魚和活螃蟹存活時間的巴特爾,騎自行車給黃老家的服務員老吳夫婦送過去。

  這兩菜正是那兩口子愛吃的。要說孫大海招人喜歡,也不無道理。他為人處世,待人接物,還是相當不錯的。

  巴特爾騎車送一趟,十分鐘就可以跑個來回。既可以讓老吳兩口子趁熱吃到,又不影響巴特爾自己吃飯。

  陳鋒衝著切好的蛇段運了半天氣,最終也沒有敢自己上手,磨磨蹭蹭地交出了烹飪權。

  孫大海也不含糊,直接就開始做紅燒蛇肉。他先在高壓鍋中加水,然後把蛇肉段下鍋,加入八角、桂皮、白芷、香葉等香料,還有料酒、糖、鹽、醬油,蔥、姜、干辣椒,開始大火燉。

  十五分鐘後,關火放氣,等打開高壓鍋後,將蛇肉段放入鐵鍋,加入適量原湯和高湯,重新調味,最後大火收湯即可。

  紅燒蛇肉段是最後一個出鍋的菜,剛端上桌,小舅李小龍和他的助理,二表姐李月就踩著點來到家裡。

  一陣喧雜之後,大家入席,開始吃飯。

  時值金秋九月,正是吃母蟹的最佳時節。可能是數量太多的緣故,除了姜秀萍和黃菲菲兩人,一點一點,規規矩矩地吃著,其他人基本上都是牛嚼牡丹,糟蹋了好東西。

  一隻接近三兩的大閘蟹,被一分兩半,去掉不能吃的地方後,大家都是先吃黃,然後直接放進嘴裡,用牙齒往下擼肉。兩隻蟹鰲大家可能還吃上幾口,其它的地方估計都不吃了。

  孫大海看著直心疼,這一隻螃蟹,吃下去的和浪費掉的,基本上差不多。

  說別人浪費,孫大海自己吃起來,比別人浪費得還要多。大家都這麼浪費,卻沒有人出來管一管。原因無它,要怪只能怪曹月拿來的實在太多。

  現在這種吃法,雖然浪費,但多少能吃掉不少。總比眼睜睜地看著螃蟹死去,肉變質後被扔掉強。

  孫大海覺得自己長大了,已經可以吃上一兩隻螃蟹了。不過很明顯,他對螃蟹的愛,還不夠深沉。

  取下背上硬殼的螃蟹,在他嘴裡隨意咀嚼了幾下,便吐了出來,說到浪費好東西,他才是最過分的一個。

  相比起來,孫圓圓和孫大河還小,蟹肉是寒性的,不宜小孩食用。所以他倆每人只分到兩隻剪開的蟹鰲,正在一點一點的往外掏肉吃。

  最後上桌的紅燒蛇肉段,還是很受歡迎的。李小龍和陳鋒在部隊時,靠著抓蛇來改善伙食,如今是孫大海動手烹飪的,味道更好,他們吃得是不亦樂乎。

  黃菲菲和喬婉婷是香江人,吃蛇對她們就是一道菜而已。李月在她倆的帶動下,也吃得挺香。

  曹月吃起東西來,更是混不吝。她一邊吃還一邊說,孫大海的手藝就是好,做得味道比他們前些天吃得那條草蛇好多了。

  孫圓圓姐弟倆,只能幹看著。對於蛇肉這樣的東西,小孩子能不吃,還是儘量不要吃為好。

  在這幫生猛的女將帶領下,一大盆紅燒蛇肉段很快就不見了。曹月意猶未盡地吧唧了一下嘴,開始轉向她的最愛——水煮魚,發起了進攻。

  喬婉婷這還是第一次吃水煮魚,香江人能吃一點辣,但口味不是很重,對水煮魚這樣的麻辣口味,開始還真不適應。

  不過,隨著曹月地不斷慫恿,喬婉婷還是繼續多吃了幾口。隨著口腔對於麻辣味道的逐漸適應,水煮魚的味道也征服了喬婉婷的味蕾。

  看著她倆一邊辣得狂喝飲料,一邊大呼小叫,你爭我奪。

  孫大海暗暗發愁,常在他身邊的幾個人,不分大小,不分男女,大多都是吃貨。這要是傳出去,自己可多沒面子呀。

  午飯結束了,沒事的人收拾碗筷,打掃餐廳和廚房。

  孫大海則是跟著黃菲菲他們,一起去了孫衛國的書房。

  到了書房,大家輕車熟路地取出摺疊椅,找地坐下。李月和陳鋒負責幫大家倒茶,誰讓這裡數他倆小呢。

  年齡更小的就是孫大海了,他可不管沏茶倒水的事,自己搬了把椅子,坐在書桌邊,看起了報紙。

  倒好茶以後,李月離開了書房。她就是來幫忙服務的。留下開會的都是公司的高管,中間還混進了一隻孫大海。

  今天的會議沒有什麼主要議題,只是臨時的溝通。李小龍首先發言,談到他上午在市里開會,所得到的信息。

  市里對天海肉聯廠午餐肉罐頭出口所取得的成績非常滿意,並希望肉聯廠能夠再接再厲,擴大出口,取得更多的外匯收入。

  李小龍介紹說,目前夏天已經過去,育肥豬體重增加的速度開始加快,生產罐頭所必需的肉源增加,預計產量可以增加四成。

  李小龍提議,現在可以將兩月一次的外銷訂單,合同總額從目前的二十六萬美元,增加到三十五萬美元。

  孫衛國看向黃菲菲,黃菲菲回答:「沒問題,咱們的罐頭在夏威夷是供不應求的。美利堅方面總嫌咱們發貨量少,他們一直希望,咱們的供貨量,至少要提高兩到三倍才好。」

  孫衛國問李小龍:「小龍,現在制約出口量的最主要原因是什麼?」

  「關鍵還是肉源的供應跟不上。」李小龍喝了口茶,繼續說:「種豬場剛剛補齊一千頭基礎母豬。等新增的春光豬出欄,怎麼也要到明年三月以後了,而且還是陸續增加。

  也就是說,要到明年年中,我們的肉源供應,才能達到計劃中的峰值,罐頭生產線才能達到滿負荷工作。」

  朱大帥插了一句:「到那個時候,首都這裡的生豬生產,基本到了最大值。包括生產用地,以及相關配套,都不支持繼續擴大生產規模了。

  不過,到那個時候,咱們龍省分廠,可以進入良性發展,有條件成為完成出口任務的主力了。」

  孫衛國有些不理解,他問道:「為什麼這麼設計布局?首都這邊各方麵條件都好,為什麼要把生產主力放到外省?」

  他這個問題,黃菲菲不好回答,只好看向了狗頭軍師孫大海。