「所以我認為，禮，不應該是用來傳達不善，製造隔閡，展示傲慢，凸顯狹陋，標明自大，故作虛偽的東西。如果有人這樣做了，那就不再是禮，而是非禮；那樣做的人，不是在守禮，而是在越禮。」
「捨本逐末，去真存偽，這樣是不對的。我不知道為什麼每一本教授禮儀的書籍，都在強調禮儀的優雅，格調，強調個人的修養，氣質，儀容方面的加成，有時候也會提及尊重和服從，卻最多到此為止，而忽略了最關鍵的前提——發自內心。」
「所以荀子認為：『禮者、斷長續短，損有餘，益不足』。又曰『禮者，敬人也』。這是東方禮儀和西方禮儀的至大區別。」
「如果我們中國人，只知道一味效仿，將『禮』退化成『行為藝術』，還認為那是一種進步的話，我只覺得才真是一種退化與諷刺。」
「說這些就你能耐！」池薛荔翻起了白眼：「好吃的都堵不住你嘴。」
「不說了不說了。」這時候義大利通心粉和奶油濃湯上來了，周至將自己的黑胡椒牛排劃拉下一大塊來：「舒意嘗嘗這個口味的，也不錯，意面我讓多吃一些。」
「咦？周至，這個我們吃過的吧？」江舒意看著那通心粉的樣子：「你跟我們說那叫螺殼面。」
「材料的確是通心粉的材料，做法其實也類似，不過我配的是孜然洋蔥爆炒羊肉，不知道義大利人吃了會不會罵大街。」
「看不出來夾川小小一個地方，還啥都買得到。」
「嗨！說起這個來就太好笑了。」周至說道：「那是隴甘省一家麵粉廠，引進義大利通心粉生產線生產出來的，然後在包裝上搞了個全義大利文，送去廣交會準備哄老外買，為國家出口創匯。」
「我樓下余老爺子跟我們家關係很好，他們家三哥在蠻州開著化妝品店，經常跑廣州，最大的愛好就是買自己都不認識的東西送人。」
「所以呢？」池薛荔已經預料到故事即將開始精彩了。
「所以三哥看到這個，認為是國外來的好東西，關鍵是罕見的便宜，於是買了好多帶回來送人。」
「結果就是我們國家隴甘省生產的通心粉，千里迢迢去了廣州，然後有千里迢迢給帶了回來，然後老家沒人知道該怎麼吃，樓上關婷婷她媽當做面片住了一次麥雞婆，認為又滑又韌的，不怎麼好吃。」
「啊？哈哈哈哈……」池薛荔笑道：「那肘子你怎麼做的？」
「我去新華書店查了菜譜，知道這東西叫通心粉，原來真是西餐的一種，做法其實和我們的燃面，熱乾麵，尤其和西北的炒麵做法幾乎是一樣的。→」
「西餐的配料不好找，那就西菜中做好了。」
「可好吃了。」江舒意嘗了兩口錦江賓館按紅醬做法製作的義大利面，就推給了周至：「周至做的，可比這個好吃多了。」
「做法其實就是蔥爆羊肉，不過大蔥換成洋蔥，配料多加了一味孜然。將螺殼面放入加了鹽的開水鍋里煮到斷生，然後撈出滴水備用，等到蔥爆羊肉炒好後將面倒進去拌勻即可，簡單得很。」
「嗯……有沒有更簡單一點的？」
「啊這……」周至想了一下，拿叉子指著桌上那盤麵條：「這個吧，紅醬面，西紅柿剁成泥，燒油，放蒜末爆香，放入洋蔥末，炒至由淺紫色變成白色，放入西紅柿泥，翻炒片刻，關小火，蓋上鍋蓋熬半小時，番茄醬就做好了。」
「開水下鹽，義大利面煮十五分鐘至義大利面中間沒有硬點，挑起來放在盤裡澆上紅醬就可以了。」
「要是池姐姐你還嫌口味單一的話，那就再加幾個白水蝦仁和豆角也行。」
池薛荔想了一下：「這個好像我可以。」
「當然可以。」周至都要忍不住笑了：「記得油用橄欖油，要是能夠加一點黃油就更香了。」
「薛荔你可以做什麼？」門口響起了一個好聽的女聲，卻是江舒意的嫂子和大哥到了。
「這周末到我家，給你們露一手。」池薛荔得意洋洋地現炒現賣：「做義大利通心粉！我請大家吃西餐！」
「哎喲可不敢上這當！」唐琪不禁那池薛荔打趣：「差點把宿舍點著的人，有黑歷史的。」
「舒意吃得慣啊？」江武看著桌上的東西就有點皺眉：「琪琪你隨意，我就這籃子麵包，加這個湯對付了吧。」
「那是人家舒意的。」唐琪嗔道：「另點！」
「嫂子沒關係的，就讓大哥吃我這份吧，我和周至分他那份就可以了。」
「那倒也不用，說好的今天我請。」周至微笑道：「江大哥，琪琪姐，你們隨便點。」
「我是真吃不慣這個，一會出去補頓餃子？我知道一家哈爾濱餃子不錯的。」
「你別在這兒說這個好不好？」唐琪感覺看了看周圍，感覺有些不好意思。
「有酸白菜粉絲鍋子嗎？」周至卻接上了話題：「我們中國人比較講究葷素搭配。吃過這外國煎肉和雜醬面，那兒也值得一去。」
「就是，再來一盤鮮肉韭菜餃，一盤雞蛋白菜餃，外加一瓶二鍋頭……」江武給周至撩撥得興高采烈，說到這兒才見到自己老婆臉色有些不好看：「呃……那酒就算了……」
「江大哥是在北方當過兵？」周至問道。
「我哥是哈軍工畢業的碩士。」江舒意說道。
「嗨現在干行政工作，碩士文憑就一打門錘，專業現在都丟光了。」江武解釋了一句，又好像是在自嘲：「革命軍人一塊磚，哪兒需要往哪兒搬嘛！對了今天這事兒我到現在沒太清楚，薛荔你和……肘子是吧？你們啥關係啊？」
「說起來也是緣分。」池薛荔咯咯笑道：「一開始我是去採訪肘子的外婆，一個老地下黨員，後來肘子假期里跑來找我，我們姐弟聯手，可是做下了不少大事兒！」
對於幫助夾川縣中學搞題庫，促成夾川中學和蜀都重點中學達成共建合作和遊學交流，以及之前她讓周至搞《望叢祠遊記》，後來周至讓她搞「有志少年」專題，這一系列的事情，其實也是池薛荔和周至相互成就的結果，更是池薛荔心裡隱隱的驕傲。
只是之前一直苦於沒有「證人」，池薛荔都不好在閨蜜面前顯擺，現在可算是逮著機會了，說得那叫一個天花亂墜得意洋洋，還不時地來上這麼一句：「肘子你說，當時是不是這樣？！」
周至萬沒想到池姐姐這麼能吹，每每只能附和：「對！我能證明！池姐姐能力突出，決斷英明，成績斐然。不愧是省台綜合素質最高的當家主持人！」
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