第048章 發谷種

  ?  聽到王婷臉上還要鬼畫符,大白拍著翅膀嘲笑她,被王婷看到,狠狠瞪了眼它,還說是哥哥呢?有沒有點兄妹愛了?

  大白翻了個白眼,拍打著著翅膀下樓了,小爺它要去祠堂看看,梁紅花那個惡毒的女人,有沒有在反省?

  欺負小爺它的妹妹,真當它們龍家沒人了,看它扮鬼嚇死她。記住本站域名

  「阿噠呢?」王婷看了一圈,沒找到人問。

  昨晚還出了大太陽,今天就下了毛毛雨,下雨天農村沒什麼事干,都貓在家裡發霉。

  「你阿噠在樓下發谷種,喊他上來吃飯。」錢小鳳頭也沒抬,端著洗好的菜進了灶屋。

  發谷種?

  谷種還要發嗎?難道不是灑到田裡就行了?

  王婷洗完臉,涼好毛巾,勿勿往樓下跑去,她怕跑慢上看不到。

  不要看她前世活了四十幾歲,十七歲進了監獄,一關就是幾十年,外面的世界她是一概不知,監獄裡除了吃飯時間可以看新聞,平日裡沒的電視看。

  一天到晚琢磨著怎麼活下去,監獄裡同樣不太平,也是有牢霸的,還要學習各種知識,忙得很。

  等她出來世界早就翻天覆地了,她跟那個時代完全脫節了,過了幾個月才慢慢適應,因為坐過牢,不好找事,才在工地上幹活。但女孩子的好奇心,她一樣不少,也就說還有點童心未泯。

  沒見過,沒聽過的人或事,都能勾起她的好奇心。

  「阿噠,吃早飯了。」

  王婷下去的時候,看到梁山提著個蛇皮袋往半舊的澡桶里放,王婷三步並做兩步沖了過去。

  澡盆裝有大半桶水,大蛇皮袋全部泡在水裡,袋口有根草繩扎了起來,繩子掛在澡桶外面。

  王婷猜大蛇皮袋裡就是谷種,掃了眼阿噠,伸出一根手指,往水裡探。

  「馬上好了。」梁山瞅見她好奇,那張黝黑古板的臉上有了笑。

  「咦?水是熱的。」手一探進水裡,王婷驚訝極了,然後整隻手都放進水裡。

  「阿噠,這裡面是谷種嗎?谷種用熱水泡,不會泡壞嗎?」王婷化身了好奇奇寶寶,圍著梁山轉悠。

  「不會,祖上都是這麼傳下來的。」梁山笑容更深了,他小時候也這麼問過。

  「祖上傳的,那谷種怎麼發?不是種包穀那樣,種子直接灑田裡?」

  「谷種先用打穀風車吹一遍,空的穀皮從另一邊出口吹出來。」梁山邊說邊帶著王婷去了風車那邊,指著一架奇形怪狀的東西。

  那東西就叫打穀風車,最上面就像個漏斗,漏斗低有個三指來寬的口子,口子長約一個手掌。口子下面還有塊小板,王婷猜應該是用來擋住口子的。

  風車下面是個大圓肚,大圓肚正面沒有木板,可以看到裡面有個木風車,風車的左邊有個口子,大圓肚的下面還有個口子,風車的後邊是封住的。

  右邊是個一尺來寬的長框,前面右邊都是封住的,正面有個木手把,手把上面有根兩指大的圓木。

  梁山瞅見囡囡兩眼發光,圍著風車轉,拿起地上一袋碎包穀米往漏鬥倒。

  王婷看到阿噠轉動了上面那個圓木,漏斗里口子下面那塊木檔往上翻,剛好擋住了那口子,包穀米倒進去沒有掉,全在漏斗里。

  「像這樣先搖動手把,然後打開漏斗口子,穀皮往左邊那窗口飄出去,穀米從下面掉出來。」梁山搖動著手把幾下,再慢慢轉動上面的圓木。

  然後王婷就看到,有穀皮從左邊飄出來,穀米從下面掉出來,落在盆里咚咚響。

  「囡囡,要不要試試?」梁山問。

  「可以嗎?」王婷兩眼亮晶晶地看他。

  「可以。」梁山栓上了漏斗口,讓開了位置,鼓勵地看她。

  王婷有些緊張,深吸一口氣,才走過去,學著剛才阿噠說的那樣,先握著木手把,一圈圈地搖,然後慢慢轉動上面的圓木栓,然後就看到左右窗口有穀皮飄出來,風車下面咚咚響。

  王婷笑得眉眼彎彎,向梁山邀功,「阿噠,我會搖風車了呢!」

  「我家囡囡真聰明。」梁山摸摸王婷的頭,一點也不臉紅的夸。要是梁美娥看到了,又要嘲笑王婷,搖個風車有什麼好聰明的,一點技術含量都沒有,村里那個小孩不是七八歲就會。

  漏斗里沒多少碎包米,搖了一會就沒有了。

  梁山繼續解說。

  「谷種用風車抽了,還要用篩子篩幾遍,長得小的,不飽滿的,一般都會從篩子眼掉下去。篩完了,谷種還要倒草蓆上挑選,爛的,壞的挑出來,剩下好的才能是谷種。」

  王婷邊聽邊點頭,挑個谷種這麼複雜。

  「谷種挑好了,催芽才是最關鍵的。要用溫水浸泡谷種半個鐘頭,起到升溫的作用,谷種經過溫水浸泡,兩到三天能發芽。」

  「溫水大概要多少度?是不是有個標準呀?」王婷就像好奇寶寶,打破沙鍋問到底。

  「有,大概四十到四十五度左右,這個溫度最好。超過這個溫度,容易燙壞谷種,溫度低了,谷種不發芽。」

  王婷好奇死了,這個時期,農村沒有溫度計,他們是怎麼衡量溫度的。

  「阿噠,你怎麼知道這水剛好是四十到四十五度啊?」王婷蹲在澡桶邊上,崇拜,孺慕地仰著頭望他,好學的模樣把梁山逗笑了。

  「一般冷水是開水的兩倍,一壺開水,兌兩壺冷水,然後用手試一下,不燙手就行,燙的話,再加點冷水,溫度低,再加點熱水。」

  王婷:「……」

  王婷那個囧,懊惱地拍下頭,這麼簡單的方法,她竟然沒想到。

  錢小鳳做好飯,抱著飯桶出來,沒看到他們爺孫倆,在堂口喊了句,又回灶屋端菜出來,還是沒見到人,下樓就見囡囡拍著自個的頭。

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