程今安看著搬回來的一堆土豆，苦了一張臉，失策了，當時看到土豆太興奮，只顧著想著酸辣土豆絲、土豆餅、土豆泥、狼牙土豆、肉沫土豆……完全沒注意到自己已經挖了一堆了……
而且福利院裡也沒有廚具，大家平常吃土豆什麼的都是直接烤一烤就直接吃了。不過幸好星際時代的快遞的優點就是快，在一個星球內的快遞，基本上一個小時內都能到。
只不過……程今安看看自己的餘額，再看看購物車裡一溜的加購商品，心嘆:真是一分錢難倒英雄漢吶！
點了幾個基礎的廚具和調料，銷量都是十分慘澹的，不過很便宜，還有雞肉和大米，甚至還有麵粉、糯米粉什麼的，也都買了一些。
程今安很驚喜，沒想到美食方面的東西幾乎什麼都有……所以美食文化斷層是什麼玄學嗎？還有直播器想了想還是沒買，先用光腦的攝像直播試試吧，等賺到錢了再說。
程今安下了單，上面顯示半小時內送到。想著這個時間正好做下準備工作，便喊了方芊和許東來幫忙。
「要幹什麼？我們今天只吃土豆嗎？」方芊對程今安說的美食很感興趣，興奮的問道。
「嗯，今天打算炒個土豆片，還有土豆燉雞和土豆餅。所以要麻煩你們幫忙洗土豆還有給土豆削皮了。」程今安笑著道。
幾人將土豆該洗的洗，該削的削。程今安再將土豆分別切片，切塊。在帶回來的一些植物里找到需要的小蔥和小米辣，程今安是比較喜歡吃辣，但想了想幾乎沒吃過辣的幾人，還是將小米辣又放回去了一半。
正好快遞也到了，把廚具都拿出來，占了活動室的一角。眾人都圍過來，好奇的看看，議論紛紛。
院長笑著走過來，像轟小雞一樣轟圍在程今安身邊的孩子:「好了好了，都別打擾你們今安姐姐。」
程今安擼起袖子，笑著說:「等會給你們做點不一樣的，今天就不吃營養劑了。」
大家聞言更加興奮，但也都聽話的離遠一些，只是還圍在那裡探頭探腦的看著。連最小的蘇澤也在探頭探腦的偷偷觀察。
眾人:暗中觀察jap.
程今安先淘米煮了一鍋飯，再蒸了幾個土豆，便開始將雞腿洗淨，加入料酒、姜、蔥焯水。
焯過水的雞腿顏色發白，先用冷水沖洗一下，再切成適當的大小。鍋熱放油，燒熱，霹靂吧啦的聲音嚇的眾人都退了一步，連院長也不例外。
放冰糖小火炒制焦糖色，倒入雞塊翻炒上色，是能勾起人食慾的顏色了。再放入適當的醬油、蚝油和鹽，加入兩碗清水和土豆塊，程今安就將它蓋上了蓋子。
很明顯的聽到了眾人的可惜聲，程今安忍笑道:「誰幫我記下時間？這個要煮10分鐘。」
「我我我！」方七立馬跳出來，高高舉著手。
「好，那誰能幫我把這些蒸好的土豆壓碎嗎？」程今安想讓大家都參與進來，近距離感受一下做美食的快樂。
眾人都積極響應，最小的蘇澤還因為自己太矮，怕自己舉的手程今安看不見而急的哭了出來。
程今安抱起他，哭笑不得的安慰道:「好了好了，知道我們小澤想幫忙，可是小澤力氣小，和其他的哥哥姐姐一起幫忙怎麼樣？」
「我……我力氣不小……要和哥哥姐姐一起幫忙。」蘇澤還有些哽咽的說。
「來，我們一起做。」許東搬來一個桌子，大家都圍在周圍，蘇澤也乖乖的被抱過去。
眾人將手洗乾淨，把土豆壓碎，程今安再倒入適當麵粉，打了幾個雞蛋，加入一些調料，讓大家揉好後分成適當的大小。
差不多十分鐘到了，程今安加入幾個小米辣再燉十分鐘。趁這個時間，她將浸了冷水的土豆片倒乾淨水後倒入鍋中大火翻炒，時不時淋點水防止粘鍋，再加入小米辣、生抽、蚝油和鹽調味，炒個兩分鐘出鍋撒上蔥花。
這道快手菜吸引了所有人的注意，土豆片顏色金黃有光澤，小米辣和蔥花從中點綴，極具「色、香、味」中的色。
程今安讓大家都嘗嘗，每個人都用勺子舀了一片。
「好好吃！」「嗯嗯，而且土豆片有點脆脆的，我好喜歡。」……
「喜歡喜歡。」蘇澤也開心的拍著手，興奮的叫道。
「真的不錯。」院長也很驚喜，讚嘆的看向程今安。
程今安很開心，做菜最開心的事莫過於品嘗的人對於自己廚藝的誇讚了，她將也好了的土豆燉雞端來，撒上蔥花，說:「還有這個，大家都吃。」
方芊用乾淨的勺舀了一片，遞到程今安嘴邊說:「今安姐姐先吃。」
見狀，幾個孩子也紛紛效仿，「今安姐，你也吃。」「安安姐姐吃。」……
程今安笑著嘗了一口，讓大家自己吃，她再去烙個餅就可以開飯了。
烙完餅，大家圍在一塊，你看看我，我看看你，莫名的感覺開心和滿足。
院長笑著說:「今天還是大家第一次圍在一起吃東西，你們都要謝謝今安姐姐給你們做美食哦。」
「謝謝今安姐姐，愛你。」
程今安難得有些臉紅，笑著說:「大家都吃吧，都嘗嘗。」
土豆燉雞里，雞肉軟爛，土豆綿軟，湯汁濃郁。再看幾個孩子，早已無師自通的舀了好幾勺子湯汁拌飯了。土豆餅外皮酥脆，內里卻是軟糯的，再刷上一些程今安調好的醬汁，簡直滿足了人們心底對油炸食物的愛！
而土豆片也不遑多讓，顏色不用說，金黃金黃的，咸鮮中帶有一絲微辣，令人簡直停不下來。
風捲殘雲ing……
吃完後，大家都腆著肚子靠在椅子上，裝菜的大盆里也都一乾二淨了。
方七感嘆道:「要是那些人做菜都像今安姐姐做的這麼好吃，不要說一天三頓，我可以從早吃到晚！」
幾個孩子還很贊同的點頭，似乎是不謀同辭。
程今安哭笑不得的說:「那你不干別的啦，今天還說吃飯影響做事效率呢。」
方七訕笑道:「嘿嘿，早上的話不做數，不做數。」
程今安見狀不再調侃他，對院長說:「我打算以後直播就做這個，還有其他的美食。」
院長點點頭，欣慰的說:「你做的好！院長相信你，你儘管去做。」
「嗯！」