第一百四十四章 臘腸和臘肉

  程今安一回到寢室就把快遞箱子都拿了出來,一個個的拆開。

  有很多是福利院地里種的農作物,有鹹菜、臘腸、臘肉,有幾瓶水果酒和做菜用的料酒、白酒等等,還有幾件新衣服和福利院各個孩子給她準備的東西。

  程今安超級開心的,她像只屯糧的松鼠一樣把這些東西給收拾好放在柜子里,看著滿滿當當的柜子就覺得滿足!

  關上柜子,砧板上放著她提前拿出來的幾根臘腸和一大塊臘肉,還有一些蔬菜和蘑菇。

  說起來,蘑菇還是她從那個星球上帶回來的,她在那時洗背包時才發現背包里還有一小捧蘑菇。

  程今安給所有的蔬菜都洗乾淨,胡蘿蔔、蘑菇和土豆切丁,蒜薹切成長條,玉米則把玉米粒都剝下來,還有一些配料都切好備用。

  接著她把硬硬的臘腸和臘肉都切成片,一片片紅亮,凝聚著火與煙氣味的臘肉看著就異常誘人!

  程今安迅速添了三大碗米,洗淨倒入電飯煲中先加入生抽、蚝油、白糖、香油等調料。

  再把臘腸、臘肉、土豆、蘑菇、胡蘿蔔、玉米粒均勻的擺上去。

  最後加上水,直接按下煮飯鍵等著煮熟。 ✫✺

  接著熱鍋冷油,依次放入生薑、大蒜、干辣椒、小米椒,炒出香味。

  這時程今安就慶幸自己住的是單人宿舍了,要是是多人宿舍,她還得擔心做辣菜會不會嗆到別人。

  炒香後,放入切好的臘肉,小火翻炒,炒到臘肉的肥肉部分變的透明,期間臘肉本身也會被炒出一點油脂,那是非常誘人的肉香!

  然後加入料酒炒香,再加入焯過水的蒜薹。

  這會兒就可以大火翻炒了,程今安還非常有閒情逸緻的顛了幾下鍋。

  炫過了技後,蒜薹炒臘肉就可以出鍋了。

  最後再快速的炒個小青菜,這是小青菜最嫩的時候被摘下來了寄過來的,所以現在也不是特別的老,還是非常的鮮嫩脆爽的。

  程今安把小青菜炒熟後放到盤子裡,打開電飯煲看了看,就再打了三個蛋進去,又關上了電飯煲讓它再燜一會兒。

  這會兒的時間,程今安就給院長打了視頻去,正好趕上了福利院大家吃午飯的時間。

  一照面,程今安首先看見的不是人,反而是滿滿一桌子美食,青椒炒臘肉,豆腐肉沫,玉米排骨湯,白切雞,地三鮮……

  「喔——」程今安不禁張大了嘴差點流了口水出來,要知道她軍訓那段時間最想的就是這麼一桌飯菜了。

  「今安姐,你怎麼跟餓了好久沒吃過飯的人一樣啊,口水都要流出來了!」方七在一旁嘻嘻哈哈的嘲笑道。

  話音未落,方芊就給了他一拳頭,結結實實的捶在他背上。

  「噗嗤。」程今安笑了出來,眉眼彎彎。

  院長坐在前面,抱著看見程今安湊過來的蘇澤,說:「軍訓很累嗎?怎麼看你瘦了那麼多?」

  程今安聞言笑著道:「沒有,軍訓時我不僅摘了蘑菇、芋頭吃,還吃了野雞野兔呢。」

  「野雞野兔?」院長有些疑惑的問。

  「是啊,我們這次軍訓去了一個星球野外求生,不過中途出了點事,就提前回來了。」程今安點點頭說。

  院長聞言皺了眉,說:「怎麼回事?怎麼剛入學就搞個什麼野外求生,中途還出了事?」

  「不知道。」程今安確實不知道為什麼,畢竟之前蘇清還和她說會是她軍訓這一連的教官呢,轉眼她就被學校帶去野外求生了。

  見狀,院長感嘆道:「這些年,聯邦大學是越來越不靠譜了,要不是那裡的機甲單兵專業是最好的,我本來是不贊同你去那裡的。」

  「???」程今安滿臉問號,這是怎麼說?

  不過院長卻沒再多說,讓大家都和程今安聊了一會兒。

  還是程今安看她們的飯菜都快放涼了,就趕緊趕她們去吃飯了。

  程今安掛斷視頻,正巧門口處傳來了鈴聲,是安希和安望來了。

  安望提著一箱營養劑,這是她們每個人一個月的量,除此之外,還有一瓶精神力普通藥劑和體質普通藥劑。

  要說聯邦大學財大氣粗也不是吹的,起碼這些精神力藥劑和體質藥劑都是學校里發的,不要錢。

  而且要是學的好的,能拿到獎學金的,這獎學金的費用都夠差不多一年的生活費了。

  「謝謝。」程今安笑著道謝,把這一箱營養劑放在廚房的柜子里,順便把菜端了出來。

  安希和安望趕緊過來幫忙,那電飯煲就是安望端出來的。

  程今安端著一小碟蔥過來把電飯煲打開,一打開,色彩豐富,香味撲鼻的燜飯就映入眼帘。

  程今安把一碟蔥都倒了進去,給飯攪勻,各色食材慢慢混入飯中,一勺下去,幾乎什麼都有,顯得這燜飯格外誘人。

  「來,拿碗來。」程今安給安希和安望準備的都是最大的碗,兩碗下去燜飯就沒了一半。

  她再給自己舀了一碗,三人便端著飯碗圍坐在桌前。

  「吃啊,隨便吃,不用客氣。」程今安招呼道,安希和安望這才動筷。

  這次,她們的筷子就用的很熟練了,應該是上次吃過飯後回去練了練。

  安希夾了一筷子蒜薹炒臘肉,入口嚼了一會兒,她瞬間就睜大了眼睛,「好吃!」

  鮮嫩多汁的蒜薹,蒜香濃郁,紅亮油潤的臘肉一入口便覺得驚艷,看著油膩的肥肉,吃起來不僅是醇正的肉香,各色調料的香味也在長時間火和煙的燻烤下浸入肉中,那是讓人久久回味、餘味不絕的味道。

  安希和安望俱是第一次體會到這種經過時間調和,在火與煙,風和雨,陽光和月光下的風味。

  她們說不出這是什麼感覺,只知道她們喜歡這個美食,具體的表現就是她們的吃飯速度變慢了,她們想享受這個美食在她們嘴裡留下的每一份味道。