年輕人驚訝地看著倪雨,險些失神,過了半晌,才回過神來。
這個女孩,太美了吧?
現在的倪雨,比高中時落落大方多了,加上工作需要,韓風給她買了很多得體的衣服,更是讓人一見難忘。
「真沒想到,米雪冰城的總經理助理這麼年輕。」
倪雨莞爾一笑,年輕人又是一愣。
「我是北河星泰人,前陣子偶然去北航看弟弟,發現你們店顧客很多,物美價廉,於是想問問能不能加盟。」
星泰是北河省的一個縣級市,和燕京距離很近,倪雨說道:
「我們米雪冰城雖然只是一個冷飲店,但我們的模式能儘量壓縮原材料的成本,在保質保量的基礎上,價格更能讓消費者接受。」
她隨手翻開手頭的一本宣傳冊,跟年輕人介紹道:
「我們已經和國內幾大茶莊簽訂了合作協議,還和北河、川省、細藏等地的農戶正在談合作,加盟我們,能讓你拿到最優質的原材料。」
年輕人來之前明顯已經做過功課,他好奇道:「不知道加盟的話,費用要多少?」
他高中畢業後,因為學業不精,沒有再上大學,而是家裡蹲。
就算家裡條件不錯,長期蹲在家裡也不是個事兒。
於是老爸許諾給他一筆錢,讓他考察考察項目,開個服裝店之類的。
考察了幾個項目後,偶然來到燕京,年輕人突然覺得,米雪冰城很有潛力。
不僅是因為他們店的環境和飲品都無可挑剔,性價比高,還因為米雪冰城背靠龍騰科技。
現在,遊戲圈的人就沒有不知道龍騰科技的,而且他們還研發出了外賣平台——餓了嗎,在燕京的影響力越來越大。
年輕人覺得,龍騰科技旗下的冷飲店,應該不會那麼容易倒閉吧?
「你要開這種旗艦店還是檔口店?」
倪雨看向年輕人。
年輕人撓撓頭:「我看米雪冰城開店地址都選在大學附近,我們那沒什麼大學,只有幾個重點高中,我手上的錢開不了太大的店。」
倪雨劃拉開手機里的計算器,計算道:
「那就按照普通檔口店計算,店面需要40平米左右、租金每月每平米400-800元,一共1.6萬-3.1萬。
員工2人左右、工資每月每人3000-5000元,一共0.6萬-1.0萬,水電雜費大約每月0.1萬。
總投資費用中的基礎費用大約10萬左右,包括加盟費約3.5萬,品牌使用費約0.2萬,保證金約0.1萬,設備費用約2.6萬,首批物料費約1.7萬,裝修費用約3.3萬,營銷費用約0.6萬等。」
10萬塊的初始費用,比年輕人想的要低得多。
之前,他也考察過其他奶茶店,比如湖上阿姨、洗茶等等,但光是加盟費就快要10萬了。
「除了開店資金,我們對加盟商只有三個要求,年齡不能超過45歲、資金不能低於15萬元、必須來總部學習,這都是為了賺錢。
我們創始人韓總經常說,「加盟商最急的事,就是公司最急的事」。公司設置了家委會、米雪冰城大學和CEO熱線,加盟商甚至可以直接舉報公司高管,而這一切只為最快解決問題。」
倪雨之所以跟年輕人說這麼多,都是因為韓風的戰略。
韓風說過,米雪冰城和餓了嗎不一樣,不能只盯著大城市,而是要把工作重點放到下沉市場上。
去年一整年,全國縣域新開連鎖茶飲門店超過了7000家,整體開店率約為32%,也就是說,平均每個縣域擁有16.54家連鎖奶茶店。
不要小看縣城的潛力,小鎮青年就是米雪冰城能崛起的關鍵。
韓風知道,幾年後,很多在大城市站住腳的品牌,比如洗茶、茶百到等,都提出要深耕下沉市場。
在這塊,誰還能比得過性價比極高的米雪冰城呢?
米雪冰城讓利給消費者,一杯4塊錢的檸檬水,只有塑料杯有一點點毛利。
在那些競爭品牌沒有來下沉市場時,反其道而行,反而能先一步占領下沉市場。
此時,年輕人似乎下定了決心:「其實我家裡是做麻辣燙的,我爸媽每天都挺累,畢竟麻辣燙洗菜、摘菜幾乎需要一整天。」
「米雪冰城要比麻辣燙店輕鬆多了,而且利潤不低。」
倪雨雙手交叉,說道:『其實你開了分店後,可以在米雪冰城旁邊再開一家麻辣燙店,一邊賣奶茶一邊賣麻辣燙,應該很受學生黨歡迎。』
這話讓年輕人一陣心驚。
很多人吃麻辣燙時都會想喝點飲料,如果把這兩者的優勢結合起來,賺到的錢也許不只是翻倍……
真是醍醐灌頂啊!
年輕人又跟倪雨溝通了一下加盟的細節,就去往龍騰科技公司總部簽合同去了。
「小周,接待一下我們的加盟商。」
在電話里,倪雨叮囑加盟部的員工。
那邊,小周的語氣有些急切。
「倪助理,你不知道,我們加盟部今天都快忙死了,有30多波來自全國各地的人想要加盟我們店,不跟你說了,先掛了。」
「嗯。」
掛斷電話,倪雨微微一笑。
跟米雪冰城相比,其他奶茶品牌的條件太苛刻了。
因為有著價格和產品質量的吸引力,米雪冰城才能在短期內就吸引這麼多人。
根據規模和地理位置不同,公司從一個加盟店身上至少能賺到5萬左右,30多家加盟店,光是加盟費就能賺150萬。
而公司只需要幫助店家開店,提供標準化的流程。
一旦米雪冰城的加盟店多了,米雪冰城品牌的力量也會越來越強,到時候只會有更多人慕名而來。
看來,營銷部還得在全國多做宣傳。
倪雨思考了一下,給營銷部的經理打了個電話。
「米雪冰城新開的34家店,再加點活動,買夠15元就送一個冰激凌,會員存多少送多少……」
眼下是米雪冰城擴張的最佳時期,最重要的不是賺錢,而是打出名氣。
就像北航店,米雪冰城被北航學子認可後,基本只有很少的人會去買其他雜牌冷飲店的飲品。
經理的語氣高亢,似乎充滿幹勁兒。
「好的雨姐,我跟著丁總在燕郊看店面呢,又簽了20多份合同,保守估計,今年年底米雪冰城要在燕京開100家以上。」