第115章 菜好月圓（中秋快樂）

  可能上海人從未聞到過這樣正宗的川菜。

  在熱油的烹飪下，干辣椒，花椒的香味被完全激發了出來，緊接著李康再加入蔥姜蒜末。

  一股更濃郁的香味散發出來，劉廣清和蔡阿婆兩個老人，

  一輩子沒聞過這麼嗆鼻的氣兒，眼淚鼻涕跟著流了出來。

  「哎呀，媽呀！眼睛辣！」

  劉廣清趕緊拉著老伴跑了出去。

  陳麗娟也是被這味道嗆的直咳嗽，「李康，太嗆了，鄰居聞到了，可能要找我們。」

  她說的一點沒錯，這股香味很快就順著風，飄到了隔壁老江家。

  「麗娟，你們家在做什麼菜！可嗆死我們了。」

  港東嬸拿手帕捂著口鼻，找了過來。

  他們家也在做飯，頂多傳來一股蒜香味，辣椒和花椒的味道是聞不到的。

  「港東姐，我們李康在做菜呢，雲南菜。」

  「咦~，雲南菜也沒這麼辣吧，我聞起來，感覺像他們四川人做的菜。都是辣椒花椒放很多。」

  之前來這邊租房子的四川人，也是喜歡像李康這樣放很多的香料。

  被他們說了幾次後，那些人就不敢再那麼做了。

  房東要是不高興，可是真有可能會趕人的。

  李康就無所謂，反而還邀請港東嬸，「吃飯了嗎？沒吃的話，一起來吃吧。」

  港東在面對李康這種外來人時，不敢像那些外來租客一樣。

  畢竟陳麗娟早就把李康的本事宣揚出去了。

  還說李康憑他自己的本事，幫他們家買了輛車。

  於是那輛車順理成章的以後就是他們家的了。

  聽說老劉家居然有車了，陳麗娟出去打牌，都能坐上桌，一時間竟然壓住了港東嬸的風頭。

  她兒子考上大學在周圍鄰居看來也就那樣。

  比不上現在就有本事掙錢的李康。

  「是李康在做菜啊，真厲害，不僅幫老劉家買車了，還能做這麼香的菜。」

  「麗娟，你們家能碰到李康，真是一種福氣。」

  「港東嬸，您別這麼夸，我要驕傲的。」

  李康一點不驕傲的回應，讓她來之前的不悅消散了。

  本來還想繼續和李康聊兩句，難得有這麼個機會。

  可在廚房待久了，給她嗆的不行。

  「你們這個菜口味弄得太重，對身體不好。李康，你們要注意飲食健康。」

  至於吃一口？那是絕對不可能的。

  這麼辣的菜，能吃嗎？

  港東嬸走後，才好顛勺。

  女人剛出門，就碰到了其他前來討說法的鄰居。

  「港東，你家做的菜嗎？怎麼這麼大股味兒啊！給我們街坊鄰居，嗆的眼淚都出來了。」

  「我家孩子都給嗆哭了。」

  「你們快別燒這種菜了。大家都開始抱怨了。」

  港東嬸被大家誤會了，沒好氣道：「怎麼能說我呢，我也是剛出來。」

  「另外，我替你們問過了，裡面燒菜的是老劉家雲南來的幾個孩子，你們要去找那幾個孩子的話嗎？」

  話說到這，港東嬸也不多說。

  過來的也是懂事的人。

  劉廣清現在把那幾個孩子當寶貝一樣，什麼都任他們來。

  他們一大夥找過去，指不定要惹毛那個老傢伙呢。

  「哎~還是算了吧。可能就這麼一頓，今天吃完了，明天應該沒了。」

  「回頭還是讓麗娟做飯，雲南來的孩子，這個胃口，太大了。」

  李康很享受做飯的煙火氣。

  如果可以的話，他都效仿外國廚師的習慣，平時工作日上班，周末就給自己放假。

  當然在大陸，顛倒過來才適合國情。

  平日上班時間放在周末，周一到周五休息。

  在李康看來，那群老外的廚師真不會做生意，把最賺錢的兩天用來休息。

  周一到周五，別人上班他開餐館。

  相當於一周休息七天。

  美霞餵完肉，聞著香味就進來了。

  「美霞，先別進去，你康哥做的菜特別嗆人。」

  「沒有啊，康哥做的菜很香，」美霞嗅了嗅空氣中的香味，一臉的享受。

  陳麗娟很不理解，連劉浪都是聞起來很享受的樣子。

  美霞剛進去，李康已經炒好了青蝦。

  一大盤的蝦，有一半是辣椒。

  看分量，至少放了有半斤干辣椒，「嗯——！好香，美霞嘗嘗哥炒的蝦。」

  小女孩已經饞的流口水了，劉浪跟在後面，「康哥，我也要嘗嘗。」

  他干炒的蝦尾，蝦殼都被剝掉了。

  畢竟是剛從河裡撈出來的蝦，還沒泡過清水，不適合連著蝦殼下鍋。

  當然，直接吃蝦仁會更棒。

  讓美霞把炒好的蝦仁端到桌子上，緊接著涮了涮鍋。

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  接著炒一盤螺絲肉。

  還是一樣的配方，不過這次用的是小米辣，

  待鍋里的油燒熱了以後，先倒一碗切好的小米辣。

  碗的大小和吃飯的碗一樣大小，能裝的辣椒不多。

  緊接著要加入蔥姜蒜，翻炒出香味後，倒入美霞淘洗乾淨的螺肉。

  反正川菜的做法就這樣，李康兩世都特別喜歡。

  掌握這一套體系，做什麼菜都好吃。

  至於江南菜系，想吃就去餐館。

  「麗娟姐，我兩道菜做好了，接下來你來吧。」

  李康把圍裙交給她，美霞替她擦了擦汗。

  小姑娘永遠是這麼體貼。

  「李康，」陳麗娟叫住了準備走的李康，「你這麼有能力，沒必要把時間花在做飯這種小事上，下次讓我來就行了。」

  「麗娟姐，我就是趁現在有空，嘗試一下。以後可能想做飯，都沒時間了。」

  來到外面。

  劉軍正在里堂打遊戲，劉浪剛來吃了口蝦後，又跑去虐他小叔。

  「你就不能讓讓你叔叔嘛！」

  劉軍被打得滿頭大汗，連續十幾把都沒打過侄子。

  「菜就多練，小叔要是願意以後每天回來給我們帶吃的，我倒是願意教教你怎麼玩。」

  「你小子！」劉軍氣笑道：「你還趁機跟小叔談條件了，看我下一把不虐你。」

  「那我可說好了，這次你要再輸了，明天回來的時候，給我們三個買烤鴨吃。」

  李康教他的，有好處不占，王八蛋。趁機幫他們三個要好處。

  劉軍一口答應了，一隻烤鴨才五塊錢而已。雖然他一天工錢也才十幾塊錢。

  ……

  「別玩遊戲了，老公，快過來吃飯。」

  一家人坐齊了，才過去兩天，又少了一個人。

  空間寬敞了不少，但氣氛卻降了許多。

  劉廣清早在他們上桌前，就倒好了酒和飲料。

  給李康倒的是一杯白酒。

  接著，劉廣清自己先舉起杯，「今天剛好是個月圓的日子。」

  「讓我們一起向遠方的親人敬一杯。」

  「祝願他們生活幸福，合合滿滿！」

  ……

  「一興，曉東，快把手洗一洗，馬上要吃飯了。」

  郭明遠這個不足十平米的小屋，今日也坐下了五個人，一起吃飯。

  回到石窟門舅舅家的張一明今晚也主動下廚，做飯給舅舅和外婆吃。

  「還不錯，一明，以後咱家的飯就由你來做了。」

  「姐，你放心吧，一明在我家有飯吃，餓不到。你生活費也快點打過來，我們這個月就要沒錢用了。」

  徐麗婷和弟弟聊完後，又對一明說道：「一明，在舅舅家要聽話，主動點幫著干點活兒。媽媽很會就會把你接到身邊。」

  女人心緒起伏，抬頭望了望天。

  圓圓的月亮高高掛起。

  「保佑我，事情一些順利。讓兒子生活在我身邊。」

  (本章完)