顧惜靈聽到外面的動靜,掀開馬車帘子,看到外面正在殺豬。
這麼刺激有趣的場面,在馬車上看有什麼意思?
她讓元嬤嬤拿來木屐,穿在腳上,下了馬車。
如果不是自持身份,顧惜靈都想從張屠戶手裡搶過來殺豬刀,來個庖丁解豬。
「來了,世子夫人擔心世子,用過早膳就過來了。」秀蘭回答,看到顧惜靈下來,趕緊過來攙扶顧惜靈。
顧惜靈強壓下內心的躍躍欲試,想要拿刀殺豬的衝動,柔聲細語問:「哪來這麼多野豬?」
來福恭敬回答:「世子夫人,昨晚這些野豬破壞番麥。世子下令,方圓二十里內的野豬,全部射殺。為了鼓勵莊戶獵殺野豬,一頭十兩銀子。」
「這才一個上午,就抓到了七頭野豬,根本吃不完。世子說殺了,分給莊戶。」
正說著,又有人抬著三頭野豬過來,來福臉上肌肉抽動,野豬太多了,殺不完,分不完。
顧惜靈也看到了,美眸靈動,輕笑說:「來福,儘管收便是,別怕。我列個單子,你去城裡購買鹽生薑蒜頭蔥干茱萸。」
來福一愣,「生薑,蔥,蒜,咱們莊子上就有,莊子上這幾天正要挖生薑,莊子上有十幾斤鹽,幾斤茱萸夠嗎?」
顧惜靈擺手,「不夠,這些野豬肉吃不完,用鹽生薑蒜頭和蔥茱萸醃製之後,烤乾了,味道不錯,而且還能保存時間長。」
為什麼這些野豬不直接運到城裡賣?
因為野豬肉腥味重,而且又柴,百姓不會醃製去腥,只要不是餓肚子,沒人願意吃。
莊子上,剛剛來福說白送,莊戶們都不感興趣,反而覺得看殺豬比吃野豬肉有意思!
京城周圍雖然有洪澇,但都在可控範圍之內。很多被淹的村落都發了糧食,因此老百姓並沒有餓肚子。
即使那些貪官污吏,在這時候,也不敢胡來。
畢竟這是天子腳下,一查一個準,全家掉腦袋的事情,沒人敢糊弄。
雖然來福心裡狐疑,但他還是吩咐侍衛,去城裡購買幾百斤鹽和干茱萸粉。
來福跟莊戶們收購生薑大蒜大蔥。
莊戶們也好奇,世子夫人的做法真的好吃嗎?
顧惜靈動動嘴,其他的都是莊戶人做。
去掉野豬肉上面的筋膜和肥油,切成細條,長寬大約指頭粗細,一紮長,放在大瓷盆里,用鹽和拍碎的大蒜,切碎的大蔥和薑片,然後又倒了點酒和醬油,茱萸粉,一起醃製。
「世子夫人,這需要醃製多長時間啊?」來福問,加了這麼多作料之後,好像野豬肉也沒有那麼腥了。
顧惜靈剛剛讓人多放了鹽,就不需要多醃製太長時間,「一個時辰,把這些烤熟了就行了。可能會有點干,有點硬,但能保存起來。」
「干吃比較廢牙,但味道還不錯。還可以切成小塊,跟豆角和其他的素菜一起燉煮,不用放鹽,還有肉味和肉塊。」
聽到世子夫人的話,所有人都覺得這樣做出來的肉乾,應該不錯。
於是莊子上的女人都出來幫忙,野豬身上的少許肥油,被放了很多蔥段和薑片煉成葷油。
在裡面放少許的鹽,葷油能保存時間很長。
李大娘臉上有皺紋,但慈眉善目,「世子夫人,這裡腌臢,別弄髒了您的衣衫,我們在這裡弄就好。」
顧惜靈點頭,「好,弄好之後,你們每家二十斤肉乾,剩下的,我讓人弄到城裡賣了。有多少野豬,咱們都不嫌多。」
「多謝世子夫人賞。」其實這些活本來就是她們應該做的,但世子和世子夫人仁慈,家裡的男人打來野豬,給十兩銀子一頭。
現在世子夫人還出錢買材料做肉乾,分給大家吃。
來福帶著顧惜靈,秀蘭,進入院子。
「世子呢?」顧惜靈明知故問。
來福苦著臉,「回世子夫人,世子昨天夜裡看守番麥田,被野豬追,摔著腿了,劉郎中說有點骨裂,正在房裡休養。還有……」
「還有什麼?」顧惜靈見來福突然停下來,狐疑追問。
來福拍了拍自己的嘴巴,差點說出世子被蛇咬了屁股。
世子要是知道他說漏嘴,保准打他板子。
「還有昨晚莊子上遭遇刺客,幸虧世子昨天晚上不在莊子上,去番麥田裡看守莊稼。雖說摔骨裂了,但塞翁失馬焉知非福,躲過了刺殺。」
顧惜靈凝眉,「可有活口?」
「有,已經送回府里,可能跟世子夫人走岔道了。」來福回答,「那些人是死士,小的想不明白為何有人刺殺世子?世子夫人,府里是不是出事了?」
顧惜靈頷首,「的確出事了!世子在哪個院子?帶我去見他。」
來福把顧惜靈送到院門口,剛要進去,顧惜靈停下來,「秀蘭,你告訴來福昨天晚上府里發生了什麼事情,我去探望世子。」
「是,世子夫人。」秀蘭應下,拉了一下正在愣神的來福。
來福會意,世子夫人想和世子說私密話呢!
「多謝世子夫人。」來福應下,他也好奇昨晚府里到底發生了什麼事情。
顧惜靈蓮步輕移,走到她門口,直接褪下笨重的木屐,露出乾淨精緻的珍珠繡花鞋。
此時周瑾趴著,迷迷糊糊,像是睡著了。
聽到腳步聲,周瑾嘟囔,「來福,給我換藥。」
顧惜靈看著趴在床上的周瑾,上身中衣,並沒有因為趴著,就衣著凌亂,反而從脖頸處都工工整整,跟平時一樣端方。
下身臀部蓋著透氣的薄毯子,露出兩條腿,一條腿綁著竹片,一條腿修長筆直。
好慘!
顧惜靈沒出聲,她悄悄偷偷掀開周瑾身上的薄毯子。
她擔心一說話,周瑾拼死也不會給她看傷處。
誰知一掀開,顧惜靈以為能看到周瑾有傷口的臀部,沒想到裡面還有一條寬大的褻褲。
顧惜靈伸手,想要解開腰帶,看看傷口。
可周瑾迷糊中,居然聞到了熟悉好聞的玉蘭花香,「惜靈?」
不僅如此,他還覺察出來不同於來福粗糙的手法,後腰處的小手輕柔光滑,他反手握住了作亂的小手。
感覺太真實,周瑾睜開眼睛,看到了嬌媚的俏娘子!
只是小娘子的手,很不老實。
被抓住一隻手,另一隻手還要扒他的褻褲。