第72章 雞蛋
周泰去新莊園了，崔氏與狗蛋都留在城內，他每過幾天就回城一次，劉辛也是樂於看到周泰留在城外，因為涿縣城北災民最近也是漸多，周泰在城外莊子安全劉辛就不用擔心。
王清勛在布莊也是清閒，因為旱災的事兒，布匹生意越來越差，他聽到劉辛要把麒麟山所有荒地都拿下，便開始幫劉辛一家家的跑，用了十多天時間，終於把山上所有開墾的田地都買下來，總共用了8000錢不到。
如今大旱，荒山的地又種不出糧食，以前一畝荒地大概要一到兩貫錢，如今最多不過500錢，就能輕易拿下，百姓多點錢就能多買一點糧食，這種荒地等旱災過去，兩年時間他們就又能養出來。
五月十三日，涿縣依然沒有下雨，百姓們已經對地里的莊稼完全失去希望，城內依然在限購糧食，儘管盧家早有吩咐，城外百名逃難的人越來越多，城北災民數量也還在增加。
盧家開始在城東世家、城外莊院徵收糧食，這城北災民無論如何不能斷了救濟，如果粥棚不施粥，災民沒了活路，他們必然會給涿縣城外造成破壞，嚴重的時候攻擊涿縣城牆都有可能。
劉辛清晨在大院中晨練完畢正要去麒麟山莊，看到大妹劉宛柳前來找他。
「哥，今天早晨我去雞舍，看見有母雞下蛋了！」劉宛柳高興的對劉辛說道。
「是嗎？終於開始下蛋，母雞下蛋前三天都是軟蛋，你讓母親給你與小妹做的吃了。走，咱們回家看看。」劉辛說著與大妹一起往小院走去。
到了小院，劉母與程母、張晴妤都在雞舍內，她們再給雞舍食槽最前方擋板里添加著沙子，雞過了一個月就要
補充一些沙子幫助消化，母雞不補充沙子下蛋就會全是軟蛋。
「兒啊！你看，這麼一會兒又有一隻母雞下蛋了！」劉母手中拿著一個溫熱的小雞蛋，蛋殼非常的鬆軟，她小心翼翼的拿著給劉辛看。
「嗯，這雞也該到了下蛋的時候了，這幾天下的軟蛋你們就吃了吧！等蛋殼變硬了就全部收集起來，咱們擴大養雞規模需要把雞蛋都留著才行。」劉辛說道。
看著雞舍里母雞們開始產蛋，他心中無比激動，他用蚯蚓養雞，這些母雞對他來說就是金蛋蛋，等這些雞下的蛋孵出來，他的養雞場規模越來越大，他就有源源不斷的雞肉與雞蛋，到那時候他就真的有資本在這個世界站穩腳跟了。
母親把兩枚雞蛋煮了，劉辛與兩個妹妹一起分著吃了，這雞蛋雖然不大，但是因為用蚯蚓餵養的原因，蛋黃卻很大，吃起來非常的美味。
既然【珍珠雞】已經下蛋，劉辛來到城外麒麟山莊查看雞舍情況，他在建雞舍的時候，也是要求建一個孵化室和一個雛養室，如今雞舍完成，孵化室與雛養室也都已經建成。
人工孵化小雞其實也是非常簡單，一個溫度一個濕度，孵化小雞大概要20多天剛開始要濕度稍微大一些，劉辛在雛雞室內把水燒開就行。
另外一個就是溫度控制，這是最重要也是最難的，小雞孵化溫度在35℃到39℃之間，這個只能用身體感應了。
劉辛的孵化室四周全是火牆，孵化架都放在最中間位置，這樣更能保證屋內溫度恆定。這間孵化室無論是牆層還是屋頂，都是經過加厚處理的，保持房間恆定溫度比普通房間要容易很多。
孵化室還有些潮濕，劉辛讓一名家丁把火牆燒起來，他通過感應讓對方把室內保持在一個恆定的溫度範圍之內，這個需要一段時間的鍛練。
劉辛把乾草與架勢的爐盆都帶入孵化室內，很快孵化室內就有了他需要的環境。
找了四個最機靈的家丁，劉辛把所有需要特別注意的地方告訴他們，讓他們四人一天十二個時辰不停的保持孵化室的溫度與濕度，他會不定期檢查。
如果十天內檢查沒有出現任何問題，每個月會給他們獎勵100錢，四人聽了都非常珍惜這次機會。
中午劉辛留在莊院吃飯，今天他們竟然有鹿肉吃，這鹿肉是周泰昨天進山打的，劉辛吃了幾塊鹿肉，比豬肉、牛肉可是差太多了。
飯後劉辛告訴周泰、王恢、周維斌、閻忠四人他孵化室的作用，讓四人經常檢查孵化室情況，如果溫度過高或者過低就讓四人迅速調節。
隨後的幾天時間，劉辛發現四人孵化室溫度調控的非常不錯，都能夠達到人工孵化的溫度與濕度需要，接下來就是要等城裡雞蛋積攢了。
六月一日，劉辛的20隻母【珍珠雞】都已經開始全部產蛋，平均兩天三枚左右的下蛋速度，比這個世界的母雞強了三倍不止，這就是經過兩千年培訓下來的優良雞種的厲害之處。
劉辛帶著吳江，吳江扁擔中的兩個籃子裡都放著雞蛋，總數量358枚，這是20隻雞17天所產的蛋，除去已經食用的。
把所有雞蛋都放在孵化室內，劉辛決定這二十多天他就呆在新莊園等著小雞孵化出來。
他讓人給院子空閒的五畝地方都蓋上了草棚，城裡的蚯蚓養殖箱也該搬過來了，如今除了上房整個山莊已經全部建成，是時候開始自己的蚯蚓養殖計劃了。
劉辛讓人從城外各莊園去買牛糞，然後在建好的草棚下鬆土，配蚯蚓餌料，只是半個月時間，超過6000斤的餌料被放進5畝的土地里，劉辛一邊注意著小雞孵化，一邊觀察蚯蚓在土地中的養殖。
北城大院還是養著200箱的蚯蚓，他們每半個月把雞吃不完的蚯蚓都帶出城，放在莊院的蚯蚓地里去。
一切似乎都已經走上正軌，劉辛在城外莊院裡忙著養殖蚯蚓，孵化小雞，帶著家丁們種甜菜，而這個時候遼西發來捷報，涿縣縣令公孫瓚率領三千精騎大勝西烏桓首領丘力居，屬國烏桓首領貪至王率眾歸降公孫瓚。公孫瓚又升為中郎將，封為都亭侯，進駐屬國。
遼西郡平定，公孫瓚升官了，被封了亭侯，按理說盧家就可以騰出糧食用於救助城外更多的難民，可是並沒有。
公孫瓚升遷的消息在涿縣傳的很開，新縣令是一位太守劉其系的官員，盧家開始裝起來，開始對涿縣一切事務不管不顧，忙的新縣令不可開交。
(本章完)