「是!是有肉吃不錯,但你可不能光說不練,得幫忙將這大野豬給抬回去啊!」姜初陽聽著小飯糰的話,那是忍不住笑著開起了玩笑:「要不然我一個人哪裡抬的動,晚上更加別想吃肉了。【Google搜索】」
「可是窩……窩這么小,也抬不動啊!」小飯糰歪著小腦袋,那是著急的很。
「哈哈哈……抬不動就不要廢話了。」姜初陽大笑著捲起了衣袖:「站開一些,讓我跟大龍來抬。」
「嗯,嗯。」小飯糰連忙邁著小短腿跑遠了。
小潘子、小豆包、小紅薯也沒有圍在大野豬旁看熱鬧。
大龍看了一眼周圍的環境,見因為天黑都模糊的有些看不清了。
當下連忙拿起繩子往野豬身上捆:「咱們得速度得快點,要不然的話血腥味引來其他的野獸,那咱們可就麻煩了。」
「嗯,是得快點。」姜初陽連忙上前幫忙。
李紅玉跟婁振華也沒有閒著。
而是將幾個小丫頭給牽上了。
畢竟真要因為抬大野豬而讓丫頭們出現了什麼意外。
那可是得不償失。
數分鐘後。
大野豬終於捆好了。
而且捆的很結實。
姜初陽想上前抬著往山腳下走。
卻是被婁振華拉開了:「你這小身板只怕根本就抬不起這兩三百斤重的大野豬,所以還是讓我來吧!」
「行!」姜初陽沒有婉拒婁振華的好意。
但接下來讓姜初陽沒有想到的是。
婁振華居然連肩都起不來。
哪怕咬牙費盡了力氣。
都抬不起木棍下的鬃毛大野豬。
「不是,婁醫生你到底行不行啊?」後面的大龍忍不住問了一句。
「我……」婁振華憋紅了臉,一時間不知道怎麼回答了。
「還是讓我來吧!」姜初陽忍著笑拉開了婁振華,將木棍放在了肩膀上。
隨著一聲『起』,居然真的跟大龍將鬃毛大野豬給抬了起來。
不過整個人也不好受。
走起路來趔趔趄趄的。
婁振華看著大吃了一驚。
連忙上前扶住了姜初陽。
然後幫忙抬點力往山腳下走去:「初陽!這隻大野豬你說只有兩三百斤,我看不止,至少三百斤往上。」
「嗯,差不多吧!」姜初陽看著前方的路回道。
「依我看應該有四百斤。」大龍突然間來了一句。
要不然的話,憑藉婁振華的塊頭。
不可能連肩都起不來。
「哈哈……越重越好,等下回去上秤稱一下。」姜初陽笑著說道:「要是咱們這幾天還不能離開姜家村,那可就全靠這隻大野豬來填飽肚子呢!」
「也是。」婁振華附和。
之前他不怎麼覺得。
但現在他一聽豬肉兩個字。
那就兩眼放光了。
畢竟這幾天他都沒有吃飽。
也沒有吃好。
跟在後面的四個小丫頭。
還有李紅玉對於大野豬的體重也議論紛紛。
也就是在這說笑間。
一行人很快就來到了大門口。
大門口是開著的。
姜初陽見狀直接抬腳走了進去。
不過沒有停下。
而是直接走向了後院。
李紅玉知道姜初陽要第一時間處理大野豬。
在讓小紅薯照看好小飯糰跟小豆包後。
連忙跑向廚房去拿刀具了。
……
後院。
篝火在燃燒。
不過有些小。
婁振華在幫忙將大野豬抬到長凳上後。
連忙去雜房搬來了樓梯。
然後架在了另外兩條長凳上。
看他的舉動。
是想讓姜初陽將大野豬身體內多餘的豬血給放出來。
但累的精疲力盡的姜初陽。
卻是一屁股坐在了地上阻止道:「這大野豬的血之前在後山已經流的差不多了,沒有必要在放,你去廚房燒水準備燙豬毛就行,其他的不用多管,我跟大龍來處理。」
「行!」婁振華笑著離開了。
片刻後。
跟李紅一道過來了。
他們倆一個手中拿著刀具。
一個手中拿著臉盆跟木桶。
姜初陽沒有伸手去接。
而是跟大龍繼續休息。
直到二三十分鐘後。
他們才爬起來燙豬毛、肢解大野豬。
因為天色已黑。
李紅玉連忙將後院的電燈給點亮了。
然後站在姜初陽身邊幫忙。
將肢解出來的豬肉都分類放好。
豬肉跟豬腳的處理很需要時間。
她就直接放在了一旁拼湊起來的長凳上。
至於豬排,則是被姜初陽切成條狀扔進了大臉盆中。
準備等下直接烤著來吃。
這可把在一旁看熱鬧的小飯糰、小潘子、小紅薯、小豆包四個小丫頭給高興壞了。
連忙守在臉盆的旁邊寸步不離。
一個小時後。
整隻大野豬終於全都被處理好了。
姜初陽也累的肚子咕咕直叫。
但他卻是不能休息。
在叮囑李紅玉將野豬肉收好等他有時間來醃製後。
就帶著大龍、婁振華在篝火旁夾起了烤豬排的鐵架子。
這鐵架子在年前就已經有了。
只需要將上面的灰塵洗乾淨就能使用。
不過姜初陽可沒有去洗鐵架子。
而是交給了婁振華。
他自己則是準備起來了烤豬排的佐料。
還有盛放的碗具跟刷佐料的刷子。
差不多準備好了。
姜初陽叮囑大龍看著丫頭們不讓亂動後。
就跑著去廚房調製烤豬排的秘料去了。
其實也不是什麼秘料。
就是幾十年後做燒烤用的混合佐料。
因為之前在廚房給趙瑞虎熬製黃金三鮮湯。
所以這些佐料廚房中大部分都有。
不過這些混合佐料調配出來後是濕的。
跟刷在豬排上的佐料可不一樣。
姜初陽在混合好了後。
聞了聞就端著走向了後院。
後院中。
四個丫頭已經等的不耐煩了。
其中小豆包甚至都讓大龍烤起了切成條塊的豬排。
姜初陽看到這一幕那是直搖頭:「大龍你別著急啊!烤豬排不刷秘料那是會有膻味的,也咬不動。」
「這不是我要烤的。」大龍連解釋。
「嗯,是我讓大龍烤的,哥哥我餓了。」小豆包仰著小腦袋跟著說道。
「還有我也餓了。」小潘子舉起了小手。
「我也是。」小紅薯附和。
「是嗎?」姜初陽笑了笑,放在秘料後。
拿起刷起就給豬排刷了起來。
大龍見小飯糰不說話。
忍不住關心的問道:「你怎麼了?哪裡不舒服嗎?」
「冒,窩是太餓了,餓的都沒有力氣說話了。」小飯糰癟癟嘴回道。
「哈哈哈……」大龍忍不住大笑了起來。
姜初陽、婁振華臉上也有著笑意。
不過他們倆沒有再去逗小飯糰。
而是加快了手底下刷秘料的動作。
好了後,連忙放在篝火上的鐵架子翻烤了起來。
為了加快烤豬排的速度。
姜初陽特地搬來了一大捆乾柴。
在叮囑李紅玉適時添加後。
他就捲起衣袖站在鐵架旁親自翻烤了起來。
小飯糰、小紅薯、小豆包、小潘子咬著食指在一旁看著。
十幾分鐘後,終於有濃郁撲鼻的烤肉香從鐵架子上飄出來了。
但姜初陽第一時間卻是沒有拿給四個小丫頭吃。
而是繼續翻烤著。
繼續刷著秘料跟芝麻油。
直到手中的豬排兩面金黃,油滴滴的且有一絲燒焦的味道。
連用筷子夾起放在了一旁的盤子中。
「舅舅,是不是可以恰噠?」小飯糰見狀,那是連開口問道。
「嗯,可以吃了,不過得在等一下,因為太燙了。」姜初陽笑著回頭對小飯糰說道。
「嘻嘻……窩不怕燙的。」小飯糰見姜初陽這樣說,踮起腳跟就將放在八仙桌上裝豬排的盤子給端走了。
小紅薯、小豆包、小紅薯見狀,一個個連忙跟在了後面。
然後坐在柚子樹下的石桌子旁。
圍坐在一起吹了吹吃了起來。
「啊嗚……好燙!」吃了一口的小飯糰,那是忍不住失聲喊了出來。
「嗯,但是好好恰。」吃的滿嘴是油的小豆包跟著說道。
「就是太燙了,也很辣。」被燙的眼淚都出來的小潘子也忍不住說了一句。
「那是你傻,不知道多吹吹在恰嗎?」小紅薯歪著小腦袋對小潘子說道:「你看我,這不一點事情都冒的嗎?」
「還真是的耶!」小潘子連忙對著面前的豬排就吹了起來。
小飯糰跟小豆包也連忙有樣學樣。
然後大口大口的啃起了豬排。
因為這烤豬排用了秘料。
又是姜初陽這個大廚烤的緣故。
她們四個小丫頭那是吃的津津有味,其中小飯糰邊吃口水都邊掉出來了。
篝火旁的姜初陽看到這一幕那是直搖頭。
眼見又有好幾根烤豬排好了。
當下用筷子加起來放進盤子中就遞給了大龍:「之前抬野豬你的體力消耗的很大,趕緊吃幾塊先補充一下,要不然等下餓過了可不好。」
「行!但我們倆要一起吃。」大龍提議道。
「問題是我要翻烤豬排啊!」姜初陽哭笑不得。
「我餵你。」大龍拿起一豬排就遞到了姜初陽的嘴邊。
「好吧!」姜初陽沒有拒絕大龍的好意,張嘴就大口的吃了起來。
不過吃完了一根他就沒有在吃。
而是繼續翻烤起來了豬排。
直到八仙桌上有十幾根烤好的豬排。
他才帶著李紅玉、婁振華、大龍。
圍坐在一旁,抿上一口白酒。
有說有笑的吃喝了起來。
時間在不知不覺中就過去了一個小時。
他們這一群人也吃喝的差不多了。
其中婁振華因為貪杯。
喝的已經趴在桌子底下了。
大龍見狀,那是直搖頭:「初陽,你看著丫頭們,我去把他扶進屋內睡覺。」
「行!」姜初陽點頭。
「我也去幫忙。」李紅玉說著,跟大龍架著婁振華就朝堂屋門口走去。
姜初陽目送他們的身影消失。
正要起身去醃製野豬肉。
鼻樑上突然間出現了一絲涼意。
一抬頭,才發現灰濛濛的夜空又下起了雨。
雖然不大,但對於姜初陽來說。
這可不是什麼好兆頭。
在皺了皺眉頭後。
連忙開始將八仙桌上的東西往屋內幫。
……
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