第二天,天剛蒙蒙亮,溫暖就爬起來騎自行車走了。
今天早晨,她想在王府景麵館上班以前趕到那兒,把面和食材放進庫房。
白天麵館里有人沒辦法操作,只有趁早晨沒人的時候作弊。
關鍵是現在糧食限購,不知道從什麼地方買大批麵粉。
麵館里的麵粉,還是開業前她作弊放到庫房裡的,快到一個月了,據說每天用一袋多面,應該用差不多了。
果然,當她氣喘噓噓打開麵館走進庫房,看到原來整整齊齊堆放的一大堆面袋子,就剩下孤零零的二三袋,她頓時釋然,地笑了。
還好自己來的正及時。
她抓緊時間從小淘寶里買了一百袋,每袋一百斤的優質麵粉。空曠的庫房頓時差不多堆滿了。
擔心面不夠用,還有塊地方,她又買了十袋堆放在空地上。
當然,麵館還需要別的食材,她買了不少牛肉雞白條雞白酒花生雞蛋鹹鴨蛋松花蛋調料等。
分分鐘搞定!
這時,聽到大門外有人敲門,她拍拍小胸脯滿意的笑了。
打開大門,果然是爺爺請來信得過的麵館負責人朱四喜。
溫暖微笑著說「四哥,我剛喘口氣你就來了。」
「小老闆,你怎麼來了?」
「當然是跟車來送貨,那啥車剛走,你去庫房看看。」
朱四喜走進庫房,看到裡面滿滿當當的東西,嗔怪的說「小老闆,你怎麼不提前告訴我一聲,我好早點過來卸貨。」
「有人卸貨,我也插不上手,你把數量統計好,再把這個月的經營帳目拿給我看。」
想起對方剛才刺耳的稱呼,溫暖糾正說「四哥,以後別叫小老闆,就喊暖妹子。」
「好的!」
朱四喜清楚,這家麵館實際是這丫頭在管理。
他立即把帳本拿來,開始清點東西。
溫暖善意地說了聲,「面不用統計了,一共是一百一十袋,一萬一千斤。」
朱四喜正往前走,一個趔趄,差點摔倒,一萬多斤面,怪不得庫房塞滿滿的。
他穩定心神去統計別的東西。
溫暖坐下看帳本,先看了下淨收入,竟然收入五萬多,頓時有點吃驚。
開店前她作弊把小庫房塞滿了東西,可以說是小麵館沒啥成本,毛收入相當於純收入。
現在開業剛二十八天,平均算下來一天的利潤差不多一千八,這家店也太火爆了。
麵館沒有古韻老酒,只有散白酒,竟然盈利這麼多?
仔細看細目,很快發現醬牛肉炸雞還有白酒這幾項的收入最高。
麵館沒有冰櫃,應該是經常採購牛肉雞肉做成熟食。
果然,很快在採購欄里看到每天採購牛肉和雞肉的數量,每天這兩種加起來一百多斤。
醬牛肉和炸雞這兩種當然是郭家小吃店的特色,沒想到在這裡也同樣火爆。
「新鮮牛肉和白條雞進貨難嗎?」
朱四喜暗暗點頭,郭家的閨女夠厲害,一眼就看出來了這兩種食物賣的不錯。
「我們找了家專門做這行的,每天有人送來新鮮牛肉和白條雞,做好的熟食當天都能銷售光。咱家的炸雞好吃,不少年輕人買了炸雞邊走邊吃。」
溫暖叮囑說「這個月開支的時候,給員工們多發些獎金。」
朱四喜立即問「妹子,你看發多少獎金?」
「去掉材料費……總錢數一千元吧。拉開檔次,具體錢數你決定。」
「好的!」
麵館一共十個人,一千元確實不少了。
這時,有人敲門。
朱四喜平靜的說「是來送牛肉和殺好的白條雞的關係戶,他每天都是這時間來。」
溫暖擔心的說「壞了,庫房剛送來不少牛肉和白條雞,多了怎麼辦?」
這季節沒冰箱,肉類必須當天處理。
朱四喜平靜的建議「我一直想請示你,能不能把做好的炸雞和醬牛肉批發出去,有人想在我們麵館進熟食去零售,掙點小錢。」
「你核算沒有?批發出去熟食我們能掙多少?」
「算了,去掉成本,百分之八十的利潤。」
溫暖點頭說「也行,爐灶夠用的話就往外批,也能多些收入。」
「我明白了,那今天就往外批吧?」
「行!」
事情安排完,溫暖把帳上的五萬元收起來。
「四叔,我過幾天要出門,材料不夠你就近買,等我回來再看帳本。」
「好的,妹子你就放心,我們麵館的生意只會越來越興隆。」
這時,員工們陸續上班了。
溫暖客氣的說「四叔,你去忙吧,我沒來得及吃早飯,一會我也嘗嘗咱家的牛肉麵。」
既然來了,溫暖想到處走走,反正麵館的面,等會才能好。
這個時間,做買賣的剛打開店鋪,逛街的人很少,溫暖在周圍看了看,沒啥能吸引她目光的。
想起師傅留給她的房契這附近就有一套,還是去看看。
她騎著自行車按照門牌號尋找起來,十分鐘以後終於找到了。
從院外看這房子不錯,雖然離鬧市區很近,卻極其幽靜。
這套房子和現在縫紉組的院子風格差不多,給人鬧中取靜的感覺。
前世師傅做事很穩妥,每套房子都有鑰匙,溫暖本以為大門是鎖著
突然,她發現大門不但沒鎖,不知道誰還在裡面插上了,難道院子裡有人?
是不是看錯門牌號了,她再次認真核對,絕對是這套四合院沒錯。
難道是誰鳩占鵲巢?有人也太膽大包天了,看沒人住鑿開鎖就住這了?
溫暖一直以為,現在的人都很實在,怎麼會有這樣肆意妄為的小賊?
必須把這人逮住,讓他以後永遠不敢登門!
如果敲門勢必驚動裡面的小賊,還是看下圍牆找一個合適的地方跳進去,來個瓮中捉鱉。
想到這,她圍繞著院牆查看相對低矮的地方。
繞了一大圈,發現院子的圍牆都很高,只能找一處相對隱蔽的地方跳進去。
她很快找到圍牆的死角,這的圍牆旁邊有顆樹,非常安靜也沒有行人。
她退後幾步,助跑幾步騰升躍起,單腳在大樹上借力,像燕子般飛上了圍牆。
看了眼下面沒人,悄然跳下去。
然後,她從後罩房,小心翼翼繞到正房後窗,聽到屋裡很熱鬧,單眼掉線偷偷往屋裡查看。
很快,她看見了屋裡五六個混混還有兩個年輕女子,他們正圍著桌子在大吃大喝。
這些人太不要臉了,住了人家的房子,還這麼多人在一起吃喝。
突然,她看見了一個熟人,這男人不是別人,正是獨眼龍王狗蛋。