洗完澡稍作收拾,安然就和蔣衛國一起拿著家裡帶來的特產去拜訪他的老領導。
老領導如蔣衛國所說的那樣挺和善的,但是常年身居高位的人,身上總歸會有種與眾不同的氣質。
就算是安然心態一流,在老領導面前也忍不住挺直了腰。
而她不知道的是,在她離開後,老領導和老伴談起她,對她的印象卻是極為不錯。
蔣衛國在安然來之前,已經把家裡布置了一遍,但等安然真的入住後,才發現還有很多東西需要添置,好在老領導體諒,又給了他兩天假期,於是接下來兩天,蔣衛國一邊陪著安然熟悉周圍的環境,一邊添置東西。
這期間,兩人還一一的拜訪了周圍的鄰居,初次見面,大家看著倒是都挺和善的。
兩天後,蔣衛國一大早的就出門上班,安然睡到自然醒後先帶著幸運去遛彎,然後拿著菜籃子去買菜。
雖然現在還是計劃經濟,各類物資都比較緊缺,但相較於其他地方來講,首都供應還是相當充足的,安然出來買菜的時間不算早,但她買到了一根大筒骨,還買到了一副肥腸,這要是換到小縣城,早就賣完了。
至於蔬菜,因為剛過完年,蔬菜的種類不算豐富,安然買了一把小青菜就回家了,到家後,安然從空間裡拿出一塊五花肉,一條大草魚,然後又拿出一籃子雞蛋,一些香菇之類的乾貨放進櫥櫃裡。
眼看著時間不早了,安然先把大筒骨湯給煲起來,然後將肥腸洗乾淨紅燒,至於五花肉和大草魚,然後打算一個做白切肉,一個做糖醋魚。
對了,還有一把小青菜不能忘記。
那就扔進湯里吧。
讓安然高興的是京市這邊已經用上了燃氣壯,蔣衛國知道安然講究效率,所以一個燃氣灶上面有三個孔,可以同時開三口鍋。
當然,同時做三個炒菜肯定不行的。
比如說安然先湯給煲上,然後把肥腸給紅燒上,這兩個菜都是需要小火慢燉的,把它們燉上好,安然就可以用第三個孔做白切肉。
將五花肉煮好後,也不用放一邊涼,直接放進空間,意識一動,瞬間切成大小不一的薄片。
為什麼要大小不一呢?
當然是為了防止蔣衛國懷疑。
畢竟她可沒有這麼好的刀工。
切好的五花肉就放在空間裡面,然後繼續用第三個孔做糖醋魚。
首先將魚過油,因為鍋不夠大,安然把魚切成四段,等魚熟後盛出放在盤子裡,然後調料,等料調好後直接淋在魚上即可。
糖醋魚做好了,紅燒也差不多可以出鍋了。
安然把青菜扔進骨頭湯里,然後將紅燒肥腸出鍋。
把紅燒肥腸出鍋後,給骨頭湯調料,一頓飯就做好了。
算計著蔣衛國要回來的時間,安然把菜端上桌,至於主食,就吃饅頭,她回來的時候,買了二十個饅頭,夠他們吃兩頓了。
蔣衛國走到樓梯間就聞到香味兒並判斷出是自家發出來的香味兒,為啥呢?
因為他們這單元的住戶口味兒都比較淡,他住到這裡這麼久,從來沒有聞到過辣椒的味道,而今天他卻聞到了。
這麼香的味道,不知道安然中午做了什麼好吃的?
蔣衛國大步上樓,正準備敲門,隔壁405和406像是約定好了似的一起開門:「小蔣啊,你家做什麼好吃的啊?可把我們家孩子給饞哭了。」
蔣衛國:「我也不知道,我這不剛回來嘛~」
405女主人:「你家媳婦兒做菜太霸道了,整幢樓都瀰漫著香味兒。」
406女主人附和:「是啊是啊,小蔣啊,你這是娶了一個廚藝高手啊~」
蔣衛國:「我媳婦兒是川省人,他們那邊做菜就比較重口味兒,所以做菜的時候聞著就特別的香,你們要是想學的話,我可以讓她教你們。」
405,406:「……」
那倒不必。
她們的口味兒都很清淡的。
她們也吃不來辣椒。
川省人,她們知道,那邊的人啊,就喜歡吃麻辣。
她們剛剛可是被嗆得不行。
現在攔住蔣衛國,就是想讓他跟他媳婦兒說,以後做菜,別做得這麼麻辣,這味道飄得整個樓道都是,可把她們給難受壞了。
蔣衛國:「好的我知道了。」
還以為兩個鄰居攔著自己是想到自己家蹭點吃的,沒想到他們只是想讓安然下次做飯做得清淡一些。
也是,一個人的口味兒是很難改變的。
讓一個重口味兒的吃清淡的沒事兒,但要一個清淡口味兒的人吃重口味兒的肯定會很不適應的。
對著兩個鄰居點點頭,蔣衛國在兩個鄰居的注視下敲門。
安然正坐在桌前等候,聽到敲門聲立刻開門。
蔣衛國借著自己高大的身軀擋住兩個鄰居的視線然後直接進門。
安然是有聽到蔣衛國和兩個鄰居對話的。
之所以不主動開門,就是不想跟兩個鄰居對峙。
她自認已經很克制了。
首先骨頭湯裡面,既沒有放花椒也沒有放辣椒。
然後是煮五花肉的時候,她也沒有放花椒和辣椒。
最後是糖醋魚,更加的沒有放花椒和辣椒。
就是紅燒肥腸的時候放了幾顆花椒和辣椒而已。
她知道現在的人鼻子靈,但是沒想到大家的鼻子這麼靈,不過她覺得兩個鄰居的反應過於誇張,什麼充滿整個樓道?
要說香味兒充滿整個樓道她是相信的。
但要說麻辣味兒充滿整個樓道,她是不相信的。
她那幾顆花椒和辣椒,怎麼可能充滿樓道?
蔣衛國看到桌上的飯菜一驚:「咱們今天吃這麼豐富?」
安然:「不好嗎?」
蔣衛國:「好,這怎麼不好?要是能天天吃更好,我這不是怕你累著嘛~」
安然:「這邊用燃氣灶還好,不像鄉下還得一邊炒菜一邊添柴,而且這邊的物資供應不管是種類還是數量都要比鄉下多多了,咱們又不缺錢,沒有必要過得太摳門。」
改革開放肯定是從首都開始的。
不出意料的話,最多再過一年,首都百姓應該就會收到風聲,然後到時候執法人員應該會對黑市睜一隻眼閉一隻眼,而她空間裡這麼多的物資,到時候就可以出售一點。