下午的時候,葉小瑾和嫂子劉悅一直在山上采蘑菇。【,無錯章節閱讀】
這次他們的收穫也非常的豐富。
竟然被她們踩到了一籃子松乳菌!
要知道松乳菌可不常見,算是價格很貴的蘑菇了。
葉小瑾很開心,收穫滿滿地跟著劉悅回了家。
一籃子紅色的蘑菇,表面上鮮艷的橙色,背後是褶子分明。
家裡人都還沒有回來,在稻田裡幹活,安安靜靜的,只有雞鴨的叫聲。
劉悅把蘑菇放在水池邊上,「瑾寶,乘著蘑菇新鮮,咱們今晚就做個蘑菇吃吧。」
「好啊好啊。」葉小瑾馬上答應下來,她正覺得這東西有趣,當然希望馬上就能吃掉。
況且還是自己親手采的蘑菇,外面賣的自然是吸引力都沒法兒比。
以前葉小瑾只知道紅杆杆白傘傘,吃完就要躺板板。
所以幾乎沒有吃過什麼野生菌。
可是重生之後,簡直是打開了新世界,太好玩了!
「我們怎麼吃呢?做清湯嗎?」
劉悅搖頭:「這正是家裡人忙的時候,白天出了一身汗,累得要命。」
「晚上吃清湯的,嘴裡難免沒味道,我尋思,不如做臘肉蘑菇湯吧。」
「加上干辣椒,有滋有味的。」
葉小瑾一想,就覺得很合適,自然是舉手贊同。
劉悅把家裡的臘肉從倉庫里拿了出來,先在火上燒了燒,然後才拿去清洗乾淨。
這是一塊很長條的肉,切成片,那瘦肉的部位顏色好看緊緻、肥肉帶著脂質感,看起來油澄澄的,很是誘人。
臘肉下鍋燉煮,等到水開之後加入各色調料,尤其是干辣椒放了不少。
湯漸漸有了香味,變成了紅彤彤的了。
劉悅在最後才把蘑菇放了進去,在這個過程之中,香味飄散在整個廚房裡。
起鍋的時候,一把切得碎碎的嫩綠蔥花、全都撒入湯汁之上。
葉小瑾忍不住咽了咽口水,這臘肉醇香無比,蘑菇有又鮮美十足。
簡直是誘人的不行。
「你這小饞貓。」劉悅忍不住好笑。
看她眼饞,拿著小碗先給她盛了一碗湯,又夾了兩塊臘肉。
「瑾寶,你先吃,正好給我嘗嘗鹹淡。」
「不要。」葉小瑾有些不好意思,「還是等大家回來了一起吃吧,我怎麼可以吃獨食呢?」
「沒事,這麼大一鍋呢,再說了他們要回來還要將近一個小時。」
「最近地里忙活的很,聽說明天早上就要開始收水稻了,這會子肯定比較忙。」
葉小瑾身體還是很實誠的,捧著碗走到了一旁。
她深深的吸了口氣,只見帶著紅油的湯上,漂浮著一些翠綠的蔥花。
裡面的蘑菇還是很漂亮,臘肉看起來也讓人垂涎欲滴。
葉小瑾喝了口湯,被燙得吐了吐舌頭,「好燙呀。」
劉悅回過頭笑道,「你等它涼一會兒再喝,別把嘴巴里燙出水泡了。」
葉小瑾點點頭。
劉悅那邊已經在做另外的菜了,她把家裡囤的南瓜削皮切塊放在碗裡,加入了不少的白糖上鍋蒸。
又打了很多個雞蛋,攪成雞蛋液。
隨即,又開始切辣椒做其他的菜了。
葉小瑾看她手法嫻熟,「嫂子,以前你做飯好像沒有這麼會做呀。」
「還不是你給了我很多書嗎?我閒的無聊就經常看書,什麼針織啊、烹飪還有衣服設計,我都已經看完了。」
劉悅雖然模樣恬靜,但是可是一個耐不住閒的性子。
有空就要倒騰些東西,這一來二去的,倒是手藝很好了。
只不過他們在家,都是葉志平要親自操刀做飯,她自然也沒有什麼表現技術的機會。
葉小瑾笑了笑:「嫂子,你的學習能力真強啊,以後肚子裡的小寶寶肯定也非常聰明。」
劉悅抿唇,不好意思,「要真聰明就好了,像你三哥一樣讀書這麼厲害,那我也就安心了。」
相比於葉均幹活踏實勤勞,她還是希望以後自己的孩子,能夠學習知識。
起碼他們三兄弟,能過得好,也都是因為各自都有自己的本事。
光是會種地,可是不夠的。
「像是你二哥那樣,會開車、會跟人談生意,也很好。」
「我看像是大哥一樣,踏踏實實的、勤懇本分的學習,也很棒啊。」葉小瑾眯了眯眼睛,笑道:「或者像是嫂子一樣聰明、學習能力強,也是好事情。」
劉悅聽她說話,已經笑彎了眉眼,「像瑾寶一樣可愛聰慧會說話,也可以!」
等到李翠翠他們回家的時候。
一到家門口就聞到了濃郁的香味。
葉常安放下手裡的農具,深深地吸了一口氣,「好香啊,是臘肉的香味,臘肉燉湯嗎?」
李翠翠瞪了他一眼,「別只顧著往廚房裡鑽,先去洗洗手吧,你看看你髒兮兮的。」
葉常安一看到,「也是,哎,今天把水渠都扒開了,曬田也得曬一陣呢。」
「早的那些地,明天就要開始收割,明天有的累呀!」
「就這太陽,估計會給我曬脫一層皮。」
葉志平拍了拍他的後背:「那就脫層皮,人家蛇還每年都要換皮,換一次就強一次。」
葉常安聽父親講道理,又是嘆了口氣。
他不想變強啊。
「你們趕緊洗手吃飯。」劉悅從廚房裡探出頭來,「明天開始就要忙了,中午我做飯給你們送過去,就省得回家跑一趟了。」
葉常安答應下來,「嫂子,那你可得給我們做點帶葷腥的,干體力活就餓的慌,想吃肉。」
劉悅笑了笑,「知道了知道了,我都記著呢。」
葉均看了眼妻子滿臉的汗水,「辛苦你了,趕緊去坐著休息吧。」
「不辛苦,就在家裡做做飯,有什麼辛苦的?」劉悅嗲了葉均一眼,「我媽以前懷著我們的時候,也都要幹活呢,我還不用跟你們一樣下地去。」
「對了,今天做的臘肉蘑菇湯,蘑菇是我跟瑾寶采來的,可嫩的很。」
「你們今晚可要多吃點,免得明天大早上起來肚子餓。」
這兩天劉康也已經回自己村子裡去了。
到了收割水稻的時候,作為其他村裡的人,也要去自己村里忙活。
要是劉康在這裡,劉悅倒是會輕鬆一些的。
只不過家那邊的水稻也不能耽誤。
劉悅的手在身上的圍裙上擦了擦,就開始給大家盛飯了。
葉小瑾湊過去拿著她盛好的飯擺到桌子上,來來回回的幫著忙。
大家都坐下了。
一大桌子菜,看得人流口水。
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