第373章 上香敬祖先

  沈君山也說不上來,但是三舅公和顧有信好像也能這樣。

  兩人正跟顧晨在一起看電視,新聞之後就是春節聯歡晚會,現在才五點半,老幾個就在電視機前面占了最有利的位子。

  在中間擺了一盤象棋先下幾盤。

  杜靈回來脫了外套,就鑽到廚房裡面忙。

  牛溪回去之前,已經把肉圓子炸好了,從冰箱裡取出來之後,又在油鍋裡面過一遍,直接盛盤拿出來,給大家分幾個。

  剛炸好的肉丸子最好吃了,韓嬌嬌一口氣吃了兩顆。

  魚肉丸子的料也打好了,杜靈幫忙把切碎的蝦肉倒進去,攪拌均勻之後,用勺子弄成一個個圓溜溜的丸子大小,在清水鍋裡面煮一遍,現做一批魚丸子。

  「我還是第一次見到用蝦肉一起做的呢!」

  肉包菜再包肉,咖喱大蝦,水晶皮蒸餃,現在還有用蝦肉做的魚丸。

  王蕊算是見識到了。

  她說道:「嬌嬌你好厲害!這種吃法都想得到。」

  「我只是不喜歡魚丸軟乎乎的口感而已,加一點蝦肉比較彈。「

  其實就是蝦滑的做法。

  但是這麼多人,純蝦滑太廢肉了,奶奶又準備了魚丸的料。

  韓嬌嬌就將切碎咬上勁兒的蝦肉,跟魚肉泥攪拌在一起,口感一樣好。

  杜靈一直把油鍋開著,煮好的第一批魚丸晾涼了一點之後,就下鍋直接炸。

  外面焦焦的,裡面又嫩又軟。

  撒了一點孜然和辣椒麵,杜靈給沈君山他們端出來。

  「你們來嘗嘗,剛剛炸出來的!」

  「媽,外面風大,你進屋待著吧。」

  沈君山擦擦手,從杜靈手裡接過了盤子。

  杜靈臉上一直對著笑。

  沈君山對別人的時候話都很少,只有跟嬌嬌在一起的時候,才會多說幾句話。

  之前還一直不肯叫人,現在只要碰到就願意叫她一聲媽。

  就沖這聲「媽」,杜靈就覺得這輩子都值了。

  快六點的時候,多數菜已經弄好了。

  為了讓菜保溫,沈君山用一個大鐵盤子放在爐子上,五六道菜放在鐵盤子上面,上面再罩上一層大蓋子。

  他躥到廚房洗手,看媳婦滿頭大汗地站在爐子邊。

  他說道:「我來吧,剩下幾個菜我做也一樣。」

  「算了,馬上就好了,你要是不忙就去幫忙把包子包好。」

  「哪裡有包子要弄呀?我最會包包子了,讓我來!」

  蔡勛提著大包小包的東西走進來。🍓 ⋆ 🍦 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸🌸𝓂 🎀 🍦 ⋆ 🍓

  奶粉,罐頭,水果,都是別人給他的東西,蔡勛全部都帶過來了。

  沈君山笑道:「你會包包子?」

  「你可別小瞧我,我在鄉下的時候,還得過包包子大賽的冠軍,老嫂子都包不贏我呢!」

  「有這種比賽嗎?你可別隨口打哇哇,輸了別怪人。」

  「你要這麼說的話,那我就要讓你輸得心服口服了!」

  蔡勛勾著沈君山的脖子,拉他到小桌子旁邊包包子。

  兩個人手一轉,就揪出了包子的尖尖。

  十個包子幾分鐘就包好了。

  妞妞幫忙把包子拿到門外,放在桌子上面。

  外面天氣冷,不到半個小時,包子就能凍好,都不需要進冰箱。

  「都回來了啦?我不是最後一個到的,比你還早兩分鐘!」

  「哈哈,每年我都是最後一個回家的,今年能趕到開飯前回來,已經很知足了!」

  孫勇和言晗兩人前後腳回來。

  孫勇抱著一瓶酒:「今天特意弄了一瓶好的,我多喝兩杯成嗎?」

  「你都這麼大的人了,我還能管著你呀,要喝就喝唄。」

  「嘿嘿,媽最好了!」

  孫勇親自給言晗開門,幾個小的見了他立刻伸手討紅包。

  左一聲伯伯右一聲叔叔地圍著他叫,把孫勇的心都樂開花了。

  他放下酒,給幾個孩子發紅包。

  輪到閨女的時候,他聞著紅燒魚的味兒就跟到廚房裡了。

  「這麼大的魚呀!有四斤了吧?」

  「三斤半,我能用錫箔紙烤了之後再燒的,肯定入味兒!」

  「除夕不能吃魚,要現在你爺爺案台前面供奉一天,明天才能吃。」

  「啊……」

  韓嬌嬌沒聽過這個事兒。

  安蓮點頭說道:「是的呀,除夕夜要供飯,年年有餘嘛,圖吉利。」

  韓嬌嬌emo了,沒人告訴她呀!

  今天人多,她還特意弄了一條大魚做飯。

  又烤又燒,做得這麼好,結果還要放到明天才能吃。

  韓嬌嬌鬱悶地說道:「為什麼有這種規矩呀?供祖宗跟供關二爺是一個意思嗎?」

  「供祖宗是每家每戶都要做的事情呀,你以前不供飯嗎?」

  安蓮問到了她的死穴。

  孤兒院裡只供奉關二爺,還是因為黃院長以前在外面混過,後來改邪歸正了做起了福利院的院長。

  否則連關二爺都沒地方供奉。

  韓嬌嬌哪裡知道除夕還有這習俗呀!

  「這麼大的魚浪費了,明天走親戚又吃不了!」

  「沒事,我們晚點走親戚一樣,今天先吃別的,明天睡到自然醒,然後再去給火災群眾發初一的禮品,順便從家裡帶點東西過去。」

  「那也行,家裡這麼多人,明天中午吃一條魚,再炒兩個小青菜就夠了。」

  只要不浪費就好。

  韓嬌嬌笑嘻嘻地繼續燒魚。

  安蓮和大伙兒陸續把菜端上桌子

  言晗讓沈君山拿了一張小桌子,放在客廳的東南方,跑自己屋子裡拿了一張照片放上去。

  妞妞叫道:「好好看哦!」

  「哈哈,爺爺是不是長得很帥!年輕的時候,我就是被他的濃眉大眼吸引了,才上了賊船!」

  「媽,你不是看上了我爸的才華嗎?」

  唐彩過來香爐放上,言晗先點了香,幾個小輩陸陸續續地也把香點上了。

  以前家裡人不多,一個小香爐就夠用了。

  今年來了這麼多人,韓嬌嬌還沒上香,香爐就插滿了。

  孫權找了一個盒子,把顧若喝的咖啡渣都倒進去,做成了臨時的香爐放上去。

  蔡勛打趣道:「別人家的香爐只有灰,我們家的還有咖啡味,高級呀!」

  「你也過來上香!成天沒正形,快過來,讓老爺子在天之靈保佑你早點娶媳婦!」