聽到王杏花的名字,石英還有些生氣,「她怎麼了?」
「估計一直盯著咱們,反正小心為主。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名】」蘇清綰交代完,又從背簍里,拿出了螃蟹,和石英道:「咱們今天吃點好的。」
用蟹黃做面的話,蘇清綰打算給自己留下個五隻,還有十五隻,自有用處。
石英第一次見這玩意,還有些懵,「這是啥玩意,能吃麼?」
「當然能吃,味道還很好。」蘇清綰心情非常好,主要是這個螃蟹便宜啊,相當於白菜價了。
蘇清綰說做就做,蒸熟拆肉,再下面,在她的手底下,沒有一樣食材,是能夠活著逃出去的。
等到麵條撈起。
一股特殊的香味傳來,小月年紀小,已經開始流哈喇子了,直勾勾的盯著熱騰騰的湯麵,「姐,這個看起來好像很好吃。」
「有眼光。」蘇清綰笑眯眯的回道。
她其實有了點想法,但是還在猶豫,要不要這麼幹。
不過等麵條上桌。
小月和石英開始大快朵頤的時候,給的反響很是不錯。
整個吃飯的過程,兩人幾乎都沒有說話,等到肚子都吃撐了,石英才感慨道:「這到底是什麼東西,吃起來又鮮味,但是比起魚什麼的,又要好吃多了。」
蘇清綰道:「這是螃蟹,咱們這裡沒有,不過在蘇市那邊倒是很多,你不知道也是正常的。」
石英似懂非懂的,「那你這裡是怎麼得來的?」
「也是機緣巧合。」蘇清綰把自己在魚販子那邊的事情說了說。
石英咂舌,「魚販子那邊都不知道這是什麼,咱們這估計也很難買到了,果然金貴,就這回能吃上,已經算是燒高香了。」
聞言。
蘇清綰笑了,「真有那麼好吃?」
石英連連點頭,「我覺得比我吃過的都要好吃,這黃,有種特殊的香味,吃起來就很上頭。」
看來大家都是愛吃螃蟹的。
比起魚蝦什麼的,螃蟹在江城這邊,也算是稀罕物了。
蘇清綰有些若有所思。
她把剩下的十五隻收好,打算空閒時候,拎三隻回家給大家嘗嘗鮮,剩下的,送兩隻給孫主任,五隻給王經理,還有五隻。
她打算送去給場長。
蘇清綰這麼計劃好後,晚上向世傑就來了。
半夜裡。
向世傑偷偷摸摸來的。
蘇清綰白天和向世傑說過,這邊人多口雜,一定要小心為主。
因此,向世傑做事情就很小心。
一百斤的魚。
大概每條魚才三四斤左右,一共有二三十條。
看到這麼多魚,石英出來幫忙的時候,忍不住和蘇清綰道:「咱們這麼多魚,得賣到啥時候去,萬一沒人吃的話,那不就全砸手裡了?」
「先養屋裡頭,這些估計能賣個一段時間,過兩個小時,咱們就去把魚湯熬起來,然後早點去賣。」蘇清綰早就有規劃了。
要不是這一批的魚便宜,蘇清綰也不至於買那麼多。
要的少了,怕人家不肯賣了。
石英還是有些擔憂,眉頭皺緊,就沒鬆開過。
蘇清綰把魚檢查完,發現都是好的,沒有死魚,也沒有換魚,便松鬆快快的給了錢。
向世傑笑了起來,「要說你也是真小心,換做別人,一聽這個價格,就趕緊要了。」
「要的多也沒用,如果賣不出去,全砸手裡頭,而且如果換了魚,死魚的價格,可大大折扣了。」蘇清綰自己做生意,沒辦法只能小心為主。
向世傑點點頭。
覺得蘇清綰小心點是好的。
他前段時間,就差點被人舉報,還好他機靈,要不然的話,這會兒蘇清綰那得去牢里看他了。
等向世傑走後,蘇清綰和石英把魚搬到了屋裡。
蘇清綰早早的把該買的東西都買好了,燉魚湯倒是也不難,就是費功夫,得有人看著,她還挑了秘制的調料包,和石英道。
「燉魚湯的味道估計不小。」
一聽這話,石英急了,「那咋辦,萬一那個王杏花,又來偷師,那怎麼整?」
蘇清綰道:「一直這麼防著也不是回事,我之所以選擇做魚湯,是因為這個不好複製,燉魚湯誰都會,但是要燉的好喝,卻是有秘方的。」
石英有些好奇,指了指她做好的調料包,問道:「難道是這個?」
蘇清綰笑著點頭,「反正你聽我說的去做,如果王杏花,只是想要偷師,這一回她是沒法偷師的,頂多學個七八成,味道卻全然不同,不信你試試就知道了。」
番薯片在這邊沒人賣過。
因為新鮮的原因,所以掀起了風浪,但是它的弊端是容易被復刻,只要有人看到怎麼做,很容易就被學去了,不過魚湯不同。
要燉的好喝,就有秘方的。
石英連連點頭,「那成,反正這調料包連我都不知道,也不信這個王杏花,會學去了。」
她就是惱恨,別人偷師。
可是就像是蘇清綰說的一樣,大家都是鄰居,住得這麼近,人家有心偷師,她一點辦法都沒有,防來防去,把自己累得夠嗆。
蘇清綰把怎麼做,和石英說了一遍。
等到兩三點的時候,蘇清綰還是起了床,跟著石英把魚湯燉了一遍。
現在這個天氣。
凌晨已經很冷了,不過那魚被燉的很爛,飄出來的香氣和熱乎氣,讓石英都覺得不那麼冷了。
等做好後。
蘇清綰舀了一碗讓石英試試。
石英喝了一口。
眼睛立馬亮了。
「這魚湯真好喝啊,一點都不腥氣,很是鮮美,跟昨天吃的螃蟹,是完全兩種味道!」
本來還覺得,螃蟹味道好,比魚要好吃多了。
可這會兒喝到魚湯。
整個人都暖洋洋的,感覺心底里都是舒坦。
又成了不一樣的感覺了。
她還沒喝過這麼好喝的魚湯。
石英感覺真是絕了。
蘇清綰笑道:「往後你就這麼熬就成了。」
不過魚湯搬過去沒那麼容易,以前是徒步走去就成了,現在要用手搬過去,還真不行。
還要帶上碗筷。
今天只能讓石英弄少一點,放在背簍里過去。
石英背了二十斤在身上,還咬著牙要讓蘇清綰在放一點。
蘇清綰搖頭,「夠了,咱們先看看賣得怎麼樣,這魚湯的話,你就賣一毛五一碗。」
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