現在八十年代初,家家缺油缺肉,炸酥肉卻是最費油最費肉的。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
秦家雖說生活已大大改善,但像何玉米這樣過慣苦日子的人,讓費油費肉炸酥肉已屬難得,炸出來讓珍珍一個外人隨便吃更是稀罕。
不過應該是她小人之心把人看扁了,要不現在珍珍嘴裡塞滿酥肉,兩手還抓滿酥肉,從來心裡藏不住事的奶奶,怎麼都沒露出一點不高興的神色?
其實何玉米還是蘇瀅想的那個摳索何玉米,只是蘇瀅沒想到的是,何玉米認為她給秦家帶來的福氣,足以讓何玉米愛屋及烏惠及蘇瀅身邊的每個人了。
「吃完再來抓。」何玉米端著盆回灶台繼續炸酥肉。
蘇瀅看到一邊地上的搗筒里放著蒜瓣,她剛蹲下身拿起圓臼要搗,被秦來娣一把搶了去:「不要你做這些,去跟你媽媽她們包餃子,中午要吃。」
蘇瀅走到一旁的小桌子邊,上面放著一盆和好的白菜肉餡,麵團也是揉好的,外婆一坨坨揪下來,用小擀麵棍擀成圓形的餃子麵皮,母親拿皮包餃子。
這是現在廚房裡所有活中最輕鬆的了。
何玉米還在喊:「親家母,擀累了就放著去磕瓜子,一會我們會擀。」
呂雪梅不好意思道:「不累不累,你們做的才累。」
蘇瀅也坐下和母親一起包餃子。
珍珍這邊跑跑那邊跳跳,她太高興了,她是第一次和真正意義上的家人過節。
她要幫著幹活,也沒人要她干,高彩霞朝她身上摸了一把,嘖嘖道:「怎麼還是這麼瘦?什麼都不要你做,你只管吃,吃了快點長胖。」
「我雖然瘦,但我長高了啊!」
見著別人幹活她閒著,珍珍不用別人說她就難受,她搶了個搬柴禾的活,一點都不影響她吃,她一會這個碗裡抓片香腸吃,一會那個碗裡撈坨雞肉吃,快樂得亂唱亂跳。
大虎跟在她後面,吃她吃剩的骨頭,現在珍珍自己吃飽穿暖,也能善待狗子了。
「啪啪啪!」外面響起重重的敲門聲。
「肯定是建國來了!」何玉米端著盆酥肉就衝出來,也要給老大趁熱吃。
她一手端盆一手拉開院門,門開處卻是小兒子秦建民站著。
何玉米的慈母臉立即切換成後媽臉,「唬」的一聲叫起來:「你這麼用力拍門做什麼?什麼球本事沒有還要把門拍壞,我打死你個敗家子!」
「酥肉啊!」
秦建民眼睛放光。
他老娘炸的酥肉全天下第一好吃,百吃不厭,以前老娘只炸一碗,他得偷著吃,今年老娘終於不摳炸一大盆,他可以放開吃了。
秦建民伸手就去盆里抓肉,老娘的叫罵全當背景音樂。
「走開!」何玉米一巴掌拍開小兒子的爪子,「什麼事不做只知道吃肉,屁吃不吃?」
「我怎麼什麼事都不做了?」秦建民沒抓到肉,咽著口水生氣嚷,「我剛給我大哥剪了頭呢。」
頭已經剪完,現在他不怕老娘了,而且他自認給大哥剪得很好,現在就敢嚷出來。
「什麼?」
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