第048章 丁三江的善意

  西餐也行!

  楊愛國有些驚喜,他都做好了沒有西餐的準備,江小流居然能做西餐。

  「好好好,能做就太好了,那明天給專家們準備西式早餐吧,中餐也準備一些,到時候如果不夠,我們去國營飯店買一些也行。」

  見江小流答應下來,楊愛國又勉勵了幾句就離開了。

  江小流對咖啡無感,把咖啡粉放進了空間,可以讓母親嘗嘗喜歡不喜歡吧,小觴就算了,小孩子儘量少喝這個。

  洗漱完躺在床上,江小流愜意的舒展開四肢,忙完一天不用再蹬半個多小時自行車的日子真的不錯啊,縣裡的房子還是得買,抽時間回家跟母親商量商量,存款還有兩千多,這次招待提供了海鮮,又是一大筆收入,錢不是問題,問題是母親的工作。

  雖然不需要母親工作的收入,但是母親才40歲,現在就讓她閒下來,估計她也不會樂意,還是要尊重母親的想法。

  西式早餐,沒有烤箱,做麵包需要發酵,江小流凌晨四點多起床了。

  到後廚的時候,於海已經在煮稀飯了,不得不說做早餐還是辛苦啊,起床太早了。

  調好麵粉,加入油、鹽、酵母、白糖,牛奶送不了這麼早,用的是奶粉,等待發酵。

  蔬菜奶酪蛋餅、雞蛋培根飯卷,煎蛋,這些做好都收入空間,等面發好,面上刷油,加雞蛋液,撒芝麻,上蒸鍋,等出鍋就好了。

  轉頭看到於海正看著自己,江小流就說道:「這個是做的麵包,算是西餐的一種吧,挺簡單的,你也可以試試。」

  江師傅居然主動要教自己東西,於海有些不敢相信,很多手藝人還是擔心教會徒弟餓死師傅這種事情出現,不是很願意教東西的。

  「我真的可以學這個嗎?」

  江小流笑了:「當然可以啊,這又不是什麼不傳之秘。」

  於海激動的蹦了一下,連聲向江小流道謝。

  於海雖說是幫廚,但主要還是白案師父,本身對做菜也不是很有興趣,最喜歡的就是做各種面點,現在有機會能學習以前沒接觸過的西式面點,激動一些也很正常。

  左右無事,江小流就仔細講解起了西餐面點,受限於材料不足,著重講了講麵包和蛋糕這些,於海拿了個小本做記錄,一會點頭一會搖頭,不明白的地方有些不好意思問,只能先記下來。

  「行,今天先講這麼多,你消化消化,有想不明白的再來找我。」

  於海連忙點頭稱謝。

  江小流不在意的擺擺手,去看麵包了。

  於海把小本慎重的放進口袋,對著江小流的背影微微鞠了一躬。

  這些江小流都沒看到,麵包出鍋了,嗯,挺香的,江小觴應該會喜歡。看時間還早,江小流把剩下的面也從空間拿出來蒸上。

  「於海,後廚這是做的什麼,這麼香。」

  早班的王桂香在前廳聞到了香味,忍不住湊過來問道。

  「是江師傅做的麵包,給專家準備的早飯。」

  「江師傅做的啊,香味太濃了,還有甜絲絲的感覺,真想嘗一嘗啊。」王桂香舔了舔嘴唇。

  招待所的工作待遇還是很好的,雖說工資待遇沒那麼高,但是管飯啊,一日三餐,有葷有素。

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  這時候江小流端著一個盤子走了過來:「桂香姐,喊一下前廳的人,沒事的過來嘗一嘗我新做的麵包,提提意見。」

  接待餐跟平時的工作餐不一樣,給的預算比較充足,有接待的時候雖然累一些,但是餐食水平會提高一大截。

  盤子裡的麵包已經切成了一片一片的,看著外表金黃又散發著香甜氣味的麵包片,王桂香沒忍住先拿了一片,「我先嘗一嘗。」小心翼翼的咬了一口,瞬間陶醉的閉上了眼睛:「太好吃了。」

  「我去喊人。」

  於海年齡比較小,也沒什麼拿得出手的手藝,在招待所算是小透明一個,看王桂香吃的香,吞了吞口水,主動去叫人了。

  正常招待所的早班是一個廚師一個服務員,現在招待所有專家入住,早班安排了兩個廚師四個服務員。

  現在時間還早,專家們都沒有起床,聽說有好吃的麵包,三個服務員就笑嘻嘻的圍了過來。

  「哇,這個好吃,又軟又甜。」

  「太香了,外國人的飯都這麼好吃的嗎,太羨慕了。」

  「兩片不夠吃啊,江師傅,還有多的嗎?」

  大家覺得麵包好吃,也是因為這個是剛出爐還加了牛奶的,其實國內也有很好吃的糕點,雞蛋糕就不錯,只不過大家吃到的都是涼了的,沒有剛出爐的這種鬆軟甜香。

  「剩下的要招待專家,等有機會再多做一些給大家吃吧。」

  見江小流這麼說,眾人再次誇了江小流,然後就散了,畢竟想吃以後還有,現在最重要的還是要招待專家們。

  吃著早餐的史密斯跟助手格林也是連連點頭,不停的比劃大拇指,沒想到在華夏也能吃到這麼美味的西餐,比自己平時吃的單調的麵包煎蛋牛奶要豐盛很多。

  劉主任吃著麵包,喝著牛奶,也是不禁點頭,雲山的廚師有些本事啊。看著史密斯開心的笑容,不由的心下發苦,自己可是帶著任務來的,開局不利啊。

  丁三江來的很早,走進餐廳,看到劉主任在窗邊的桌子旁吃早飯,丁三江想了想,沒有過去,在靠門口的位置坐了下來。

  李秘書交了錢和飯票,要了兩份早飯。其實專家們吃的飯也是要交錢交票的,包括昨天中午的歡迎宴,只不過是收多收少的區別。

  「嗯嗯,不錯,這個麵包好吃。」丁三江不禁贊道。

  李秘書附和著說道:「是啊,江師傅的廚藝,值得信賴。」

  丁三江點頭,一個16歲的少年,廚藝這麼好,接人待物也很有分寸和章法,也不知道是什麼樣的家庭才能培養出來。

  「我聽你說,江師傅的母親實在他們公社中學當老師?」

  李秘書一愣,怎麼就問到這個問題了,還是回答道:「是的,江師傅的父親犧牲之後,縣裡給安排的中學老師工作。」

  「有時間去了解一下,對優秀人才我們要足夠關心才行。」