這次門衛大爺見到江小流更熱情了,指引江小流停好自行車:「楊廠長在厂部了。」
江小流道謝,到厂部找楊愛國報到。
敲敲門,楊愛國正在忙,抬頭看到江小流,示意讓他一會再過來。江小流點頭,想了想,先去食堂轉轉吧。
食堂現在搭建的不錯,為了採光和防風,還裝了玻璃窗戶。
化肥廠食堂現在有三個人在忙活,江小流那天見過的肖大廚在安排著什麼,兩個青年一邊聽一邊點頭。
「肖大廚,忙著呢?」江小流走進廚房主動打招呼。
肖大廚抬頭:「江師傅,你來了。來,給你介紹一下,這個是林子,這個是濤子,兩人都是幫廚。」
又看向林子和濤子:「這位就是我們後廚的負責人,江大廚。」
江小流跟兩人打了招呼,沒有在意兩人眼裡的驚訝。這個目光他很熟悉了,像他這個年紀的大廚,確實挺難讓人相信的。
肖大廚很熱情,也很健談:「江師傅,你來的正好,剛才厂部來通知了,今天會有兩位大廚過來,到時候一塊見見?」
大廚到位的這麼早?也是,早到早磨合。
「那肯定要見見,以後大夥就要一個鍋里吃飯了。」
江小流說完,想了想,問道:「肖大廚了解新來的兩位大廚嗎?」
「我聽說是從雲州來的...」
"是在說我們嗎?"
肖大廚還沒說完,一道中氣十足的聲音就傳了過來。
屋裡的幾人看過去,兩個微胖的男人走了進來,說話的是一個有些禿頂的中年人,語氣有些沖。
旁邊高一些的人拉了禿頂男人一把,禿頂男人甩開他:「這樣背後議論別人,有點不禮貌吧?」
肖大廚有些尷尬,但是自知理虧,只能無奈的笑笑,:「沒那個意思,就是隨便聊聊。」
「最好是沒那個意思,別以為我們是外來的,就覺得我們好欺負!」禿頂男人有些不依不饒。
這位來者不善啊,江小流皺了皺眉,開口道:「大家聊聊天,也是為了更好的熟悉一下工友,沒別的意思,請不要過度解讀。」
禿頂男人看過來,小年輕一個:「你哪位啊,一個幫廚有什麼資格講話!」
江小流的年齡確實是能迷惑別人,禿頂男人見他在廚房裡,知道他是廚師,但是看他年齡小,下意識的就以為他是幫廚。
肖大廚想幫著解釋,江小流先開口了:「我是江小流,不好意思,也是個大廚。」
大廚?禿頂男人疑惑,這麼年輕的大廚。
旁邊的高個男人突然想起了什麼,不確定的問道:「江大廚是食堂的負責人?」
禿頂男人也有些吃驚,這人居然是負責人,這麼年輕!!!當即乾笑幾聲,一時不知道說什麼好。
「哦?兩位大廚已經到了?聊什麼呢?」楊愛國的聲音傳來,算是解救了這尷尬的局面。
「楊廠長!」
「廠長!」
「楊廠長,我們隨便聊聊,先熟悉熟悉。」江小流解釋道。他是這個食堂的負責人,肯定不能意氣用事,維持和諧穩定的局面是有必要的。
楊愛國點點頭,覺得江小流雖然年紀小,但是沒有因為是領導就強出頭,還是挺有大局觀的。他在外面就發覺了幾個人的衝突,他也有些無奈,新來的這兩個大廚是雲州過來的,都是雲州國營廠的大師傅,因為有家屬來雲山化肥廠做技術員,就申請一起過來了。
「那正好,大家互相認識認識,都是同志,以後還要在一起做事呢。」
江小流先做了自我介紹,肖大廚幾個也自己簡單說了幾句,禿頂大廚名叫黃大發,高個大廚是劉光明,黃大發來自雲州農機廠,劉光明來自雲州農機廠。
雲州農機廠,江小流聽到這個名字就覺得親切,畢竟送了他兩輛拖拉機,這個黃大發看起來也不是個好相處的,難道農機廠和自己反衝?
楊愛國見他們自我介紹完了,又簡單聊了幾句就離開了,江小流做事他還是挺放心的。
目送楊愛國離開,江小流看向肖大廚:「肖師傅,先帶兩位師傅去把行李放下吧,安頓好了休息休息,中午過來吃飯。」
肖大廚答應下來,帶黃大發和劉光明去了宿舍。
說是宿舍,其實就是工棚,用木頭搭的框架,上面蓋上氈布,四周用草蓆圍起來,簡單的遮風避雨,最終的員工宿舍要等土山移走才能開始建。
宿舍都是大通鋪,食堂的人待遇還要好一些,給他們單獨隔了一大間出來,也是因為他們的作息跟工人不太一樣,再加上食堂工作對衛生的要求要高一些。
黃大發明顯被宿舍的簡陋驚到了:「這,這能住人?」
肖大廚心裡鄙視,開荒不都是這樣的嗎,大城市來的人就是矯情。
「沒辦法,新廠區,暫時就是這個條件,黃師傅克服克服吧。」
劉光明怕黃大發再說出什麼不好的話來,趕忙開口道:「條件還不錯,天氣熱了這麼睡比較涼快。」
黃大發馬上道:「過些日子天熱了,還不得被蚊子咬死?」
「有蚊帳,還有清涼油,晚上也會點蚊香。」肖大廚解釋道。
黃大發還要說話,劉光明拉住了他:「快收拾吧,一會咱們去廚房幫忙,熟悉熟悉工作、」
等兩人收拾完,肖大廚又帶著逛了下生活區,水房、廁所、浴室這些都介紹一下,以後還會建活動室和圖書室,既要大幹特干,也要組織文體活動。
黃大發雖然還是有諸多不滿,但是最終沒有表達出來,轉完一圈就跟著肖大廚回來後廚。
現在廠里人不多,午飯也是三菜一湯,算是比較豐盛。
江小流和林子、濤子已經把配菜都準備好了,見三人進來就開口道:「按說呢,兩位師傅剛來,應該多休息的,不過我們是廚師,正好四個人,三菜一湯,沒人選一個吧,也好展示展示自己的手藝,怎麼樣?」
廚師嘛,年齡性別職務這些沒那麼重要,要想別人服你,做的菜好吃才是硬道理。每人選一樣菜,這也是江小流想到的最快的樹立威信的方法。
肖大廚覺得江小流這個做法不太明智,他們幾個都是在國營廠做過大廚的,肯定是有一手,要是江小流的廚藝被比下去了,以後怎麼管理後廚呢。
黃大發和劉光明對視一眼,點點頭:「沒問題,正好看看大家的手藝。」
兩人也跟肖大廚一個想法,你一個毛孩子,能做好菜?你自己找不自在可怪不得別人。