李秀蘭一直擔心到下工回去看人還好好的,這才總算長舒口氣。閱讀
「大夥都注意嘍,今晚六點,大家都帶好傢夥事來大隊部集合,咱們分發野豬肉,有沒聽見的互相轉告一聲。大夥都注意嘍……」
吃晚飯的時候隊裡很少用到的大喇叭突然想起來,有飯吃到一半怕後去搶不到好位置肉的,立馬丟下筷子就奔大隊部去守著了。
「要我說今天這豬肉就不應該交出去,三弟妹你說你平時多精明的一個人咋能幹這傻事呢?」劉月敏聽見廣播裡的話頓時一陣肉疼。
那可是二百多斤的野豬呢,要是賣了可是小二百塊錢。就算不賣家裡這幾口人分了,每家都能分好幾十斤肉呢。
「二嫂,你以為咱們家這麼長時間私底下的動作真沒人知道?就算是回報大家,今天這野豬也合該給大夥分了。」陳麗姝開口說道。
別的不說,單就年前家裡的豬沒賣給收購站而是賣去了城裡,這裡面就有大家閉口不言的功勞。
「老三媳婦看的透徹,他們兩口子今天這事做的對,咱不能因小失大。」顧守福看一眼陳麗姝,讚許的點點頭。一個好兒媳收益三代人,當初選這個兒媳婦是真的選對了。
吃過飯,大家各自拿上碗和盆齊聚大隊部院裡,大隊部門前早已經支了個案板,上面擺著已經收拾好的豬肉。
這次顧興東打的野豬一共二百六十多斤,去除骨頭內臟之類的,大概能有一百五十多斤肉,每家能分不到二斤肉。
雖然野豬肉不比家豬肥肉多,可照樣是肉,每個村民的臉上都洋溢著滿足的笑容。
「分肉之前我先跟大夥說一聲,豬是顧家老三打的,雖然人家沒說什麼可我這個支書得記著,雖然不能按照收購站的價錢來計算,可多少也給人家記上點工分,大夥覺得怎麼樣?」
「咱們沒意見。」肉多難得,記點工分不算啥。
「這野豬不就是山上的,是山上的東西那就是集體的,為啥還要單獨給他們家記工分?」陳寶柱不滿的開口。
雖然已經過去很久了,可他依然記著陳麗姝那賤人送他去看守所的事,不光如此,因為媳婦生孩子他不在,出來之後他還被幾個大舅哥狠狠收拾了一頓。
張長河半眯著眼睛看一眼陳寶柱:「話雖如此,可總要有人去打不是,寶柱你要不同意年底可以不扣你工分,今天這肉我看你也別吃了,想吃可以自己去山上打去。」
陳寶柱一噎,他要有那本是也不能被幾個大舅哥揍了,見大家都神情不滿的看過來,只得悻悻的閉嘴。
「這裡是五斤肉,另外還有兩根大骨頭,頭蹄下水也都歸你們,大侄女你看怎麼樣?」
等到眾人分完之後,陳麗姝上前,張長河指著地上的盆子開口說。
「謝謝長河叔了。」
陳麗姝笑著說一句,和顧興東一起拿著肉回家。
「興東,你是喜歡吃醬臘肉還是滷肉?喜歡哪個我明天給你做。」
看著手裡的肉,陳麗姝側頭笑著問。
天邊的紅霞照在她言笑晏晏的臉龐,仿佛為她周身都渡上一層淺粉,顧興東眸中的顏色深了幾分,答非所問道:「你什麼時候隨軍?」
隨軍之後他就能天天看見自己的媳婦,自然也就能天天吃到她做的飯了。
陳麗姝臉上的笑容滯了一下,這個問題顧興東之前在信里提了一次,被她搪塞過去之後他不曾再提,沒想到現在又當面問起,看來是真的有些著急了。
「今年年底我就過去陪你。」年底國家恢復高考,考完試她就過去。
見她終於給了個明確答覆,顧興東點點頭,不再追問。
這個男人總是表面冷峻卻又心思細膩,跟他相處從來不會讓她有緊繃的感覺,陳麗姝覺得自己這輩子真的是撿到寶了,心裡更加堅定了想法,不管這次考上或者考不上,她都會過去陪在他身邊。
兩人端著肉一路回家,陳麗姝和李秀蘭幾個趟黑將頭蹄下水收拾出來。
「媽,我想做滷肉,你們要不要一起?」做一次滷汁並不容易,需要很多調料。所以陳麗姝才想著問問大家要不要一起。
「三弟妹,你能做好嗎?萬一弄不好,好好的豬肉可就白瞎了。」劉月敏忍不住問一嘴。
大夥誰家都不富裕,尤其是以前的陳家,常年都吃不上肉,她實在懷疑陳麗姝的手藝。
「我看三弟妹平時做菜挺好吃的,我是怎麼吃都行,三弟妹要弄就帶上我一份吧。」眼看天越來越熱,肉也放不住,做成滷肉還能多放兩天。
李秀蘭對陳麗姝的手藝也信的過,便把分到手的肉全權交給她處理了。
劉月敏一看大家都把肉放心的交出來,猶豫一下也把肉拿出來了,末了卻不忘叮囑一句:「三弟妹,你可要好好做,你家肉多,別做白瞎了。」
也就三弟慣著,那麼多肉可勁讓她瞎禍禍。
將收拾好的肉放進盆子裡備用,第二天陳麗姝和顧興東特意騎自行車去了一趟鎮上買了許多調料回來。
中午陳麗姝就開始做起滷肉來。
她先煮了十個雞蛋,撈出來備用之後,才將鍋中加水,然後將切好的成塊的肉放進鍋中生火,然後又將要添加的調料裝進縫製好的紗布口袋,這樣吃的時候方便將調料取出來。
等到把肉和調料都放進鍋里煮的時候,陳麗姝又去村上做豆腐的人家買了二斤干豆腐。
回來後先將煮好的雞蛋放進鍋里跟肉一起煮,順道將肉塊用筷子扎幾個眼方便入味。
一直煮到差不多入味了,陳麗姝才將買回來的干豆腐放進去,大概十多分鐘後,將所有的肉和雞蛋還有干豆腐一併撈出來。
顧興東早已經聞著香味湊過來。
「嘗嘗味道怎麼樣?」陳麗姝夾了一筷子送進他嘴裡,顧興東咀嚼幾下,頓時覺得一股濃郁的肉香充斥在口腔,讚許的點頭:「好吃。」