剛走出大門,就看見廠牌那站著的熟悉身影。【,無錯章節閱讀】
她爸穿著最體面的衣裳,看著來來往往的人群。
葉連山來接她下班了!
活了兩輩子,第一次有人來接她了!
葉穗說不出心頭酸酸的,又快活的滋味是什麼。
這種感覺太陌生,她只是順從心意,揮舞著手臂,雀躍嘹亮地喊著,「爸!」
葉連山聽見動靜,朝她走來。
葉穗扭頭,客氣地跟她道,「羅芹,我爸來接我回去了,咱們明天見!」
說完朝她爸奔去。
葉連山來接孩子,其實是後悔的,他怕自己殘疾的腿被孩子同事們看見,給孩子丟人。
猶豫是不是該走的時候,閨女的歡快的喊聲,徹底打消了他的顧慮。
孩子開心地朝自己跑來,看來剛上班沒受什麼委屈。
自然而然地接過她的包,問了好些班上的情況。
昨天孩子沒按時報到,他就很是自責,葉穗也清楚這個,所以競爭上崗的事,沒跟他說。
「我們主任很喜歡我。」
「食堂的飯菜量很大,我吃不完,味道不太行。」
「補助很多,我一個月能開51!」
「今晚咱家吃啥定了沒?我有點饞肉了,好像也有點想吃餃子……」
夕陽下,一老一少相伴離開,和諧得像是一幅畫。
…………
李紅英在巷子口等待父女倆。
夕陽的餘光,暖暖地照射在她的身上,周圍孩童的調侃,大人的竊竊私語還時不時傳到耳朵里。
她雖然還是怕。
但是已經沒那麼恐懼了。
遠遠看見男人跟女兒身影,她揚起笑意。
就在準備接人時,背後傳來急促的車鳴聲,剛讓開身子,那車擦著她身子急速開過。
等灰塵落下,先前說閒話的鄰居們羨慕道,「孟敏真是發達了,丈夫那麼大的官,她成官太太了,還有以前小白樓可是李紅英家的,現在……」
「小聲點……」
「怕啥,這事誰不知道啊,那倆人打小一起長大,以前李家多風光,嘖嘖,再看現在呢?」
「三十年河東,三十年河西,以前誰能想到兩人變化天翻地覆?可見世事無常!」
「噓,葉穗回來了,都別說了!」
柿子挑軟的捏,當李紅英面能隨便說,葉穗她們可得罪不起。
父女倆下班沒直接回來,先去國營菜市場轉了一圈,張家賠了八百塊,加上她賣魚掙的錢,最近還算是富裕。
早上廠子來慰問時送了不少肉,就沒另買。
家裡調料什麼的都不全,正巧有空,回家前一下置辦齊全。
調料是憑副食本買的,眼下的醬油是純黃豆做的,五百毫升一毛錢。
同樣分量的醋,是七分錢,鹽是八分錢一斤,花椒大料桂皮這些玩意市場上沒有,都是到外面跟人用糧票換的。
轉悠了一圈,好歹是把市面上常有的調料準備齊全了。
李紅英接過女兒手裡的東西,挽著她胳膊回去了。
晚上是葉穗掌的勺。
五斤豬肉一頓肯定吃不完,又怕放時間長了壞了,拿兩斤肉跟人換了幾斤雞蛋。
剩下的肉就讓她自由發揮。
家裡有茄子,先做成魚香茄餅,秋天這會的茄子正是新鮮便宜。
肥瘦相間的豬肉剁餡,加上醬油、鹽、豆粉清水攪勻,再釀入到茄片裡。
炸是不太現實的,油太少了,就只能裹上麵粉雞蛋液,在放了一點油的鍋底,慢慢煎熟。
最後煎的底油也不能浪費,蔥姜熗鍋,放入醬油醋澱粉味精勾好的芡汁兒咕嘟熟,最後臨出鍋前放點小蔥跟香油。
色澤鮮紅,外酥里嫩的魚香茄餅就做好了。
剩下的一半肉,紅燒太膩,李紅英吃不了太多,索性做成了粉蒸肉。
她這個粉蒸肉是從養大她的一個『勞改犯』爺爺那學來的。
他以前在川藏那邊呆了十幾年,手藝最是正宗。
豬肉洗淨,切成薄厚適當的肉片,紅薯切塊備用,跟別的飯店做法不同的是,她做的這款,要用上紅糖。
李紅英給女兒打下手,看她把生大米花椒放到鍋里炒熟,有點不明白,葉穗賣了個關子,沒跟她解釋,等米香出來了,盛出來,用石臼子磨成粗粉。qqxsnew
肉片加上鹽、姜,醪糟汁,醬油,大醬還有紅糖汁拌勻入味,上鍋前才跟大米粉和轉。
最後,肉片擺在碗裡,上面放上跟鹽跟米粉和好的紅薯,開蒸。
這個菜得用大火一直燒,肉才軟爛誘人,耗功夫是肯定的,但它值得啊。
甜鹹適中,香氣濃郁,就連當配菜的紅薯,滋味也是頂呱呱的好。
倆肉菜搭配個清炒豆芽,齊活了。
香軟大米飯,難得能吃得上的肉,加上葉穗的好手藝,一頓飯下來,三人連菜湯都沒剩下。
「爸,今天我碰到江隊長了,這次的事多虧人家,所以我打算請人家吃個飯……」
怕父母擔心,葉穗沒說別的。
葉連山在院子裡轉圈消食,聞言也沒想太多,「幫了這麼大的忙,是該請人家的。」
這邊家庭和睦,一片溫馨。
羅家那邊可不太消停。
羅麗下班直接回了娘家,到家就問妹妹今天上班咋樣。
羅家父母年輕時候忙革命忙工作,沒空照顧孩子,弟弟妹妹都是她帶大的。
感情深,難免要為他們打算得多些。
羅芹性格內斂,聽大姐盤問似的口氣有點怕,小聲地把今天在單位狀況說了。
「我沒興趣聽你吃了幾口飯,幹了什麼工作,我就問你那叫葉穗的,她工作能力怎麼樣,你們同事對她咋樣?」
那丫頭長得一副勾人模樣,大家估計都喜歡她吧?
「今天沒做什麼工作,看不出她工作能力咋樣,但是今天碰到了礦區的江隊長,他好像跟葉穗挺熟的,還說要讓她請客吃飯……」
「真的?!」
羅麗大吃一驚。
她在檔案室上班,單位職工信息她都能查到,今天她特意查了下。
葉穗家庭人員簡單,父母好像還有些遺留問題,這種沒權沒勢,身上有污點的家庭,按理說最好拿捏。
但眼下蹦出個江潮,事情就棘手了。
「姐,其實葉穗這人挺好的,你不用這麼針對她……」
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