第十二章研究制茶方法

  【默唸三遍網址 請問記住了嗎?沒記住的話下章我再問一遍。最好幫我分享到Facebook哦】

  難道他單位有案子,最近經常加班,所以沒時間來找自己?

  如果真是這樣,那就難怪了。

  公安一忙起來,連吃飯的時間也沒有,更不用說做飯做菜了。

  想到這裡,周桃決定弄些菜送過去。

  這樣一來,他只須隨便煮點飯,或者下點麵條,就直接可以開吃了。

  能省下不少時間。

  打定主意,他從空間拿出食材,開始清洗和切塊,然後炒菜。

  最後弄了一搪瓷盆肉醬,跟以前的下飯菜差不多。

  另一盆是油豆腐燒肉,是本地人最愛吃的菜,還特意做得稍微咸一點。

  現在天氣還比較涼,只要隔三岔五把沒吃完的菜熱一下,就算吃上一個星期,也不會變壞。

  提著東西出門,來到許正強的宿舍前,敲了敲門。

  讓她意外的事,居然沒有回音。

  用智腦掃描了一遍,發現裡面確實沒人,於是去隔壁問鄰居。

  「許正強啊!他今天一早去剡溪那邊出差了——」

  「哦。」

  周桃沒想到他沒來找自己,居然是因為去了外地,只好提了東西回到自己家,收進空間。

  心裡忽然有些不開心。

  要去隔壁縣出差,居然沒有跟自己打聲招呼,虧自己還擔心他。

  算了,不管他,還是回家吧!

  過幾天就是清明節了,回家陪陪家人。

  今年春節過後,一直在縣城,很少回家,趁這機會多陪陪媽媽。

  再弄些過節吃的食物,比如去地里割些艾青,回家做艾餃。

  再炒一桌子好菜,一家人熱熱鬧鬧地吃著,算是過節。

  何況弟弟也馬上要中考了,順便幫他複習一下功課。

  在東海縣鄉下,清明節並不是什麼重要節日。

  除了帶上鋤頭和畚箕,給親人墳頭添些土之外,跟往日也沒什麼不同。

  一方面是家裡條件不允許,這時候正是青黃不接的時候,很多家庭連填飽肚子都成問題,哪裡有錢買祭品去墳頭祭拜祖宗?

  另一方面是忙著下地掙工分,抽不出時間。

  周桃正要出門,智腦又傳來提示音。

  打開系統一看,信息是大胃王發過來的,於是重新坐下來。

  「我讓人摘了幾斤茶葉,又照著書上寫的方法,炒了點茶葉,你幫我看看有沒有問題?」

  同信息一起過來的,還有一隻小袋子,應該是他說的茶葉了。

  周桃點了接收,讓它掉在床上。

  打開袋子一看,裡面裝的確實是茶葉,至少形狀很像,跟以前寄來的苦丁茶完全不一樣。

  只是炒的方法肯定不對,茶葉顏色有些發黃,應該是溫度過高,把茶葉炒焦了。

  用手一揉,茶葉全部碎成渣渣,拿到鼻子前聞了聞,也沒有茶香味。

  這也好理解,自己發給他的書,因為是六十年代初印刷的,裡面只有文學,沒有圖片。

  炒制好的茶葉到底是怎麼樣的?他沒有參照標準,所以很難搞明白。

  想到乾媽剛剛給了自己幾罐茶葉,周桃雖然有些捨不得,最後還是拿了一罐發給他。

  並把茶葉存在的問題,仔細說了一遍。

  「這就是你們那邊的茶葉嗎?確實非常清香。」大胃王接收後,打開包裝,拿出茶葉看了看,又聞了聞,很快回了一句。「等我先泡一杯茶品嘗一下再說。」

  原以為綠茶的炒制方式跟苦丁茶差不了多少,因為材料不同,所以泡茶後味道不一樣。

  沒想到兩者居然有這麼大的差別。

  現在有了參照標準,他把茶葉放進茶壺裡,加入開水準備泡茶,又讓助理準備茶杯,並把幾個師傅請過來,一邊品鑑一下。

  制茶技術改進是項長期的工程,他希望大家能在試驗過程中,讓茶葉無限接近周桃送來的茶葉。

  三個大師傅很快趕了過來,大胃王親自斟了茶,給每人遞了一杯。

  「好香——」年紀最大的師傅端起茶子,吸了一口氣,忽然驚駭地叫道。「這就是加工合格的茶葉?」

  其它兩人也連連點頭,認可了他的說法。

  手裡的茶顏色呈嫩綠色,熱氣上揚時,帶著一股泌人的幽香,讓人精神大振。

  「是的。」大胃王認真地回答道。「有朋友送了我一罐茶葉,我拿出來請你們品嘗,就是希望你們能把茶葉炒成這樣——」

  茶葉的事,必須保密,他沒有把全部打算告訴三位師傅。

  就連茶葉青葉子的來源,也處於保密狀態。

  請他們試製茶葉,找的藉口是,公司將來會推出一種新的飲品。

  有苦丁茶在前,他們也不會懷疑自己的野心。

  「如果能把茶葉炒製成這樣,那以後誰還喝苦丁茶?」年紀最大的師傅,因為身體原因,無法喝苦丁茶,此時激動地叫道。「讓我天天喝茶也願意——」

  說完小心喝了一口,頓時滿口芬芳,滿足地嘆了一口氣。

  年紀大了,嘴裡比較苦,如果喝白開水,就會覺得沒味道。

  可是又不能喝其它甜飲料,怕血糖太高,影響身體健康。

  如果有這樣的茶飲品,那就不一樣了,可以天天喝。

  「是啊!」其它兩人品嘗後,也贊同地回答。

  「那就需要三位師傅把它的技術攻克了。」大胃王見三人被茶攻陷,非常得意。「只要它們能正常生產上市,以後你們每年喝的茶,公司包了——」

  想要他們盡力,必須給點甜頭,大胃王當然明白這些管理技巧。

  「沒問題,我們一定全力以赴。」年紀最大的師傅代表三人表態。「只是既然有人能制出這麼好的茶,為什麼不把他請來,讓他來公司擔任技術顧問——」

  有懂行的人現場指導,那就輕鬆多了。

  如果讓大家做試驗,不知道要走多少彎路?

  「朋友離這邊比較遠,再說他很忙,沒時間過來這邊。」大胃王哪裡找得到制茶的師傅,只好這樣推託。

  他們想得太天真了,如果找得到技術顧問,還要他們三人幹什麼?

  「哦。」大師傅這才明白過來。「那茶葉給我們看看總沒問題吧?」

  不管做什麼事,最怕連參照標準也沒有。

  如果有了合格的茶葉,那他們就能根據茶葉的形狀,逆推製作過程了。

  對他們這樣的大師傅來說,這樣能節省無數時間。

  「你們仔細看。」大胃王把茶葉罐從抽屜拿出來,遞給他們,嘴裡提醒道:「我就得了這麼一點茶葉,你們別打它的主意了。」

  這三人跟他沾親帶故,說是他的長輩也不算錯,如果厚著臉皮討要,他還真捨不得?

  也因為這個原因,才放心讓他做試驗。

  否則的話,萬一工藝出來了,他們被別人的挖走,那自己真的是為人做嫁衣了。

  「小氣鬼。」三人見他盯得緊緊的,倒不好意思討要了,只好嘴裡嘀咕了一句。

  【章節開始的時候讓你默唸三遍還記得嗎?分享臉書可能有驚喜哦】