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東海縣本地盛產綠茶,沒理由找不到會加工茶葉的師傅。
不過她的人脈有限,所以準備明天去一趟老家,找衛伯伯幫忙找人。
這時候茶葉還是公家的財產,印象中公社和大隊都有茶園,只是面積不同而已,想來也有加工茶葉的廠房。
因為是嫩芽,採摘起來比較慢,摘了近兩個小時,籃子裡才一斤左右的茶葉。
她把茶葉收進空間,準備明天早上再來一趟,至少採夠五斤,到時加工出一斤茶葉。
前世一年她大概能喝掉一斤茶,這一斤明前茶,足夠她一年的量了。
這時候天已經開始變暗,不能繼續採摘了。
大白天在這裡當然沒事,天黑下來後,要她一個人繼續在離墳不過十幾米的地方的呆著,還真沒這麼大的膽量。
至於原本的尋寶計劃,自然也泡湯了,只能等明天過來采夠茶葉後,繼續到龍山其它地方尋找機會。
匆匆下山後,開門回到屋裡,沒有停留,直接從前門出去,到裁縫店那裡吃晚飯。
到了那邊,發現廚房裡空蕩蕩的,什麼也沒剩下。
原來工人們因為她一直沒出現,以為她像以前一樣,在家不過來了,所以已經吃過晚飯。
周桃也不在意,隨意煮了點東西,算是解決了一餐。
忽然想到一個問題,老家和公社那邊都有茶場,沒理由縣裡卻沒有吧!
於是來到乾媽家,問起這件事。
「你問這個幹什麼?」馮冬梅沒想到她關心這個,好奇地反問:「縣裡當然有茶場,就在城東那邊,差不多有五百畝地呢!」
那片是縣裡最大的茶園,其它零零碎碎的,還有好幾片呢!
東海縣和剡溪縣,是省內最出名的產茶地區。
這裡種茶歷史悠久,是國內綠茶最出名的綠茶產區之一,除了本地人飲用,還大量銷往周邊市縣以其它省份,算是本地一個重要的收入來源。
「哦。」周桃見自己猜得果然沒錯,心裡一喜。「那我們這邊主要產什麼茶?」
綠茶也是有區別的,像老家這邊的省城,以龍井茶最為出名。
往北就是鄰省的徽州市,則以黃山毛峰最為有名。
其它像碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片這些,都是排名靠前的名茶。
「我們這邊最好的茶,當然是翠茗茶了。」馮冬梅理所當然地回答。「平時泡給你喝的,就是這個茶。」
她對茶沒什麼講究,主要是當老師比較辛苦,有時候備課到深夜,人容易犯困,必須喝點茶提神。
喝慣了之後,覺得這茶味道也不錯,就喜歡上了。
「這茶確實還行,就是沒保存好,所以沒什麼茶香。」周桃隨口答道。「今年的新茶,開始採摘了嗎?」
這個問題她早知道了,所以沒必要在意。
就是不知道今年的新茶,這時候有供應了沒有?
如果是前世,一個月前,就應該有新茶出來了。
畢竟越早的茶,價格賣的越貴,很多茶農已經學會在大棚種茶葉,就是為了得到明前茶。
普通的春茶,不過幾十塊一斤,而明前茶和雨前茶,則要貴幾十倍。
據說一斤頂級的明前龍井茶,可以賣到幾萬塊甚至更高,這在普通人眼裡,簡直像是天方夜譚。
現在的茶場還是集體的,想來沒人會花這個心思,讓茶葉採摘期提前。
「沒想到你的嘴還這麼刁,居然嫌茶不夠香?」馮冬梅笑罵了一句。「這時候當然有茶了,只是普通人買不到——」
最早採下來的好茶,因為數量有限,只能供應給上級領導。
普通人想買,一般要到五月份,這時候茶葉已經長出青葉子,就能大量供應給普通民眾了。
「這麼說來,茶場已經在加工茶葉了?」周桃雖然覺得意外,卻不會大驚小怪。「那媽能不能幫我買些回來?」
如果能直接買到,就不用搞得這麼麻煩,自己上山去摘茶葉了。
「數量少的話,應該不難。」馮冬梅答應道。
心裡已經做了決定,既然乾女兒喜歡,那她就是舍了這張老臉,也要想辦法幫忙搞幾斤回來。
當天晚上,周桃躺在床上,聽到大胃王又有消息過來了。
「你說的茶葉,我們這邊也有,只是沒有人懂得加工方法?」
下午回鄉下,大胃王沒有直接回家找爺爺奶奶,而是把車停在山下,去爸爸說的地方找茶樹。
很快就找到了一棵,不過長得並不高,只有一尺左右。
怕自己弄錯,他讓系統比對周桃提供的茶樹,最後確定兩者是同一個物種。
確定沒錯之後,他興奮之餘,繼續往裡面尋找。
讓他沒想到的是,越往山里走,茶樹就越多。
因為長得像灌木,當地人每年都會把新長出來的茶樹砍下來,帶回去當柴燒。
然後第二年它們繼續長出來,再次被砍掉。
而更深入的山裡,因為沒有人進來,所以茶樹一直在生長。
有很多茶樹已經長成參天大樹,最高的已經有七八米高,非常驚人。
只是這樣長出來的茶樹,枝條比較稀疏,上面能採摘的茶葉,也沒有想像的多。
好在茶樹數量眾多,只要把周圍山裡的茶葉全部摘下來,也足夠加工幾千斤了。
獨家經營的東西,利潤會很高,應該能賺不少錢。
確定家鄉有茶樹後,他沒有繼續往裡走,而是回家見家人。
吃了晚飯,他回到自己房間,這才考慮具體操作問題。
最重要的是種植問題,必須專門開闢一塊空地,來種植茶樹,這樣產量才能穩定。
山上的東西,總歸不保險,如果被村民知道,偷偷把茶樹挖走,他們也沒有辦法。
怎麼樣才能養活,同時讓產量達到最高,是一個重要的課題。
另外就是茶葉加工。
如果沒炒好,只能賣低價,這樣很難賺到大錢。
經過精心加工,讓茶葉的色香味達到最佳,才能賣高價。
這一點,任何一個行業都一樣。
既然那個位面有完整的種茶制茶方法,自然得向周桃請教了。
「這個簡單,我回頭找一本相關的書籍發給你。」周桃輕鬆地回答。
國內的喝茶歷史悠久,不管是種植還是加工,都有不少文獻傳下來。
特別是建國後,編寫了不少這方面的科技書,只要去書店走一遭,肯定能買到幾本。
再說那個位面有製作苦丁茶的經驗,只要改良一樣就能用,想來很容易學會。
如果想制出最高檔的茶,需要那邊的制茶師不斷練習和改進工藝,才能辦到。
有了別的茶葉渠道,第二天早上,周桃沒有繼續去龍山採茶葉,而是來到新華書店,尋找種植茶樹以及加工茶葉類的書。
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