隨著翻炒，栗子的甜香味越來越濃。

  「可以吃了嗎？」

  幾個孩子都圍在灶台邊，目光灼灼地盯著栗子，等著宋圓圓發號施令。

  「奶奶，黑蛋要吃。」

  小黑蛋不知道什麼時候擠到了宋老太面前，雙手攀著灶台一跳一跳的。

  「看著像是好了，不過我也不確定。奶，您盛幾個出來嘗嘗。」

  宋老太挑了幾個放到灶台上，幾個孩子一擁而上，一人搶走一個。兩手顛來倒去的呼燙，一邊忍不住開始剝殼。

  「嗚哇……」

  小黑蛋人小沒有搶到，大哭了起來。

  柳氏聞聲趕過來就瞧見這副熱鬧的景象。

  柳氏把小黑蛋抱起來，宋圓圓把剝好的板栗掰開嘗了一口，熟了，味道還很不錯。

  掰了一點點給小黑蛋，他終於停止了哭泣。

  「奶，辛苦了，可以起鍋了。」

  宋圓圓又當起了大師傅。

  宋圓圓找來家裡更稀疏的篩子遞給宋老太，「盛這個裡面。」

  「圓圓，這是做什麼好吃的呢？」

  白氏也拄著拐笑眯眯地走了進來。

  「祖奶，我奶炒的板栗，可好吃了，快來嘗嘗。」

  這個在前世都風靡的小吃，理所當然的收割了所有人的味蕾。

  幾個孩子一人得了一包，歡天喜地的回家了。

  宋老太甩了甩有些泛酸的手臂，也沒了收拾宋圓圓的心思。

  油用了，沒用多少，糖用了，那是趙興發給她閨女的，也不多。

  用都用了，再講無益。

  她累了，她不想講了。

  柳氏細細地吃了幾顆，問宋老太：「娘，山上這樣的栗子還多嗎？」

  「多，滿山遍野都是。現在不是沒糧的時候了，沒幾個人去撿。」

  柳氏端詳著手上的栗子，「我還在京都的時候，在街上吃過糖炒栗子。個頭比這個略大，口感上要糯一些，其他都差別不大。」

  柳氏停頓了下，「我想說，這個我們是不是可以炒來賣，畢竟在洪州十多年，洪州也沒有賣的。」

  宋圓圓眼睛一亮，對啊，糖葫蘆賣不成可以賣糖炒栗子啊！

  她也目光炯炯地看著宋老太。

  宋老太看著她們娘倆希冀的眼神，認真思考了下，「也不是不可以。」

  柳氏和宋圓圓對視一眼，臉上都有了喜意。

  「你為什麼想到要做來賣？」

  宋老太有些好奇。

  她這個兒媳婦，康兒在的時候，一直把自個兒當大家閨秀養的，那真是十指不沾陽春水啊！

  柳氏被宋老太問得有些羞赧。

  「您今天說以後讓我來掌家，我也做不來別的。

  種地對我們家來說，也不是個易事。

  以前父親做官的時候，我有幫忙打理過家裡的鋪子，一家人的飲食起居都是靠鋪子裡的收入。

  我就想著可以做點什麼買賣。

  剛剛您炒的這個栗子，我就覺得可以做。

  我們本錢少，栗子山上有現成的，正好合適。

  做這個，應該不至於虧本。」

  宋老太點點頭，問白氏，「娘覺得呢？」

  「只要你們覺得好，就好。」

  白氏依舊笑眯眯的。

  宋老太又看向宋圓圓，「你加的油單單是為了炒出來好看，加糖是為了聞著香甜對嗎？」

  「對對對，奶你太厲害了！」

  「少拍馬屁！」

  宋老太現在已經對宋圓圓時不時的恭維免疫了。

  「不過如果有麥芽糖的話，就直接加麥芽糖不用加油了。」宋圓圓補充道。

  「這跟白糖有什麼區別，不是一樣的貴？」

  啊，這，宋圓圓也沒有想到，這個時代物質匱乏到這個程度。

  「那既然只是為了好看，不加也是可以的吧。」

  「要不您試試？」

  「我有個想法，賣栗子這個事情是柳氏你提出來的，你們聽聽看行不行？」

  柳氏和宋圓圓正襟危坐。

  「這栗子，如我說的，漫山遍野都是，真要靠我們自己賣，估計也賣不了多少。

  而且，這個炒栗子，還是個力氣活，我們家……」

  說到這，宋老太停了下，懂的都懂。

  「長期干，肯定干不來。

  反正剛剛那幾個孩子也看見怎麼炒了。

  大家試兩下也能試出來。

  索性，這賣栗子的買賣，就全村一起做了。

  也算是還他們昨天一番操勞的人情。

  你們意下如何？」

  「我覺得挺好的，娘你覺得呢？」帶領全村人一起做，宋圓圓想想就覺得很棒。

  「娘考慮得周全，我沒有意見。」

  「好，既然如此，那具體的，我就去找村長商議商議再做定奪。」

  宋老太包了一包栗子就出了家門。

  宋圓圓吃著栗子，想著宋老太說的不加糖和油的事情。

  這吧，宋圓圓就覺得很彆扭。

  畢竟她知道的就是要加的法子，不加吧，宋圓圓總覺得缺了這個就不完整。

  如果……她自己做麥芽糖稀呢？

  對啊，她可以做啊。

  她上輩子的爺爺可是老糖匠師傅呢，看了那麼多年，這不是有手就會做的動作嗎？

  說干就干。

  宋圓圓慢慢挪動到柳氏身邊，「娘，跟你商量個事唄……」

  柳氏不是宋老太，對宋圓圓的親昵還有些不適應。

  要知道，她以前可是按照祖母教她的法子教宋圓圓。

  除了宋圓圓可可愛愛的前三年，後面的六年多，母女倆都屬於恭敬有餘，親密不足。

  兩個人的相處就像上下級一樣。

  但是柳氏的改變不可謂不大，已經算得上大徹大悟了。

  她連平時不願意應酬的鄉鄰都能從心相交，更何況是自己的孩子。

  她只恨自己醒悟得太晚！

  「什麼事？娘能幫得上忙的一定幫。」

  柳氏儘量讓自己說話熱情可靠一些。

  「也不是什麼大事，我想自己做麥芽糖稀。

  但是呢，需要麥子和糯米。

  娘你現在不是管家嗎，給我弄個兩斤麥子，十斤糯米，我試試看唄。」

  「這……」

  柳氏有些為難，她還沒有掌握好跟這個有前世記憶，性子變得靈動的女兒如何相處。

  她斟酌了一會謹慎開口。

  「娘不是不信任你，你祖母讓娘管家，娘就得對全家人的生計負責。

  你這委實要得多了些。

  要不，咱們先一樣弄點試試。

  你看行不行？」

  「那能弄多少？」

  「一兩麥子，五兩糯米你看成嗎……」

  柳氏越說聲音越小。

  宋圓圓都聽笑了，這確實也能做，自家打個牙祭夠了。

  關鍵她不是打牙祭的啊！

  趙小翠給的那包有些泛黃的白糖，成色明顯在前世算劣質了這裡卻如此昂貴。

  做冰糖葫蘆的肯定也用不起白糖，那就只有麥芽糖了。

  那這真成了的話，她這兩斤麥子，十斤糯米還要少了。

  要知道，這麥芽糖稀隨時能做，可是這樹上的果子不能一直等著啊。

  而且，這越往後，天越冷，發麥芽用的時間就越長。

  不行，她得想個法子賺點錢，只有自己手上寬裕，實現財務自由，才能想做啥做啥。