大傢伙都同意，三爺爺便回家，把這事兒跟三奶奶說了。
「剛好作坊開張那天還剩下不少肉，都給吊在老井裡渒著呢，今晚都給做了，大家吃一頓，要是再不吃，那肉可就要壞了。」三奶奶跟老嚴氏開始忙活著做晚飯。
顧錦里則是把崔氏、顧錦繡、以及沒有出攤的楚氏、羅慧娘、田嬸、田小花、還有顧玉梅喊到家裡來，教她們怎麼配製調味香料。
顧玉梅老早就想知道調味香料是怎麼配製的，聽到顧錦里喊她來家裡，要教她配製香料，心裡是高興得不行。但她嘴欠，非要拿喬，陰陽怪氣的說著：「咱們幾家如今又不是沒錢，幹嘛非要自己配製香料，買幾個下人回來幹活不就成了？」
顧錦里呵呵，看著她道：「你學不學？不學就滾蛋，我家院門沒關。」
顧玉梅一噎，差點氣哭了，她不過是隨口一說，又沒說不學。
雖然氣得不輕，但顧玉梅想學配製香料，便厚著臉皮留下來。
顧錦里拿出八種調味香料，跟她們說道：「咱們四月二十六就要出兩千四百斤的貨，太多了，我一個人配不過來，把方子教給大家，我們一起配製香料。」
她指著砂仁跟小茴香道：「這兩種香料，羅伯母家來配，砂仁一斤，再加上二兩山柰，把它們攪拌均勻後，裝在一個小布袋裡就成。」
又道：「羅伯母，慧娘，你們現在就可以去作坊，讓莫春月把砂仁跟山柰給你們挑回家裡，按照我說的分量來調配這兩種香料。記住，不要多放少放，不然味道會不對。」
羅慧娘聽得驚了：「就這麼簡單？」
顧錦里點頭：「就這麼簡單，跟你娘去忙吧，晚上記得來我家吃飯啊。」
「好嘞。」羅慧娘跟楚氏起身，離開顧錦里家，先去作坊，讓莫春月把砂仁跟山柰挑回家後，便按照顧錦里所說的分量，調配兩種香料。
顧錦里對顧玉梅道：「你家負責配丁香跟肉桂，丁香二兩，再加上半兩肉桂，把兩種香料混合在一起，攪拌均勻，再把調配好的香料一份一份，用布袋子裝起來就好。」
她指著院門口，道：「記住了就去作坊拿香料回家配吧。」
又交代一句：「等你二嬸回來，把這個分量告訴她，讓她跟你一起配。」
顧玉梅幹活太慢，要是靠她一個人配，一天都配不出幾斤。
顧玉梅聽得皺眉，叫道：「顧小魚，調味香料不是有五種、六種、八種嗎？你怎麼只教我們配兩種，為什麼不教完？你心思也太深了，說要教我們配製香料，卻是教一半藏一半，你心腸咋這麼黑？要教就教完，不教完我就不學！」
顧錦里笑了：「這事兒是幾家人早就說好的，豆腐跟香料方子由我家握著，你要是不服，今晚吃飯的時候就去跟三爺爺他們說。」
怎麼教，教多少，由她說了算。
而她用的這個法子是最安全的。一家掌握兩種香料的配製分量，這樣調味香料的方子才不會泄露出去。
還有……
「這活計你要是不干也成，等四月二十六分錢的時候，你家的一成紅利會被沒收。」
「你，你威脅我！」顧玉梅指著顧錦里，氣得差點厥過去。
顧錦里一把拍掉她的手，道：「你算老幾？還值得我來威脅？真把自己當千金大小姐了，大家這麼忙，你還想不幹活光分錢，做什麼美夢呢？」
看把你給慣得，剛安穩沒幾天，就忘記逃荒時候吃草根樹皮的苦日子了？
顧玉梅沒辦法，只能一邊哭一邊跑去作坊拿香料。
顧錦里在她背後喊道：「記住兩種香料的分量，你要是把分量放錯了，把香料配壞了，別說分錢，你家還得倒給作坊錢！」
顧玉梅聽到這話，更是氣得不輕。來到作坊後，想跟她爹告狀，可她爹近來沒有那麼疼她跟大哥，她只能忍著沒說。想把火氣撒在莫春月的身上，可莫春月不在，已經挑著香料，跟著楚氏、羅慧娘去了羅家。
她只能自己把肉桂跟丁香挑回家。
幸好她家離作坊近，要不她得累死。
還沒到家，就看見一個穿著水紅錦緞長襖裙，手裡拿著個盒子的姑娘，站在她家門口。
顧玉梅看見那姑娘，眼睛立刻盯在她的裙子上，這裙子也太好看了，這是錦緞吧，竟然還能穿得起錦緞，一看就是有錢人家的小姐啊。
只是，有錢人家的小姐怎麼會來她家？
她家可不認識啥有錢人？
難道是尚秀才娘子派來的人？
顧玉梅一心想要討好尚秀才娘子，靠著她的關係，找戶好人家嫁了，如今覺得這姑娘應該是尚秀才娘子派來的人，立刻熱絡起來：「這位姐姐，你找誰？」
顧玉梅放下擔子，攏了攏頭髮，整了整衣服，捏著棉布手帕，細聲細氣的道：「這裡是我家，姐姐來我家有何……貴幹？」
是這麼說的吧？聽大哥說，城裡大戶人家都是這麼說話的。
畫兒的臉上抹著厚厚的胭脂，把被鄒玉婉打的巴掌印給蓋住，看見顧玉梅拿姿作態的樣子，心裡很是不屑，卻記著鄒玉婉的交代，對顧玉梅道：「你就是這戶人家的姑娘吧。是這樣的，我家小姐來外祖家暫住幾天，從縣城裡帶了些禮物來，分給村裡的姑娘們。這是給姑娘的，還望不要嫌棄，把禮物收下。」
顧玉梅聽到這話，眼睛一亮，再次把畫兒打量了一遍，問道：「你家小姐是哪裡的貴人？」
這個姑娘竟然是丫鬟，連丫鬟都穿得這麼好，那這家的小姐得多有錢啊？
畫兒知道顧氏作坊跟鄒陸兩家的關係不好，沒有把身份挑明，只是道：「不是哪裡的貴人，只是縣城的普通人家，家裡老爺在縣衙做個小官。」
還是官家小姐！
顧玉梅高興瘋了，趕忙拍打著院門，沖裡面喊道：「發哥兒，快來開門。要死了你，沒看見貴客來了？」
發哥兒這個呆貨，一天到晚就知道待在家裡磨香料。磨什麼磨？都請工人了，還用得著他這個小東家幹活？