秦老從身後拽了拽他的衣服,讓他別盯著那馬肉看,裝作別認識那東西。
秦三郎在秦老拽住他衣服的瞬間,已經移開視線。
旁邊的顧慶糧在驚嘆雷五爺他們送來這麼多的牛羊肉:「五爺爺他們可真闊綽,一出手就是這麼多的牛羊肉,我長這麼大還沒吃過牛羊肉呢,也不知道牛羊肉好不好吃?」
秦三郎趁機附和一句:「在西北老家的時候,我家會吃羊肉湯過冬,味道不錯,吃完整個身子都暖和起來。」
顧慶糧很是羨慕:「三郎,你家的日子過得可真好,冬天還能吃羊肉湯,我們家最多吃個豬肉燉白菜。」
「我家也是窮苦人家,不過是家裡老爹跟叔伯們當兵,有軍餉。」秦三郎回道,而他回完這一句,便不再接話。
可阿霽還是看了他一眼。
這已經是阿霽第二次看秦三郎。
秦三郎察覺到他的視線,回頭沖他咧嘴一笑,露出一個淺酒窩,一副陽光少年的模樣。
阿霽回他一笑,並點了點頭。
不多時,坤子、阿川就把牛羊兔子搬進作坊院子。
顧慶糧、顧慶田兄弟沒有吃過牛羊肉,很是想吃,見坤子扛著半隻牛進來了,立刻跑到堂屋裡,把桌子搬出來。
砰一聲,坤子把那半邊牛肉放到桌子上,抽出腰間的一把拆骨刀,開始分拆牛肉,口中說著:「這牛骨頭可是好東西,咱們可以用來熬牛骨湯,好喝著呢。」
「我去燒水。」顧錦里說著,跑進廚房。
廚房裡,三奶奶、崔氏、顧錦繡、嚴氏、楚氏她們已經在準備飯菜,整個廚房都是炸肉食的香味。
「娘,我要用個鐵鍋,熬牛骨頭湯。」
崔氏指著最裡邊的那口鐵鍋道:「用這口鍋吧。」
顧錦里立刻洗鍋,再往鍋里倒入大半鍋的水,放一塊姜、兩顆大茴香、一塊肉桂,開始燒火等著牛骨頭。
顧錦繡道:「小魚,我來燒火就成,你去玩吧。」
顧錦繡不太喜歡人多熱鬧,且她已經十五,是大姑娘了,要避著點人,便一直在廚房裡幫忙。
「好,那大姐你燒火,我去拿牛骨頭。」顧錦里說著,跑出廚房,將將出門,就看見羅武提著一桶牛骨頭走來。
他衝著顧錦里笑了笑,道:「小魚,坤子叔把牛骨頭剔好了,我給你送來。」
說著,也不讓顧錦里接過木桶,自己提著木桶進了廚房,如願以償的看見了顧錦繡。看著她坐在灶前安安靜靜的燒火,他心裡就軟得不行。
「武哥兒,把牛骨頭給我。」楚氏看見羅武一進廚房就盯著顧錦繡看,立刻走過來,拿走他手裡的木桶,自己提到最後一個爐灶旁,把牛骨頭一塊塊的放進鍋里。
不一會兒,把木桶遞給羅武:「廚房又忙又亂的,你沒事兒別來這裡擠,我們還要幹活。」
羅武沒說什麼,看了楚氏一眼,轉身走了。
顧錦里看得皺眉,看楚氏這樣子……難道羅家一直沒來她家提親,是因為楚氏對顧錦繡不滿意?
顧錦里看向顧錦繡,見她臉色如常,並沒有臉紅害羞或者傷心啥的,放下心來。
不管羅家是怎麼想的,只要她姐沒有首先動心,那就不怕,是羅武自己喜歡她姐,她姐可沒有做出什麼招惹羅武的事兒。
且她家如今是越來越好了,她的姐姐不愁嫁。
顧錦里放下羅武跟顧錦繡這茬,留在廚房裡幫忙做飯。
院子裡,幾家的孩子也各自回家,搬來家裡的桌凳碗筷,準備著在顧錦里家吃飯。
「咩——咩——!」
幾聲羊叫響起,阿川利落地宰了兩頭羊,扒皮去內臟,動作一氣呵成,不過一刻鐘,就把兩頭羊處理得妥妥噹噹。
他再用院子裡的乾柴生火,生了兩個火堆,搭出兩個架子,用鐵絲把羊肉綁在架子上,開始烤全羊。
坤子比阿川厲害,生了三個火堆,一個火堆用來烤牛肉,一個火堆用來烤兔肉,一個火堆則是用來烤馬肉。
馬肉是曬乾的,烤之前要先拿去用熱水泡洗,羅慧娘愛吃,自告奮勇的道:「坤子叔,我去幫你洗那塊肉。」
「行。」坤子把那塊馬肉遞給羅慧娘。
羅慧娘雙手抱著馬肉,樂顛顛的跑去廚房。
旁邊的顧玉梅很是不屑,呵,整得跟沒吃過肉的,真是給他們幾家丟臉。
顧玉梅的心情是喜憂參半,高興家裡的作坊開張,來了姜縣尉這樣的大人物,又生氣姜氏沒來。她今天打扮得這麼好看,可是為了招呼秀才娘子的,可姜氏卻是沒來,讓她很不得勁兒。
顧德興則是心情忐忑,頻頻看著坐在院子裡跟三爺爺他們說話的尚秀才,很想過去搭話,可尚秀才言明了不會收他做學生,他實在是丟不起這個臉,再去跟尚秀才套近乎。
顧德旺拉著顧德發,一邊吃豆渣餅看坤子他們烤牛羊肉,一邊趁著顧德興不注意的時候,衝著他的背影做鬼臉:「嚕嚕~你個顧德慫,就會在家欺負我們,咋不敢去跟尚秀才說話?」
顧德興聽到一句嘀咕的話,轉頭看向顧德旺,見他正跟幾家的孩子圍著火堆看烤牛羊肉,不由得皺眉,難道是他聽錯了?
坤子跟阿川兩個忙得熱火朝天,不斷翻轉著牛羊兔子肉。
顧錦里把三種調味香料倒進三個木碗裡,再倒入葷油和開後,把木碗放到坤子阿川腳邊的凳子上,對他們道:「坤子叔、阿川叔,調味香料放在這裡了,你們刷上去就行。」
「誒。」坤子、阿川應著,繼續烤肉。
坤子、阿川都是烤牛羊肉的高手,大半個時辰後,便把牛羊肉、十隻兔子肉、並那塊馬肉給烤好。
三奶奶跟崔氏她們幾個婦人也把飯菜做好了,用木托盤端了出來。
「開飯了,開飯了。」三奶奶喊著,帶著幾家的婦人把做好的菜餚一盆盆的擺到桌子上,還是男女分開來吃,男人在院子裡吃,女人則是在堂屋裡吃。
飯菜很豐盛,有炸酥肉、炸肉丸、水晶咕咾肉、小炒肉、紅燒雞肉這些是必備菜餚。
顧錦里知道尚秀才會來,還給做了雞湯炒豆芽、肉汁米粉、鐵板烤魚、豆腐皮春卷這些尚秀才喜歡吃的菜。
主食是白米粥跟豆渣餅。
豆渣餅對於姜縣尉他們來說是新鮮吃食,姜家父子三人都吃了不少。
雷五爺跟阿霽也吃了,但他們惦記著烤牛羊肉,一上飯桌,就讓坤子、阿川把烤好的牛羊兔子肉端上來,拿刀子切開吃了起來。