首先是招人工這方面。
許嬌嬌估算了一下，對外招人的話，先期只招四五個人就行了。
老許家自家裡里外外不少人，雖然大多數是婦孺，兩三個加起來也可以抵得上一個人工了。
許嬌嬌雖然對自己家傳的釀酒術有信心，但畢竟環境不同了，也不知道行情究竟如何，第一次也不準備釀造太多。
外面招個四五人，家裡人也有四五個，上十個人工，差不多就足夠了。
招人主要是許張氏的活計，她識人老道，看人准，做枇杷膏那會兒的人工都是她負責招的。
許張氏在酒坊門口擺了張桌子，就坐在那兒，小四郎站在旁邊，給她幫忙，錄名字。
自打許嬌嬌開始教書識字，小四郎也一直在學，寫一些名字，基本上是夠了。
都是鄉下人，起個名字能有多高深的？
大多是些土地田根、牛蛋狗剩之類的。
「大傢伙兒，鄉親們，咱們酒坊對外暫時只招收四五個人工，以男工為主，女工只要一兩個，要老實肯乾的男工，你們都不要擠……」
酒坊一落成，所有鄉親們都整天盯著老許家的動靜。
直到一說招工的事情，大傢伙兒都來打聽情況了。
原本，以許張氏的意思，要得人不多，就悄悄的在親戚朋友里找幾個可靠的人，來幫幫忙就行了。
可是消息不知道怎麼傳了出去，天天都有來問要不要招工的鄉親。
現在又是閒月閒季的，打聽的人那叫一個川流不息的。
問得許張氏也煩了，索性定個日子公開招人。
這樣省得以後還有人來問了。
鄉親們都到得差不多了，許張氏把條件說了說，「要報名的，都來我這裡，我看著還行的，就讓我們家四郎錄個名字，然後，我閨女再挑一挑，最後確認錄用的人，我們到時會貼在酒坊的外面，過三天你們來看就行了。」
頓時，眾人都說好。
「行，我報名，我許大牛，報個名。」這是老有德的親侄子，許嬌嬌的堂兄。
「我也報個名，我是隔壁廖家村的，我是廖青的堂叔……」
「四郎，給我錄個名字，我是雪花他爹，許大壯。」
也有人關心的問最後過錄的條件。
「那個，許大娘，嬌嬌妹子最後會按什麼條件來挑人啊？」
這時候剛好許嬌嬌經過。
許嬌嬌也沒想到來這麼多人，她笑了笑回道，「我們是酒坊，肯定會以酒坊方面的問題，要問個幾句的。」
大傢伙兒啊了一聲，「我們只會喝酒，並不懂什麼酒坊方面的問題啊，嬌嬌侄女，這這這……我們都是鄉下泥腿子的……」
「可不是嗎？」
許嬌嬌回道，「不懂不要緊，要有學習的能力，我會事先給出題目講解學習一下，然後再提問的，都不太難的，放心。」
這樣說了，大家都放下心來。
人來得多，崗位有限，有競爭也是難免的，沒有辦法的。
報名繼續當中。
許嬌嬌偏頭一看，小四郎寫得名字極工整，一個個來報名的鄉親們都在催他，他也不急不躁的，一筆一划，都非常的認真。
「咦，小四郎，不錯啊！鄉親們的名字都會寫嗎？有沒有不認識的？」
四郎被誇了，臉紅了紅，「目前還沒有，老姑你平時教我的字，我都記下來了，要是不會寫的，我就來問老姑你。」
「行。」
由於現在許張氏對秀才兩個字十分的反感，所以，家裡平時也沒有過多的提學問這些事情，都怕惹許張氏不高興。
連練字都是私底下，回自己的房間內練的。
沒想到小四郎默默的就把字練到這麼好了，看起來是個學習的好苗子。
也不知道他練字的紙筆是哪裡來的，這孩子是刻苦下了功夫的。
許嬌嬌想著，哪天趁許張氏高興的話，她要提一提把四郎送去學堂，跟夫子學習一下才好。
她有時候會隔三岔五的給許家村的幼兒搞個啟蒙啥的，但那只是順意而為，她也不是專業的教書先生，更不懂現在的應學課目，不能耽誤了一個愛讀書的好苗子。
像許大榮那樣的辣雞秀才，確實是有不如無。
但是，不是所有的秀才都是那樣辣雞。
萬一，將來小四郎真有讀書的天份，中個秀才舉人，也是美事一樁。
正這樣想著，突然有幾個女人擠到了人群的前面。
「報過名的就讓開啊，讓我們來報……」
「我們是廖家村的，我叫廖王氏，我報個女工的名。」
小四郎正準備寫名字，許張氏卻道，「不寫，這個人人品不行，咱們酒坊不能要這樣喜歡亂嚼舌頭根子的人。」
一般的人報名，許張氏就看兩眼，就算不合格也沒有說得這麼不好聽的。
這下，眾人都看向那個報名的婦女。
許嬌嬌也看了過去，這個婦女又黑又瘦，禿頂，扁平臉……
她心裡有了譜。
這還真是撞到許張氏的槍口上來了。
廖王氏開始還陪笑，「許大娘，您這是說我嗎？是不是哪裡誤會了？我咋地個就人品不行了？我看大傢伙兒都報名，我也報個名，想掙點工錢補貼家用而已……」
許張氏一口口水就吐在了她的鞋子面前，「我呸！還誤會，我說得就是你！你就是個背後亂嚼人舌根子的賤婦！還誤會你！老娘什麼時候誤會過別人？是不是你在背後傳我們家老五的壞話？誣衊我們家老五的名聲？是不是你？」
廖王氏臉色一僵，「許大娘，你不能空口說白話呢？你有什麼證據說我說了你們家老五的壞話？我好端端的說你們家老五的壞話做什麼？我跟他又沒仇沒恨的……」
許張氏冷笑，「你還不承認？你在段家人面前誣衊我們老五的名聲，害得段家人差點跟我們家老五退婚！我們老五的事情，明明已經清白了，那古家人是栽髒我們老五的，城裡來的證人已經給我們老五洗清了名聲，你卻故意還往我們家老五身上沷髒水！廖王氏，你長得這麼丑，禿頂黑麻扁臉的，說了就是說了，別人還會認錯你？做了那種虧心事，小心嘴巴長瘡，腳底流腫的，生兒子沒屁眼唷！」
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