因為大門口人很多。
劉星第一時間也就沒有回去。
而是帶著小不點、瓜子、小包子在包間裡面休息。
至於喝酒的柳新華跟彼得，他直接無視了。
當然了，不無視也不行，因為他們都喝醉了，趴在餐桌上說著胡話，有些話甚至不堪入耳。好在瓜子、小不點、小包子三個小傢伙在玩自己的，完全沒有去在意，要不然真的有些麻煩。
眼見馬上就要晚上九點了。
劉星打開窗戶看了一下羅來飯店的大門口。
見排隊吃飯的已經沒有了，之前那些找他的大老闆也都走了。
正要帶著三個小傢伙離開，鍾武新端著一碗冰鎮西瓜湯出現在門口：「兄弟，要不要來一份？」
「要！要！」，劉星還有回答，瓜子卻是第一個邁著小短腿跑了過去。
她其實早就渴了，只是玩的盡興，沒有去往這方面想而已。
現在看到了冰鎮西瓜湯，自然是要第一時間喝上兩口。
小不點、小包子也連忙跟在了後面。
但他們卻是沒有爭搶，而是很有禮貌的排著隊。
等瓜子端起大碗喝了幾口冰鎮西瓜湯後，她們才接過來喝。
劉星看著這一幕那多少是有些無奈，畢竟這天氣炎熱，誰不想喝冰鎮西瓜湯啊！
不過既然小傢伙們想喝，他自然是不會去多說什麼，而是在一旁安靜的等著。
最後喝冰鎮西瓜湯的小不點，喝著喝著才想到她還有一個舅舅沒有喝，連忙將小腦袋從大碗中抬起來，扭頭看向了劉星：「舅舅，舅舅……還有一點點，你不喝的話窩就幫忙給喝了。」
「嘻嘻……」說完這話，她還不好意思的笑了笑。
因為大碗中的冰鎮西瓜湯已經見底了。
「好！好！」劉星連點頭。
有三個小吃貨在。
他要是能吃到好吃的，太陽那是從西邊出來差不多。
門口的鐘武新見狀，連道：「兄弟，廚房裡面冰鎮西瓜湯還有好多呢！要不我再給你端一碗過來？」
「不了。」劉星擺了擺手：「我得回市裡面去了，明天一早還要讀書呢！」
「哦！」鍾武新聞言，只得點頭。
「不過有幾件事情要交代你。」劉星輕聲開口。
「好！」鍾武新聽著。
「第一件事情，以後的羅來飯店就交給你打理了，我回去後，也會將八鮮湯的秘方寫給你，希望你好好經營，為自己，也為我在集市上開一家有口碑的飯店。」劉星背著雙手認真的說道。
「經營羅來飯店我肯定會的，但是八鮮湯的秘方……」說到這鐘武新眉頭皺了起來：「我建議你還是不要給我的好，因為之前我在廚房中忙的時候，好多老闆都在打它的主意，我要是知道，一不小心泄漏出去那可就麻煩了。」
「沒事，八鮮湯我已經跟彼得合作經營管理了，誰都不敢有壞心思，要不然等待他們的將會是牢獄之災，甚至更嚴厲的懲罰。」劉星看著鍾武新的樣子笑了笑：「當然了，要是真遇到了麻煩事，你可以去集市上找丁蘭姐跟崑崙哥，他們肯定會為你出面解決的。」
「好！」
鍾武新連點頭。
話說到這份上了。
他自然是沒有什麼好說的。
「對了，以後經營羅來飯店，儘量培養自己信得過的人手，包燕之前留在廚房中的那些幫廚還有打雜的，我能看的出來他們好多都不原因留下來，你找機會將工資給付清，然後讓他們都辭掉。」劉星見包間裡面沒有其他人，當下又小聲的交代了一句。
這可不是他擺老闆的架子。
而是今天這羅老飯店生意這樣好。
在廚房、後院他仍然能夠看到好多躲懶的。
這還是在他在的情況下，要是走了，只怕會更加的肆無忌憚。
所以現在羅來飯店開起來了，該辭退的自然是要辭退，要留下來的，不用他說，相信鍾武新也會處理好。
他這話中的意思，鍾武新自然是明白：「兄弟，可現在問題是辭掉這些幫廚跟打雜的，一時間很難招到熟悉廚房業務的人手啊！」
「你忘記了醫院的廚房中還有二十多個幫廚跟打雜了嗎？」劉星提醒道。
雖然她們都是集市方管理的媳婦。
但做起事來，一個個卻是絕對不含糊。
所以值得信賴，飯店交給他們也很放心。
「你的意思是？」鍾武新的眼睛亮了起來。
「你既然答應接手這羅來飯店了，那以後醫院廚房就不要開了，讓醫院裡面的人都到羅來飯店來吃飯，這樣相對應的能節省很多事情，當然了，具體要怎麼安排，還得看你自己。」劉星笑著回道。
「我懂了。」鍾武新有信心的很。
畢竟他就是做這個的。
要是都干不好。
那就白混了。
「以後等羅來飯店做大了，我許諾給你百分之三十的股份，而且每開一家分店，我都會給你相應的分紅。」劉星伸手拍了拍鍾武新的肩膀：「好好干吧！我看好你。」
沒有辦法，鍾武新幾十年後將會是飲食界的大鱷。
要是好處不給到位，那肯定不會真心給他幹的。
所以他才會下這麼大的本錢。
當然了，鍾武新也值這個價。
「可是……可是……」鍾武新輕嘆了一聲。
「怎麼……嫌少？」劉星笑了笑。
「不是，兄弟你能這樣相信我，就是不給我錢我也要干啊！問題是……我的味覺到現在都還沒有恢復過來，到時候只怕會辜負你對我的期望。」鍾武新將心裏面的擔憂給說了出來。
「這個你不用怕，有姜神醫在，你的病根本就不是什麼難事。」劉星看了一下手錶上的時間：「不跟你聊了，我得走了，總之……這集市上的羅來飯店就交給你了，以後除了我，誰都不能干涉它的經營。」
「好！」鍾武新心頭暖暖的連點頭。
「對了，我覺得這羅來飯店的名字有些不吉利，要不要改一下啊？」頓了頓，鍾武新忍不住問了一句。
「你自己看著辦，我不干涉。」劉星看向了一旁玩耍的瓜子：「你回不回去啊？不會去我可走了。」
「回。」瓜子邁著小短腿連忙跑到了劉星的身邊。
「那我先走了。」劉星跟鍾武新打了一聲招呼，帶著瓜子就走出了包間。
小包子、小不點也沒有在包間逗留，而是騎著阿虎跟在了後面。
……
時間一晃就到了九月十五號。
劉星剛放學回家。
書桌上的電話就響了起來。
沒有辦法之下，只得放下書包走過去接聽：「喂，我劉星。」
電話那頭傳來了丁蘭焦急的聲音：「哎喲！這個電話總算是打通了，集市這邊有好多事情要你親自出面處理呢！你放學的話，趕緊來集市上一趟。」
劉星：「不會吧？我作業還沒有寫呢！你就不能幫忙處理一下？或者拖延到明天？」
明天是禮拜五了。
他自然也有時間去集市了。
丁蘭：「我也想啊！但問題是你知道嗎？那個港島的李超人他居然要過來拜訪你，而且搞不好今天晚上七點鐘左右就會過來。」
劉星：「什麼？我跟他非親非故，也沒有業務上來往，李超人拜訪我什麼意思？」
丁蘭：「你問我，我還想問你呢！趕緊的，開車過來啊！目前莊天龍這邊也出現了一點狀況，我是處理不了，必須你親自到場。」
劉星：「好吧！好吧！我馬上就過來。」
丁蘭：「再見。」
「再見。」劉星掛斷了電話，臉上有著無奈。
對於張天龍的事情，他一點都不擔心。
但是這個李超人要來集市上拜訪他。
不知道為什麼，他心裏面的擔憂就浮現了出來。
因為李超人可是一個老狐狸，所謂無事不登三寶殿。
這來集市上，只怕沒有什麼好事。
但事情已經這樣了，他自然是需要去見見。
想到這，他拿起車鑰匙背起書包，就走出了客廳。
……
五點半左右。
劉星開著五十鈴雙排座貨車，來到了百貨大廈的大門口。
在停好車後，他徑直走進了百貨大廈，前往了集市方辦公室。
這個點剛好是下班吃飯時間，所以留在辦公室內的人不多。
但丁蘭、陸毅、王娜等主要負責人都在。
王崑崙也在靠窗位置的辦公桌，正在跟趙構低聲交談著什麼。
這看到劉星的聲音出現在大門口，那是連忙起身迎了上去：「你可算是來了，那個莊天龍，他這兩天給你闖大禍了。」
「不錯，他擅自做主，將周邊十幾個村子的土豬，而且是那種上百斤大的土豬，甚至兩百斤的都有，全都買下來了。」趙構跟著苦笑的說了一句。
「要不是村民們找我要錢，我們到現在都還瞞在鼓裡。」丁蘭拿出帳本遞給了劉星，俏臉上有著無奈。
「你們這什麼架勢啊！」劉星笑著接過了帳本：「怎麼都一致討伐這個莊天龍？」
「你看看帳本上買豬所花的錢吧！我敢肯定你絕對笑不出來。」丁蘭提醒道。
「是嗎？」劉星打開了帳本，看完後，臉上的笑容依然沒有消失。
這讓丁蘭、趙構、王崑崙三人很是詫異。
其中丁蘭連道：「莊天龍這次買土豬，可是整整花了有五萬多，這還沒有包括這段事件建豬圈，僱人工養豬的錢，你就一點都不擔心，照莊天龍這樣揮霍下去，到時候將你的家底都敗光了？」
「可能嗎？」劉星好笑的一攤手。
「為什麼不可能？」趙構糊塗了。
王崑崙也是有些不能理解：「劉星，現在市場上屠夫們對於土豬那可是嫌棄的很，別說收購了，就是價格他們都不肯出，再這樣的情況下，莊天龍買下了這麼多的土豬，這不是在作死嗎？」
「不錯，土豬屠夫們不收的話，那咱們會虧死去的。」丁蘭跟著說道。
這也就是周圍十里八村的村民，為什麼都急著將土豬賣給莊天龍的原因。
因為再不賣，那以後只怕就找不到這樣的買主了。
劉星聞言，那是直搖頭：「你們三個是不是也被洗腦了，這市場豬肉的買賣，什麼時候被屠夫給控制了？一直以來，他們都只是一個打工的，我希望你們要搞清楚這裡面的狀況。」
「那我問你，莊天龍買了這麼多的土豬，到時候怎麼賣出去？」王崑崙問出了核心點。
現在不管是屠夫，就是做豬肉生意的商販，還有市裡面的定點屠宰廠，那都只收長白豬了，對於本地的土豬，那是不聞不問，甚至還很嫌棄。
在這樣的情況下，誰要是手裡面擁有大量土豬。
那肯定是會賠的連褲衩都會沒有。
這個問題一出，讓整個辦公室都安靜了下來。
丁蘭跟趙構也是看向了劉星。
希望能就這個問題。
給出一個答案。
令他們感到意外的是。
劉星聽到這個問題依然淡定的很：「你們三個真是豬腦子，咱們擁有一個數萬人流動人口的集市，還擁有一個全國唯一的百貨大廈，再這樣的情況下，你們居然擔心豬肉買不掉？」
「我告訴你們，這樣的情況在全國其他地方可能會發生，因為豬肉價格的定價權在屠夫還有那些買賣豬肉的商販手中，但是在樟木鄉他就不可能發生。」頓了頓，劉星又補充了一句。
「你的意思是？」丁蘭好像明白了。
但卻是又說不上來。
劉星道：「我的意思很簡單，一直以來，農民的豬肉價格，都不是他們自己說了算的，而是那些唯利是圖的屠夫、豬肉販賣商決定的，之所以會這樣，那還是因為市場沒有掌握在農民的手中，所以才會吃大虧。」
「但是我們現在作為集市方的負責人，這市場掌握在我們自己的手裡面，這豬肉的定價權，難道還要看屠夫跟豬肉販賣商的臉色？」說到這，劉星輕笑了一聲：「你們呀！這思維必須轉換一下，不要將自己落後的想法，強加在別人的身上。」
還有一點他沒有說出來。
那就是殺豬在怎麼說也是一份有技術含量的活。要是土豬屠夫不收的話，或者豬肉販子不要，那一般的普通村民，是根本就不敢殺豬的，更加不敢來市場上買賣。
這就造成了一種壟斷局面，屠夫、豬肉販子不收土豬，那這土豬就賣不出去了。
「你這話說的太深奧了，我聽不懂。」趙構聞言憨笑了一聲。
「我有些明白了，但具體該怎麼做，還是有些不知道。」王崑崙也忍不住笑了。
丁蘭沒有說話，俏臉上有著開心的神色。
很顯然，她已經清楚該怎麼做了。
劉星道：「說了這麼多你都還不明白，你活該只能看著別人賺大錢，而自己還在原地踏步踏。」
見趙構有些不好意思，劉星只得解釋道：「土豬被屠夫、豬肉販賣商嫌棄，最主要的原因是長白豬的衝擊，因為上面領導扶持長白豬，還有一定的補助，這些補助，屠夫跟豬肉販賣商肯定也會得到，但是他們忘記了一點很重要的，那就是現如今的百姓，好多連飯都吃不飽，哪還管他什麼長白豬、土豬啊！」
「不錯。」王崑崙贊同的點頭。
趙構也認同劉星這話。
「你們信不信，咱們找屠夫將莊天龍買下的土豬給處理好，按照瘦肉、肥肉、豬蹄、排骨、內臟等等賣分開來賣，永遠都是肥肉賣的最快，而土豬身上最多的肉是什麼，那就是肥肉。」劉星眼眸中浮現出來了自信的光芒：「既然肥肉好賣，我們需要擔心土豬沒人要嗎？」
「我懂了。」趙構連點頭。
「照你說的，只怕莊天龍這次買的土豬，要不了多久，就會被集市上的人給消化掉的。」王崑崙跟著說了一句。
在八十年代買豬肉。
肥肉必須搭著瘦肉買。
要不然屠夫就不會賣給你。
而且有些屠夫因為地段好，還會搭著排骨賣。
因為八十年代的人們，最喜歡吃肥肉。
這長白豬種身上雖然也有少量的肥肉，但根本就不夠分的。
再這樣的情況下，要是集市上有大量的肥肉上市。
那絕對會引起不小的轟動。
「可問題是，你這肥肉好賣，那瘦肉跟排骨可就賣不出去了啊！」丁蘭說出了心中的擔憂。
這樣的事情，在肉攤上，可是每天都在上演。
劉星聞言，忍不住白了一眼丁蘭：「你是不傻呀！瘦肉、排骨不好賣，那是因為價格對於普通人來說，還是有些貴的，咱們可以降價處理，我就不相信了，比屠夫攤位上的要便宜，會沒有人買。」
「這樣你不就虧本了嗎？」丁蘭黛眉微皺。
「不錯，那咱還不如不折騰呢！」趙構嫌棄的跟著說道。
「你們兩個真是笨笨投胎，笨得要死，瘦肉不好賣當然是要降解處理，但肥肉咱們可不能便宜賣了，必須是市場價的一倍或者兩倍去賣，這樣的話，那瘦肉降價的那點損失不久補回來了嗎？」劉星攤了攤手反問道。
「這個……」丁蘭呆住了。
「對呀！我怎麼沒有想到呢！」趙構抓了抓腦袋。
王崑崙也是朝劉星豎起了大拇指，他這才知道，劉星這腦子就是聰明，他不發財那是天理難容。
而肥肉就算是漲價，在八十年代那照樣會有很多人哄搶的。
因為流入到菜市場上的肥肉，根本就供不應求。
再這樣的銷售模式下，莊天龍買下的土豬肉。
要想在集市上賣掉，真的不是什麼難事。
丁蘭回過神來：「劉星，莊天龍的事情我真的對不住了，是我腦子不夠用，害的你來集市了，但是李超人的事情，你必須親自去處理，因為我不夠資格接待他啊！」
「我知道，你去忙你的吧！李超人我接待好的，不過我提醒你啊！以后庄天龍的事情你少插手，他需要錢給他就是，指不定以後你沒豬肉吃，他就能給你提供。」劉星笑道。
「好！」丁蘭跟著笑了。
「要不我現在就去硝石村，捉幾頭土豬過來殺了賣，看看市場行情怎麼樣。」趙構提議道。
「行！」劉星點頭。
「那我先走了。」趙構伸手拍了拍王崑崙的肩膀，徑直走出了辦公室。
劉星目送王崑崙的身影消失，也帶著王崑崙跟在了後面。
沒有辦法，集市李超人要來集市。
那他自然是要去做好相應的準備了。
……
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