「子文，今天公社的付社長和陳書記他們會過來，你這邊到時候負責接待一下。」
早會結束之後，吳大剛找到周子文，開口對他囑咐道。
「行，我先去殺豬，等他們來了，你找人通知我一聲。」
周子文點了點頭。
「嗨，你去忙那個幹啥，咱們村有人會殺豬，等他們弄完了，你只管下廚就行了。」
吳大剛開口說道。
大壩子村一千多口人，其中有手藝的不少，像殺豬這種活，村里也有人是幹這個的。
在他看來，以周子文的身份，完全沒必要去幹這個。
不過蘑菇種植基地建成，周子文也很高興。
大家忙活這麼多天，他也想做點好吃的犒勞犒勞大家。
更何況今天公社的領導要來。
做一頓好吃的飯菜，讓領導們滿意，這不也是正事麼？
「行，那我去看他們殺豬吧！」
周子文笑著點頭。
反正他也沒什麼事。
蘑菇種植基地那邊也忙完了，公社的領導又沒到，還不如去看殺豬。
「去吧！養豬場那邊我都安排好了。」
吳大剛點了點頭。
等會公社領導要來，他和周衛國都需要準備一下。
公社的人雖然不是什麼大領導，而且大家關係也比較熟，但人家是直屬領導，正因為關係不錯，所以更需要維持。
等吳大剛和大隊長忙活著等會招待公社的領導，周子文就來到蘑菇種植基地這邊。
今天的殺豬宴就在這邊吃。
畢竟這豬，本來就是為了見證蘑菇種植基地成立才殺的。
等他來到蘑菇種植基地，這邊正忙的熱火朝天。
兩頭豬已經趕過來了，一群村民們圍在一起，有的拉耳朵，有的拉尾巴。
其他人也沒閒著，有的在劈柴，有的在支鍋燒水。
幾百個人忙碌起來還是很熱鬧的，周子文在旁邊看得津津有味。
倒不是他不想幫忙，而是村民們不讓他幫。
按照村民們的說法，他是有知識有文化的知青，像這種粗活就不用他來動手了。
他只需要動腦子就行了。
人多力量大，有這麼多人幫忙，兩頭豬很快就被殺好了。
在他們殺豬這會，鍋里的水也燒好了。
幾個身強力壯的大漢抬著咽氣的豬來到大鐵鍋邊上，開始淋熱水刮毛。
雖然過程不怎麼好看，但從大家臉上燦爛的笑容就可以看出，他們是一點也不介意。
一些沒上學的小孩子，一聽這邊殺豬，更是早早的跑過來看熱鬧。
大人們也不管，這個年代的小孩子可沒那麼膽小。
上樹掏鳥蛋，下河摸魚蝦，動作比大人們還熟練。
「周知青，今天就看你的了。」
殺豬的時候，有村民揶揄的打趣。
周子文的廚藝，村民們都見識過。
那高超的廚藝，讓人恨不得把舌頭都一起吞下去。
去年過年的時候，周子文下過一次廚，給大家做了一頓殺豬菜。
那滋味，至今難忘。
「呵呵，沒問題，看我的吧！」
這一次，周子文同樣是做殺豬菜。
殺豬菜是地地道道的東北風味。
殺豬菜是一道燉菜，豬身上的所有部位都能做成菜。
豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有全套豬下水。
因為人多，周子文的殺豬菜是改良版，俗稱大亂燉。
只要是能吃的，都可以燉到裡面。
這道菜的精髓，在於最開始的調味。
周子文也不需要親自下廚，他只需要把握最關鍵的調味就行了。
正在周子文忙著調味的時候，大壩子村村口來了幾個陌生面孔。
他們一人騎著一輛自行車，總共七八個人，他們穿著中山裝，板板正正的，看起來非常威風。
這些人，就是公社的領導們。
大隊長和吳大剛老早就在村口等著，一見他們到來，頓時熱情的迎了上去。
「陳書記、付社長、劉書記、王社長……歡迎各位來我們大壩子村視察工作，各位裡面請。」
大隊長對公社的領導都很熟悉。
在他招呼的同時，吳大剛就在旁邊挨個散煙。
這個年代，只要是男人，基本就沒有不抽菸的。
就拿大隊長和吳大剛來說，他們的辦公室，經常都是雲霧繚繞，要是有女同志進去，多半就受不了那個味。
特別是吳大剛喜歡抽菸葉，那玩意臭得很，別說其他人，有時候連周子文都受不了。
「都是老熟人了，這麼客氣幹啥，走吧，進去說，聽說今天你們大壩子村很熱鬧啊？」
陳書記笑眯眯的問道。
他的消息比較靈通，加上這段時間也時常關注大壩子村，這不，他連大壩子村要殺豬吃肉都知道。
「嘿嘿，這不是為了慶祝嘛，咱們去年有兩頭豬斤數不夠，現在養了幾個月，也養壯實了，正好遇到蘑菇種植基地完工，我們就咬咬牙，殺個豬樂呵樂呵！」
吳大剛露出滿口煙燻牙，笑呵呵的回答。
「呵呵，我看你們的日子很好嘛，這次蘑菇種植基地建成，你們村也要富裕起來了。」
付社長在旁邊說道。
「嘿嘿，要是真富起來就好了，付社長又不是不知道，我們日子過得苦啊！」
吳大剛習慣性的開始哭窮。
「哈哈，你這老小子，又開始裝窮。」
付社長拍了拍吳大剛的肩膀，但臉上的笑容卻更盛了。
之前他就和吳大剛關係不錯。
現在有了利益關係之後，關係就更好了。
一群人說說笑笑來到蘑菇種植基地這邊。
這會周子文正在做殺豬菜。
在他的操作下，殺豬菜的香味已經飄出來了。
那味道，簡直讓人上頭。
剛到蘑菇種植基地的幾位公社領導，聞到這個味道之後，路都走不動了。
「喲，今天是子文親自下廚啊？這味道，聞著就讓人吞口水。」
付社長吃過周子文做的菜，之前也接觸過幾次，看到周子文在那兒做菜，當場就走了過去。
「付社長來啦，歡迎歡迎。」
周子文笑著問好。
周子文五感敏銳，付社長等人剛來就被他發現了。
「好香啊，看來今天我們有口福了。」
付社長笑呵呵的稱讚。
「哈哈，都是為了慶祝嘛，付社長你們可要吃好喝好。」
周子文笑道。(本章完)