第451章 新的計劃
一夜無話，第二天早上起來，周子文打開掛機面板看了一下。
【八極拳LV10(485/1000)】
【醫術LV2(1200/2000)】
【訓狗LV7(409/700)】
【廚藝LV7(87/700)】
【射箭LV5(337/500)】
【種植LV0(459/500)】
【種蘑菇LV7(126/700)】
……
面板中，各項技能穩定增長，其中種植技能再過兩天就要升級了。
升到一級之後，種植技能就算入門，他也可以開始自己的計劃。
他的計劃是種植人參，不過因為種植技能等級還低，暫時只準備弄一塊地來做試驗。
畢竟在沒有拿出成績之前，村里也不一定會同意開啟新項目。
但要是只弄一塊地的話，那就沒什麼問題了。
以他在村裡的名氣，這種小事，打個招呼就行。
不過想要種人參，先得搞到參苗才行。
正好家裡的事弄完了，他準備去山裡轉轉，搞點參苗回來。
人參這東西，說好種也好種，說難種也難，對不懂的人來說那是千難萬難，說不定一個照顧不到位就種死了。
但對懂的人來說，其實和種莊稼沒多大區別，唯一的區別就是人參比其他莊稼難伺候一點。
不過他的種植技能馬上就要入門了，小心點照顧，種活不難。
只要能把人參種活，接下來的事情就簡單了。
要知道，他的技能還在二十四小時不停地掛機呢！
每時每刻，他的技能熟練度都在提高，時間過去越久，他的技術就越強。
等第一批人參成熟，他的技能也提升起來，到時候再擴大規模，完全不成問題。
只要第一批人參賣了錢，相信吳叔和大隊長他們會很樂意生產隊新增一個賺錢的項目。
想要今天要做的事，周子文準備等會和大隊長他們說道說道。
雖然參苗還沒採回來，但地方要先找好才行。
等弄好了地，再把參苗採回來，直接就可以種了，不耽擱事。
心裡想著事情，也沒耽擱他起床。
穿好衣服之後，周子文來到院子裡，開始活動身體。
一套五禽戲打完，身體也活絡開來。
陳家姐妹這時候已經起床，在廚房忙活起來。
等他活動完身體，回到廚房的時候，倆姐妹也忙活得差不多了。
「子文哥，你餓了沒，今天煮了茶葉蛋，你先吃兩個墊墊肚子。」
剛進屋，陳巧依就開口說道。
現在家裡有五隻下蛋雞，其中兩隻是老母雞，有一隻已經不怎麼下蛋了。
周子文正盤算著，什麼時候把這隻老母雞給燉了。
隨著天氣回暖，家裡幾隻雞都在下蛋，每天都能收穫四到五個雞蛋。
也就是他比較能吃，要是換做一般家庭，光是幾隻雞，就能給家裡帶來不少進項。
「放著吧，等會吃飯的時候吃。」周子文道。
陳巧依遞過來的一盆茶葉蛋，裡面起碼十多個，不過這點雞蛋，對周子文來說，也就一頓飯的事。
雖然是在鄉下，但他這日子過得確實不錯。
有肉有蛋，根本不缺吃的。
「子文，昨天我聽說村里人都要做大醬，我們要不要也做點？」陳詩英開口問道。
東北這邊的人，都喜歡吃大醬。
要是沒個大醬蘸菜，吃飯都不爽快。
入鄉隨俗，陳詩英也想像村里人一樣，弄點大醬來吃。
雖然沒見周子文弄過，但陳詩英卻知道，他肯定會做。
「行啊，那咱們也弄點吧！」周子文點了點頭。
其實東北大醬很講究時間，一般一年中有兩次做醬的時間，一次是臘月，一次是正月末，二月初，下醬的時間也是要十八或廿八這兩個時間。
現在已經是二月中旬，下醬時間都過了。
不過周子文也不講究這個，反正都是二月，算是摸到下醬時間的尾巴。
做大醬的工序也不複雜，先用曬乾的黃豆，下水煮熟，然後用石磨磨成黃豆泥。
然後把磨成泥的黃豆做成醬胚，經過一段時間的自然發酵，就成了做大醬的原料。
等醬胚做好，就可以把它們收集起來，用報紙之類的東西包好，然後纏上麻線，放在家裡稍微熱一點的地方發酵。
一般是放在炕尾或者廚房。
放置醬塊的地方不能太熱，那樣醬塊會太干，不會發酵。
經過差不多兩個月的發酵，醬塊就好了。
這個時候的醬塊味道不怎麼好聞，有刺鼻的味道，取出來後，需要把醬塊打開，清洗乾淨。
發酵過的醬塊一般會產生黴菌，不過這是正常現象，清洗乾淨就行。
清洗好醬塊，需要曬乾，曬乾之後，需要加鹽加水，放在大缸里繼續發酵。
等大醬發酵好後，會有濃郁的香味，這個時候，大醬就可以吃了。
像村裡的大媽大嬸們，做這個最在行，一年四季，基本上天天吃。
俗話說得好，「小蔥蘸醬，越吃越胖。」
沒有大醬的飯菜，是沒有靈魂的。
「你教我吧，我來弄。」
說道這個，陳詩英來了興趣。
在她想來，村里那些大媽大嬸都會一手做大醬的功夫。
作為周子文的女人，她也要會一手才行。
雖然在廚藝上她比不上周子文，但她勤快啊！
作為一名賢惠的女人，家裡的活，總不能都讓周子文來干吧！
「行，等會先把豆子泡好，咱們晚上回來就弄。」周子文一口答應。
「嗯。」
陳詩英乖巧點頭，那模樣，像極了陳巧依。
……
早飯之後，周子文和陳家姐妹一起來到生產隊集合。
開完早會，來到蘑菇房。
在這邊待了一會，周子文就去了衛生室。
在衛生室這邊，給朱有德扎了個針，然後完事收工。
一看時間，才八點多鐘。
接下來就是他的自由時間了。
想到昨天王曉麗來找他看病，周子文特地給朱建國打了個招呼，說要上山採藥，如果有搞不定的病人，就讓他們等著，等他回來再說。
他估計，既然是難言之隱，估計也不會讓太多人知道，說不定人家根本不願意來衛生室，只想悄悄咪咪的找他看病。
就像昨天那樣，直接找到家裡來。
這也是人之常情，畢竟人家一個十七八歲的小姑娘，遇到不好讓外人知道的病，肯定會藏著掖著。
而直接找到醫生家裡去，就是最保險的辦法。
(本章完)