第153章 油潑麵
說起來，周子文根本不是那種特別勤奮的人。
來到鄉下，之所以一直這麼勤奮，也是迫不得已。
畢竟剛來鄉下，一來需要好好表現，這樣才能更快的融入集體。
二來也是想要生活的更好，這才一天天忙個不停。
雖然忙碌，但收穫是實打實的，到現在，他家的生活條件，沒一個知青比得上。
不說知青，就是村裡的大多數村民也比不上他。
當然，他這個還不算好，像生產隊的幾名幹部，那個才叫好。
以他們在村子裡的地位，什麼都不需要做，家裡就有很多好東西。
周子文就不一樣了，他在這裡沒有根基，一切都要靠自己奮鬥。
不過隨著生活品質的提升，周子文也沒有以前那麼勤快了。
奮鬥這麼久，他也要享受享受。
在蘑菇房待了一會，直到下工，周子文才和陳家姐妹一起回家。
「姐，咱們中午吃什麼啊？」周子文問道。
「小白菜、土豆。」陳詩英回答。
「要不咱們今天吃麵吧！」一聽又是這兩個菜，周子文瞬間沒了興趣，雖然土豆還沒吃過幾次，但他更想吃麵。
他們家沒有買面，想要吃麵只能自己做。
但用麵粉揉出來的面更勁道，周子文很喜歡吃。
「好啊！」看周子文嘴饞的樣子，陳詩英抿嘴一笑，並沒有拒絕。
通過這段時間的相處，三人之間，雖然沒有明確，但話語權已經在不知不覺中有了區分。
比如周子文，只要他說的話，不管大事小事，一般情況下，兩姐妹都會聽。
然後就是陳詩英了，作為姐姐，天然起到帶頭作用。
在陳詩英面前，陳巧依只有被管的份。
不過陳巧依現在有了新的依靠，常常有些不服管教，陳詩英對此也很無奈。
一路說笑，三人很快回到家裡。
為了吃到更勁道的面，周子文親自動手，找來麵粉，加水之後開始揉面。
揉面是個技術活，也是力氣活，不過對周子文來說，這些都是小事。
以他的力氣和廚藝，揉出來的面絕對是最好吃的。
為了讓面味道更好，周子文還大方的在裡面加了一個雞蛋。
在周子文揉面的時候，陳詩英去外面摘菜，準備放在面里當做配菜。至於陳巧依，她則成了燒火工，等周子文的面揉好了，她就開始燒水。
周子文的動作很快，一團麵團在他手裡飛快成型，然後被他放在案板上揉捏。
他那熟練的動作，仿佛聯繫了千百次一樣，一團麵團飛快變得勁道起來。
「依依，可以燒水了。」幾分鐘後，周子文已經把面揉好了。
「好的。」陳巧依答應一聲，隨後開始點火燒水。
周子文這邊則開始擀麵。等水快要燒開的時候，他這邊的面已經擀好，並且切成條狀。
「依依，火再燒大一點，多加點柴。」周子文把切好的麵條端到灶台面前，準備下鍋。
周子文煮麵條有個訣竅，或者說是習慣，他習慣用大火煮麵，因為這樣煮出來的麵條會更好吃。
「好的。」陳巧依乖巧點頭。
在周子文煮麵的時候，陳詩英已經把菜洗好了。
等菜下鍋之後，她就去切大蒜和小蔥。
周子文則負責調味，三人分工合作，忙而不亂，很快就煮好了香噴噴的麵條。
「開飯咯！」陳巧依歡呼一聲，迫不及待的站起身來。
周子文做的麵條是油潑麵，而油潑麵的靈魂就是辣椒油了。
特別是現做的辣椒油，油和辣椒通過高溫處理，那香味，蹭蹭蹭的往外冒。
等辣椒油澆在面里，瞬間激發了香蔥的香味，那味道，簡直太過霸道。
在一旁燒火的陳巧依早就忍不住了，迫不及待的想要嘗嘗味道。
「嗯，嗯，好吃。」陳巧依還是第一次嘗到周子文做的面，麵條還在嘴裡，來不及吞下，她就開口稱讚。
「呵呵，好吃就行。」周子文笑呵呵的點頭。
「子文哥呀，你做的飯菜這麼好吃，怎麼不多做幾次？」想到周子文很久才會下一次廚，陳巧依就忍不住開口。
那幽怨的眼神，可憐巴巴的樣子，太惹人心疼了。
「那以後離想吃了我就給你做。」周子文也不是聖人，瞬間敗退在陳巧依面前。
在心愛的女孩面前，少一些原則也沒什麼。
畢竟只是下個廚而已，又不是什麼大事。
「我也覺得你應該多下廚，這麼好的廚藝，放著不用浪費了。」一旁的陳詩英點頭附和。
倒不是她想偷懶，因為周子文多多下廚，她就可以跟著學習，更快的提升自己的廚藝。
「好的，我以後一定多多下廚。」在兩女期盼的眼神中，周子文只好點頭。
當然，他能答應這麼快，少不了倆女崇拜目光的功勞。
被兩個水嫩嫩的青春美少女用崇拜的目光看著，周子文表示承受不住。
「嘻嘻。」得到肯定的答覆，陳巧依頓時眉開眼笑。
……
午飯之後，周子文在家午休了一會，等大家都去上工之後，他才從床上起來，收拾一番，再次出發。
進山之後，周子文再次來到發現油茶樹的地方，半天時間過去，這裡並沒有什麼變化，樹上依然掛著他沒摘完的果子。
周子文也不耽擱，立即開始摘果，這次有了充足的準備，這顆茶樹上的果子全被他摘完了。
按他估計，這些茶油果加在一起，起碼得有兩百斤，就是不知道能榨多少油。
摘完油茶果之後，周子文就收工回家了，今天有了意外收穫，他也不打獵了。
他要趕緊把油茶果處理一下，然後榨出油來，嘗嘗這種高級貨的味道。
回到家裡，周子文開始忙碌起來，首先是給油茶果剝皮。
這些果子差不多都成熟了，很多果皮都裂開了，只需要輕輕一掰就掰開了。
取出裡面的油茶籽後，需要曬個一兩天，把油茶籽的外殼曬乾，然後再去殼。
等這些做完之後才能進行後面的操作。
周子文估計，今天光是剝皮都不一定忙得完，不過好在他不是一個人，等陳家姐妹回來了，還可以請她們幫忙。
接下來一下午，周子文都在給油茶果剝皮。
(本章完)