端起酒杯聞了一下,酒氣醇香,沒有半點辣眼之感。๑۞๑,¸¸,ø¤º°`°๑۩ 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸💍𝓂 🎀 ۩๑°`°º¤ø,¸¸,๑۞๑
再是結合倒酒時候的酒花,這酒是絕對的好酒。
好酒肯定是好酒了,肖衛東投資的一家酒廠自個釀的。
酒廠每年的產量,並不算是高,主要那酒廠所用的水,是山泉水。
水量並不大,限制了酒廠的生產。
酒好不好,水源占據了極其重要的地位,好水才能夠釀出好酒。
另外還有就是糧食了。
不同方式種植的糧食,釀造出來的酒,味道也是大不一樣的。
所以,這糧食也是有著講究,專門是在一些地方去進行採購的。
「不錯!」
陳懷慶對酒,只是單純的能夠喝上一點,他不好酒,自然也不會說去研究酒什麼的。
而且,在喝酒這個事情上面,陳懷慶屬於以身作則的。在陳懷慶旗下的公司,有明確的要求,嚴禁任何人強迫他人喝酒。
不強迫,能喝就喝,不能喝就以茶代酒或者果汁都行。
酒桌文化,不在於喝酒,在於誠心。
用喝酒來代表合作的誠意,說實在的,怎麼都給人一種扯淡的感覺。
但是,在此時,很多的合作和生意,就是靠著喝酒來搞定的。♡💗 ❻❾s𝓗𝕦𝔵.ςO𝐦 🏆💎
喝到位了,那大家以後就是朋友了。
「酒這東西,是放得越久,越是價格貴。現在你那邊,有多少窖藏酒?」
肖衛東端著杯子,示意陳懷慶碰上一個。
倆人碰了個杯,自然不會說一口悶之類的,他們用不著搞這些。
「現在存了差不多有一萬噸的白酒吧!」
肖衛東說著,目光看向李舞月,生意上面的事情,現在肖衛東更多交給李舞月打理。
李舞月給肖衛東生了兩個兒子,大兒子取名肖超,今年十歲了。
很是聰明的孩子,現在和陳然、袁雨菲讀一個班。
二兒子叫肖越,今年七歲,和陳宇一個班。
自然的,這是特意進行安排的。
陳懷慶和肖衛東,都是希望,他們的下一代,能夠延續他們這一代人的友情。
李舞月想了下道:「8千噸!」
這些白酒,並不是我們傳統意義上喝到的白酒,準確的來講應該叫做原酒。
原酒就是酒廠釀造出來,沒有經過任何處理的白酒。
白酒釀造出來之後,需要儲存一段時間,因為剛剛釀造出來的白酒,有硫化氫、硫醇、醛類、乙醛等刺激性強的易揮發性物質。
這些物質會影響白酒的口感,新蒸餾出來的白酒,呈現辛辣味,就是因為這些東西的影響。→
只要白酒儲存上一段時間,這些物質就會揮發掉。
很多講究點的酒廠,原酒會儲存三年之後才是會進行勾兌灌裝銷售。
當然了,有些酒廠為了快速的讓白酒上市,會想辦法對原酒進行一番處理,比如說通過加熱來加速揮發。
陳懷慶:「存得還挺多。」
存的白酒,全部都是中酒。
釀酒過程當中,有頭酒、中酒和尾酒之分,中酒的質量是最為好的,在白酒勾兌的時候,做為基酒使用。
肖衛東笑道:「那是,以後光是這酒,就能夠作為傳家基業了。」
陳懷慶笑著搖了搖頭,這些酒,年頭久些的,已經有十年。
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年頭差上些,也是有數年時間。
繼續是存下去的,對於肖衛東來講,並沒有任何的問題。
這幾年時間裡面,對於白酒企業來講,日子並不算是太怎麼的好過。
白酒行業的發展,是和社會經濟發展成聯動關係。
酒類消費大漲,不用去看所謂的數據,肯定的經濟形勢爆好。
借酒消愁這種,在酒類消費當中,從來都不是占據大頭的。
一般都是高興了才是喝酒!
如何才是高興?手裡面有錢,才是能高興。
陳懷慶笑著搖頭道:「以後,可是品牌酒的時代。你這些原酒想要實現最大價值,還是得要有品牌加持才行。」
在渝州以及蜀川,最大的酒業公司是巴蜀酒業。
巴蜀酒業旗下涉及的酒類品種上面,可是相當多,有啤酒、白酒、葡萄酒以及果酒。
其中這裡得要說上一下的,就是果酒這塊。
巴蜀酒業推出了一款猴兒酒。
這是巴蜀酒業研究了很長時間,採用百果進行釀製的一種百果酒。
歷代都是有傳說,猴子采百果儲存於樹洞之中,果子在密封的樹洞之中發酵,產出了猴兒酒。
可是,這猴兒酒只是見於傳說之中,世人實在的沒有見過。
沒有辦法,猴子沒有智慧,再者說了,就找一個樹洞,又是得要能夠密封的,就是難度頗大。
所有條件都滿足,難度可謂直線增加。
猴兒酒推出之後,迅速的得到了婦女們的歡迎,很適合她們的口味。
有著一股子果香味。
至於說價格上面,自然也是要稍稍的貴上一些。
啤酒有佰盛啤酒作為高端啤酒品牌,另外還有渝州啤酒作為大眾品牌。
葡萄酒主要投資地在西北地區,建立起來了釀酒基地。
白酒自然在蜀川。
蜀川的白酒,稱之為當世第一,一點問題都是沒有。
國內很多的品牌酒,都是從蜀川這邊買原酒回去進行勾兌。
「就這點酒,能夠生產多少啊!懶得弄,就存著,做一個收藏和投資。」
李舞月嬌嗔道:「你這啊,是留著自己喝的吧!」
肖衛東反駁道:「瞎說,我一輩子喝水,都喝不了那麼多,更何況酒!」
平日裡面,肖衛東倒是和給一些朋友,送上些酒。
肯定不會是十幾二十斤,那多送不出手,怎麼的得要幾百斤起步才行。
「巴蜀酒業馬上要上市了,手裡面有閒錢的話,可以投點。」
自亞洲經濟危機之後,國內的白酒市場,就受到了一個很大的衝擊。
除了市場因素之外,還有一個調控的原因。
各家酒企也是在積極的進行調整。
巴蜀酒業算是國內第一家做高端酒的,老窖池什麼的,巴蜀酒業旗下的酒廠,還真的有不少。
有的窖池,可是有數百年的歷史。
以這些窖池釀造的酒為噱頭,推出高檔白酒。
隨著經濟的發展,這消費也是在升級。
以前喝幾十塊錢的白酒,那就覺得了不得,特別的有面。
可現在,不喝上幾百塊上千塊的,那面子怎麼能夠體現得出來呢?
肖衛東:「這必須得要投!」
帶著自己賺錢這事,肖衛東絕對相信陳懷慶的,這輩子他最值得驕傲的事情,就是有陳懷慶這兄弟。