隊伍井然有序，顧客們全都聽話地排好了隊。
姜瓷一邊收錢，一邊跟旁邊的林覺笑道：「老公，你這方法也太神了。比我喊破喉嚨都要有用呢。」
林覺咔咔咔砍著雞肉，回應道：「老婆，現在咱們這生意越來越好，客人一多起來，秩序肯定是很難維持的！明天我想辦法做些護欄和警示語，放在院內，應該能起到點作用！」
秩序一維持好，他們的工作量也減輕了很多。
最明顯的變化就是，老婆終於不用邊忙著收錢，邊跟那些素質較低的顧客對喊了。
限購以後，也讓更多的人能買得到他家的滷雞肉。 ✸
這方便他以後的生意擴張，讓鄉巴佬滷雞的名聲能傳播得更快，更遠！
忙碌起來，時間總是過得飛快。
不知不覺，下午新鮮出爐的十隻滷雞也全都賣光了。
晚上五點半，林覺提前了半個小時收攤。
他先去了一趟市集，花了五十塊錢，買了一整隻十六斤重的活鵝！
還買了幾個新鮮的土豆，準備做鐵鍋燉大鵝。
鐵鍋燉大鵝是一道經典的東北名菜，聽名字就知道充滿了東北糙漢子樸素實在，簡單粗暴的風格！
要的就是一個量大管飽，非常適合一大家子聚在一塊，其樂融融的享受。
林覺拎著大鵝的脖子直接進了家門，玥玥和亮亮瞧見他抓著一隻「大鳥」回來，全都好奇地湊過去圍觀。
林覺舉著菜刀準備殺鵝，兩個孩子一跑來，他只得默默放下了菜刀，不好在孩子們面前殺生，讓他們看到血腥的一面。
小玥玥此時用手摸了摸大鵝的羽毛，歪著小腦袋問他：「粑粑，這隻鴨子好大呀！比隔壁叔叔養的鴨子還大好多！」
林覺無奈地笑道：「傻女兒，這不是鴨子。這是大鵝！」
亮亮聽到這突然興奮地說：「粑粑，這就是醜小鴨故事裡，漂亮的天鵝嗎？」
他盯著這隻羽毛灰色的大鵝看，這大鵝長得又壯又丑，下巴還有一大塊「贅肉」，根本不像童話里聖潔的天鵝。
兩個孩子都一臉的迷惑。
林覺趕緊跟他們解釋：「這種鵝叫獅頭鵝，是廣東潮州這邊民間培育出來的品種！個頭比普通的大白鵝要大，能長到二十多斤重，爸爸今天買的這隻還是算小的呢！」
他們似懂非懂地點頭。
林覺又補充了一句：「你們要是想看天鵝，下次爸爸帶你們去縣城的動物園玩，那不僅有天鵝，還有老虎和獅子！」
「好耶！粑粑不許騙窩，一定要帶玥玥去哦！」
「動物園肯定有好多好玩的，我也要去！」
他們在林覺身邊鬧騰了一會，總算是對這隻大鵝失去了興趣，離開了。💥😺 ❻❾ร𝔥Ⓤχ.𝓬𝐨𝕄 ♧☮
林覺也終於可以下手殺鵝！
這隻鵝有十六斤重，個頭非常大，他分了一小部分凍冰箱裡，剩下的全部切成小塊放大鍋里焯水。
先放入料酒，薑片，大蔥，將鵝肉煮一遍水，去掉它身上的腥味。
再準備香料，八角，花椒，桂皮等下油鍋炒香，加入鵝肉不斷翻炒，期間倒入生抽老抽，白糖等炒出香味，最後放開水，土豆，大火燉煮收汁！
一定要讓土豆能充分吸收肉湯的香味，煮出來土豆才軟糯鮮香，足夠好吃！
湯汁收到見底就差不多可以出鍋了！
林覺直接用一個不鏽鋼鍋將鵝肉全都盛放到裡頭，端著冒著煙氣的鵝肉，他來到了客廳。
客廳架著一個大圓桌，平常他們一家四口吃飯都是在小桌上解決的，只有客人來了才會用大桌。
桌上已經放了不少的菜，全是朱大伯親手做的。
就差林覺最後的這道壓軸菜，鐵鍋燉大鵝了！
眾人聞到了香氣，迅速聚集到桌邊坐下。
他們都餓了半天，聞到這鵝肉的香味，簡直饞得口水直流！
林覺坐下來，目光一掃，發現其他人都在，唯獨少了大舅王有德。
他納悶地跟旁邊的姜瓷說：「老婆，大舅中午不是說晚上一定留下來吃飯嗎？怎麼飯菜做好，人卻沒了？」
姜瓷回道：「大舅剛才說他出去買個東西，現在還沒回來呢……」
姜瓷的話剛說完，外頭的院門咔嚓一響，王有德雙手提著一打啤酒進來了！
「哎喲，不好意思啊！讓你們都在這等我。」王有德笑呵呵地進門，把十二瓶燕京啤酒擱到了桌上，「今晚這大好的日子怎麼能沒有酒呢，這是我去小賣鋪專門買來的！」
林覺看他一口氣整了那麼多酒。
場上卻只有他和朱大伯，大舅，三個大男人。
其他的全是女人和小孩，她們也不會喝酒，最後這些啤酒肯定就進了他們三個男人的肚子。
想到這，林覺尷尬地看了姜瓷一眼。
他知道老婆一直都不喜歡他喝酒的，每次他喝醉酒回家，肯定會鬧出點動靜給她添麻煩。
林覺不希望再讓老婆為難了。
姜瓷注意到林覺猶豫的目光，她迷惑了幾秒鐘，不曉得林覺突然看自己是什麼意思？
直到他開口說了句：「老婆，你要是不想讓我喝酒，我今晚就不喝了。我直接跟大舅說我吃了頭孢，不能喝。」
姜瓷聽到這話，心臟驟然悸動了下。
林覺這是……在擔心自己會介意嗎？
姜瓷突然想起，林覺過去每天夜裡喝得爛醉回家的場景，他每次喝得不省人事，她總得出來照顧他。
他若是吐了一身，一被窩，姜瓷還要大半夜給他洗衣服被子，擦身體……
這些心酸事回想起來，她內心也是一陣酸楚。
她過去勸了他很多次，不要喝酒，喝酒傷身，他也從來不聽。
只要口袋裡有點錢，他就一定跑去跟那群酒肉朋友廝混。
想起這些事，她現在都感到很無力。
但此時此刻，林覺卻主動在徵求她的意見！
甚至願意為了照顧她的感受，不惜在這樣的好日子裡，說出讓大家「掃興」的話。
姜瓷想到這裡，低垂下眼眸思索，片刻後，她露出了一抹寬慰的笑容，跟林覺說。
「老公，大舅的熱情不好推卻，你想喝就陪他喝一點，別喝多了就行……」
林覺馬上摟住姜瓷的肩膀笑道：「既然老婆開了金口，那今晚，我就破一回戒吧！」