第312章 準備學習釀酒技術

  林鴻飛吃到一半,突然想起,剛才林覺拉住王有德,說要聯繫他有什麼要事。✌🎁 ❻9Ŝ卄𝓾᙭.cØм 👍💲

  他身為老爸難免多想,乾脆開口問道:「小覺啊,你老實告訴我,你找你大舅,不會是想找他借錢吧?你最近忙要是經濟困難,可以跟老爸說啊,老爸借給你。」

  林覺對林鴻飛的話感到意外,他什麼時候說過他缺錢了?

  他長得像是缺錢的人嗎?

  今天陳四海,還發了十幾萬的巨款到他銀行卡上呢,他的錢,根本就花不完。

  他笑著放下筷子說:「爸,你猜錯了。我找大舅不是因為缺錢,而是有其他事想拜託他。」

  「到底是什麼事啊?你說出來大家聽聽,也許老爸還能幫忙。」他催促了幾句。

  林覺心想,這也不是什麼特別重要的事,說出來倒也無所謂。 ✹

  「我準備學習釀酒,想讓大舅幫忙找幾個會釀酒的人,讓我去現場好好學習下經驗。」他也不做隱瞞。

  他打算做這件事,已經打算了很久了。

  剛好最近田地的事情忙完,養殖場的工程,也放心交給了陳鐵柱負責,他有足夠的時間來學習釀酒技術。

  在場的幾人都呆愣住了,連姜瓷也感到非常意外。

  林覺之前沒有提到過半點,釀酒的事情,突然說他要學習釀酒,的確讓大家腦子,都有些轉不過彎來。

  「老公,你是因為上次去醉翁樓,看到酒樓老闆自己泡了藥酒在店裡銷售,也想模仿他這種方式,所以才打算學習釀酒的,對嗎?」姜瓷一下就猜中林覺的心思。

  林覺暗暗在心裡給老婆點讚。

  老婆和他還真是心意相通啊,一下就猜中他的想法。

  「對的。這自然是其中一個原因。還有一個原因,我田地里種植的果子,藥材越來越多。我想嘗試,用它們做成不同的產品。果子可以釀成果酒,藥材可以浸泡在白酒里,成為藥酒。這將會是我們餐廳的獨特產品。」

  林覺說起這些話時,眼裡閃爍著亮光。

  他一向是一個很有感染力的人,林鴻飛幾人也被他的想法,給說服了。

  姜愛民點點頭說:「我覺得這個想法不錯。小覺田地里出來的蔬果,我也品嘗過,而且果子也做了化驗報告,結果顯示果子對人體有極大的益處。釀成果酒的話,肯定也能吸引不少客人購買。」

  姜愛民認為,只要產品真的做出來,是不用擔心,賣不出去的。

  質量上能獲得保證,就算價格貴一點,消費者也願意買帳。

  況且,保健酒在老年人群體裡,是非常受到歡迎的。

  當初拍攝了歷史上第一則電視GG的「參桂養榮酒」,就是一款非常經典的保健酒,在國內獲得了極高的銷售量。

  林覺若是能保證酒的功效,還有口感上一流,肯定能創建一個紅火的品牌。

  林鴻飛並不反對兒子開拓新領域,但他作為在村里呆了很長時間的長輩,他有些自己的憂慮。

  「兒子,我願意支持你。但釀酒不像做菜,還是有一定的風險的。咱們村過去,有好幾個村民,就是因為喝了自己釀的酒,中毒死了。如果你沒有足夠的把握,還是要謹慎。」

  林鴻飛並非只是杞人憂天。

  自釀酒風險的確是很大的,沒有專家技術指導,很容易在釀造過程中混入雜菌,發酵出有毒物質。

  或者是蒸餾過程中,甲醛去除不完全,導致酒體混入甲醛,也是會帶來致命影響的。

  林覺有心想學,當然也沒錯,不過他希望,林覺能去請教那些真正的專家,而不是跟村里這些半吊子釀酒戶學習。

  「爸,我明白你的意思。明天我先聯繫大舅,讓他帶我去現場看看,再說。我會在保證釀出來的酒,百分百沒問題的前提下,才會將它推廣到市場的。」林覺保證道。

  林鴻飛聽完,也表示對兒子的信任。

  「等你把酒鼓搗出來,老爸要第一個品嘗。我喝了三十多年的酒,品鑑能力還是有一點的。」他乾脆自告奮勇。

  姜愛民也笑著示意,道:「我這個老頭子雖然對喝酒不感興趣,但小覺要是真的能做出來,我肯定也得品嘗看看!」

  他們非常踴躍地報名,表示支持。

  林覺也感到心頭一暖,能得到那麼多人的支持,他發誓一定要將這件事情,做好。

  飯後,林鴻飛帶姜愛民出去村里散步。

  他們兩個老人家,有一些悄悄話,需要單獨聊聊。

  林覺在院子裡一邊擼旺財,一邊舉起手機,給大舅打了一個電話。

  剛好對方也吃完飯,閒著沒事,兩人就聊了起來。

  「大舅,你的養雞場生意,最近還好吧?」林覺先跟對方敘敘舊。

  他有好些日子,沒有跟大舅見面了。

  王有德笑得很開心,他這段時間專心在處理他的養雞場的事,也沒有時間跟林覺好好聊聊。

  「最近生意簡直太好了。托你的福,鎮上,還有附近村里,好些個飯店,都跑來我這裡,跟我買土雞,還有雞蛋。我的養雞場都快供不應求了。」王有德一點都沒有誇大。

  他這些天,一直都在想辦法擴大他的養雞場規模。

  但需求一下子增加太多,他的小雞苗生長速度跟不上,導致他不得不推掉了好多商家的訂單。

  讓他少賺了好多錢。

  不過也沒辦法,雞的生長速度不快,特別是土雞,如果月齡不到就賣出的話,肉質是好不到哪去的。

  王有德作為一名有良心的養殖戶,他做不到給雞打激素,或者是不到月齡就讓雞出欄。

  他不想昧著良心,賺那黑心錢。

  林覺也聽出,大舅最近很忙,不過他養雞場的事,他作為外人,也起不到什麼作用。

  「大舅,我打電話給你,是想問問你,認不認識會釀酒的人?最好是靠譜的,信得過的,技術上沒有問題的。我想學習釀酒,然後把釀造的酒,放在餐廳里銷售。」

  林覺簡單幾句話,將他的想法說完。

  王有德對他的決定,顯然感到很詫異。