第258章 丸子湯

  第258章 丸子湯

  王玉巧一想就知道女兒是為了避嫌,點點頭說道:「那好吧,就讓他們晚上還住在這裡。你媽要照顧你爸估計也沒時間照顧孩子,你白天又有病人,讓兩個孩子白天到我家去,我幫忙看著孩子,也免得孩子吵到你爸。

  我把家裡爐子燒的旺些,火炕也燒熱些,保證不會凍著孩子。海峰他們也都回家去學習,晚上來這裡住就好了,這樣也讓你爸安靜養病。」

  何雨涵點點頭道:「這樣也好,那就得麻煩您跟我爹了。」

  王玉巧擺擺手道:「說什麼麻煩,你是我女兒,我不幫你幫誰。行了,你忙你的,我把兩個孩子先帶走了。」

  何雨涵說道:「那你們今天中午就別做飯了,我做丸子湯,中午一起做了給你們端過去。」

  顧華陽和何浩博兩個孩子跟杜家人也都很熟了,杜海峰哥倆一說帶他們去玩兒,兩個孩子就張開小手讓杜海峰和杜海潮給抱了起來,

  何雨涵一看兩個小不點兒也不吵不鬧就給他們穿好了衣服讓兩個弟弟給抱走了。

  韓義先也不用何雨涵說直接就到後院先去劈柴,在把水缸里打滿水,把前院又給掃了一遍。

  今天病人不多何雨涵很快就看完病人回了後面家裡。

  快中午了,何雨涵先在爐子上給父親把藥膳做上,然後就開始做午飯。

  韓義先把劈好的木柴抱進廚房準備給何雨涵燒火。

  這次何雨涵直接拿出一塊新鮮的豬肉讓韓義先剁成肉餡中午準備被汆丸子。

  在市裡的時候何雨涵去了江家一趟,回來後就弄回來許多新鮮的豬肉。這次直接就帶到老河灣村來了,就是為了吃著方便。

  何雨涵就在鍋爐房那邊的大鍋里燜上了米飯,灶里添上幾根粗一些的木柴就能把一大鍋米飯給做熟了。還順便把西屋的炕給燒了。

  韓義先的動作很快,一大塊肉很快就被他剁成了肉餡。

  何雨涵拿出來一個自家種的大冬瓜切了一大塊把皮削掉切成小薄片備用,又拿出來一大把細粉絲泡上準備放在丸子湯里。

  何雨涵把韓義先剁好的肉餡放在一個盆里放上雞蛋、澱粉、蔥薑末等各種調料然後就讓韓義先攪拌。

  大半盆的肉餡攪拌起來也很費力氣,韓義先幹這活正好。

  何雨涵直接就在大鍋里添了半鍋水點火燒水。水開了就把冬瓜和泡好的粉絲放進了大鍋了。

  韓義先的肉餡也攪拌好了,何雨涵直接就往大鍋里放肉子,很快一大鍋丸子湯就好了。放上一些自己在屋裡種的香菜,再點上一些香油這丸子湯別提多美味了。

  大冬天裡大米飯配上一碗熱乎乎的丸子湯都不用再弄別的菜了。

  何雨涵用勺子盛了幾個丸子,涼了涼,拿筷子從勺子裡夾起了一個圓溜溜的肉丸子遞到韓義先嘴邊說道:「韓大哥,嘗嘗我做的丸子怎麼樣?」

  面對小未婚妻的親近韓義先當然不會拒絕,一口就把肉丸子吃進了嘴裡。

  何雨涵問道:「怎麼樣?是不是很美味?」

  韓義先吃下肉丸子點點頭笑道:「當然很美味,有你的手藝,再加上我剁的肉餡,我攪拌的。咱倆配合的天衣無縫才有這麼好吃的肉丸子。」

  何雨涵一聽笑道:「是,也有你的一份功勞在裡面。這就算是咱們兩個合作的成果了。

  我先給我爸媽弄好飯,讓他們先吃,然後我再盛一盆米飯,咱倆一起給我爹娘他們送飯去。等回來咱倆再一起吃飯。」

  韓義先直接就在西屋炕上放了一張炕桌,跟何雨涵一起把飯菜都端上了桌。

  何雨涵把給父親做好的藥膳也端到了桌上說道:「爸,這藥膳您多吃點兒,反正也是一些湯水居多。我在裡面加了潤肺的草藥,對肺有好處。這丸子湯你要是想吃也可以吃點兒。」

  何承霖坐在炕桌前說道:「有閨女就是好啊。我這次養病,就是享福來了。這飯菜看著就美味。閨女,辛苦了。」

  何雨涵笑道:「爸,您就安心地在我這兒養病。我保證幾個月後您的身體會棒棒的,吃嘛嘛香。

  媽,這丸子湯您多吃點,這藥膳你也可以吃點兒,對肺好,就當保養了。我爸的碗筷要單獨使用,不能和大家混了,避免傳染。

  兩個孩子我爹娘他們給看著呢,孩子也在那邊吃飯了。我和韓大哥給他們那邊送飯去。」

  于慧茹點點頭道「我知道。你放心吧。你快去給你爹娘他們送飯去吧。」

  何雨涵直接乘了一大盆大米飯和一大盆丸子湯,和韓義先兩個人就給杜家那邊送去了。

  王玉巧得了女兒的囑咐也沒有做飯,看到女兒、女婿把飯都給送來了趕緊放桌子吃飯。然後就催著韓義先和女兒回去吃飯。

  顧華陽和何浩博兩個小朋友非常喜歡丸子湯,坐到飯桌前看到碗裡的肉丸子很高興,中午吃了不少。

  杜家三兄弟當然也喜歡姐姐的手藝,更何況今天有肉、還有大米飯吃,就跟過年一樣,一個個吃的歡快。

  何雨涵和韓義先送完飯就回了家,兩個人一起在客廳的飯桌上吃飯。

  何雨涵給韓義先盛了好多肉丸子恐怕他吃不飽說道:「我今天特意做了很多,你多吃點兒肉丸子。你看你瘦的。多吃點兒也補補身體。」

  韓義先笑道:「我這哪是幫忙來了,純粹是享福來了。」

  何雨涵笑道:「你怎麼跟我爸一個調調。快吃,一會兒都涼了。」

  韓義先點點頭道:「忙活了一上午,你也一定餓了,你不用照顧我,你也快吃。」

  他看著碗裡冒尖的肉丸子也沒再客氣,低頭吃了起來。

  丸子湯很美味,肉丸鮮香,粉絲溜滑,湯也很好喝。把湯澆在米飯上和肉丸子、冬瓜、粉絲搭配著非常好吃。

  在這個鬧饑荒的年景能吃上這樣的飯也算是非常豐盛了。

  雖然韓義先職位不低,但在這個饑荒的年景供應也沒有多少,也只是能吃飽。再加上他幫助朋友,所以有時候連吃飽都保證不了,也難怪他會越來越瘦。

  何雨涵很了解韓義先,知道他不會給自己搞特殊化。所以平時韓義先吃的飯用粗茶淡飯來形容都是好的,勉強能吃飽就不錯了。

  (本章完)