離開常湖，舒志強騎著車帶著兩桶龍蝦直奔美食店。
與他一起的還有萬盈和舒佳欣，以及譚芳。
之前譚芳是和舒炳文一起坐牛車去城裡的，但現在不一樣了。
店裡少了陳大慶幫襯，她作為店長就得起領頭作用。
所以她得儘量比員工去的早，晚了也不能太晚。
當然，這都是她自己要求自己的，舒志強沒有強求過。
四人騎著三輛自行車，一路上有說有笑的。
途中，舒佳欣有些好奇的看向舒志強，詢問道。
「強子，咱們店裡的員工為什麼要去人才市場招啊；
村里那麼多沒活乾的，請他們去不行嗎？」
按照舒志強所說，店裡的工作制採用兩班倒的制度。
也就是需要十來個人上班，三個店就是三十多個人。
這些人從村里找的話，得幫助多少鄉親提高生活質量啊？
「不行。」舒志強搖了搖頭，如實說道：「太多熟人的話，對店裡管理不好。」
如果說店裡都是熟人工作的話，他們會不會借著這層關係偷奸耍滑，磨洋工？
譚芳三女比較實誠，又會不會因為這層關係的原因縱容他們。
如果不縱容，那些人會不會在村里說大舌頭說他們壞話？
如果縱容，店裡又該怎麼管理？
聽到舒志強的話，譚芳三女頓時恍然大悟的點了點頭。
是啊，如果店裡都是村裡的鄉親，他們要是磨洋工自己能好意思訓斥他們嗎？
答案是不能！
因為怕他們回村里到處說她們壞話。
雖然世事無絕對，也有看在舒志強的面子上多幹活的。
但舒志強不想惹麻煩，所以沒打算再從村里招人。
…………
一個小時後，舒志強被三女環繞的出現在美食店門口。
店門已經被打開了，玲玲在搞衛生，三個大姐在洗那些葷菜。
付國平在切肉，唯獨不見陳大慶。
「大姐，幫我把龍蝦剝出來。」舒志強將龍蝦往地上一放，便開始調製滷水。
同時他還將一些葷菜丟進高壓鍋，然後放到蜂窩煤爐上煮。
一個小時後，他和付國平以及譚芳打了聲招呼後，就騎著摩托車去給各大廠家送龍蝦去了。
最後他還特意去縣政府給林建業和姜濤送了一份，然後拉著姜濤辦手續去了。
圈地的事他還沒那麼急，工廠也不是一天兩天就能建造出來的。
所以他先帶著姜濤先去了物資局，辦理購車手續。
八三年的車並沒有市場化，基本上都是由政府國企購買。
而有些人能在這時候就開上小汽車的，都是來路不明的黑車。
真正能夠私人購車的時間，那還是在兩年後。
拿著林建業批的購車手續，舒志強訂購了三輛BJ130和一輛北京212吉普車。
這年頭小汽車同樣是稀罕物件，所以不可能有現貨的。
光四輛車就花了四萬多，舒志強自己的老本是買不起的。
不過他有三百萬的巨額貸款，這就是他的底氣所在。
這事他沒有去跟任何人說，說出去容易把親人嚇死的。
交完錢，辦完手續以後就過了兩個多小時。
舒志強對著姜濤一番感謝，然後把對方送回了縣政府。
龍蝦一開始就已經送過去了，倒是不需要其他的感謝。
汽車一般需要十天半個月才能到，舒志強也急不來。
回到美食店，陳大慶已經來了，還帶了一批人過來。
「強子，這是你讓我幫忙在人才市場招的人；
大廚兩個幫廚三個，服務員四個，打雜大姐兩個。」
說完陳大慶又回頭看向那群人，指著舒志強道：「這是我們老闆。」
沒錯，在他心裡舒志強現在也是他老闆。
以後幾個店的酒水代銷，都歸他提供。
如果加盟商那邊也能搞定的話，那就更好了。
「老闆好！」聽到陳大慶的話，那群人立刻對著舒志強喊了一聲。
舒志強點頭嗯了一聲，隨後看向陳大慶：「咱們這的工作制度你說了沒？」
聞言，陳大慶立刻搖了搖頭：「說了一點，剩下的需要你說明。」
他也不知道舒志強會不會增加什麼要求，所以只說了一下工作時間。
舒志強也不介意，看著眾人說了一下他們店裡的工作制度。
上班時間是八小時制，上午七點到下午三點，下午一點到晚上九點兩班倒。
離得遠一點的可以上晚班，近一點的可以上早班。
兩個廚師暫時在這學習調製龍蝦滷料和炒螺螄，其他的兩個人都有基礎，最好能增添出一些新菜。
等新店裝修完畢，直接去新店當大廚，工資一百二加獎金。
一個幫廚留下來幫助付國平切菜之類的，工資五十一個月加獎金。
服務員是六十一個月加獎金，打雜阿姨則是一個月五十加獎金。
雖然工資上有些差異。但不管在哪裡都是高工資的存在。
所以這群人不僅沒意見，反而非常的激動和高興。
這群人答應留下來後，美食店的員工就多達十幾二十個了。
好在美食店的後院打通了，要不然還真裝不下這些人。
舒志強讓四個應聘當服務員的先回去吃飯，下午一點之前再來。
兩個打雜大姐和廚師幫廚留下，洗碗的洗碗，學技術的學技術。
時間已經到了十點多，大廳里已經開始來客人了。
涼菜付國平已經搞定，接下來舒志強還要炒螺螄。
幫廚知道自己要留下來協助付國平後，就開始跟對方請教去了。
而兩個廚師雖然有點自傲，但聽到一百二的高工資也是老實的看著舒志強炒螺螄。
炒完螺螄後，舒志強又教他們如何醃製燒烤用的肉。
這些秘制料都被他用機器磨成粉了，根本就學不走。
所以舒志強教的很認真，直到對方學會為止。
「老闆！燒烤開始賣了嗎？給我來兩份葷串，三份素串。」
下午的生意比上午自然是要好很多的，而且還要搞燒烤。
原本只是兩個人站在他身旁，現在已經有了四個學徒的。
知道店裡的伙食頓頓有肉，他們學的更認真了。