莊掌柜有些不自在地道：「老夫這次前來，是有求於姑娘。」
「你直說便是。」
「老夫是想……想讓你再教我的廚子們幾道菜，這段時間他們也試著炒了其他的菜，但是成功的也就七八樣，玉泉樓的食客們早就把那些菜的味道吃膩了，不知道姑娘是否答應？不過姑娘放心，我絕對不白要姑娘的方子, 我可以和姑娘買。」
「我是可以賣方子，不知道你們能出什麼價？」
「這個老夫要根據菜的味道來判斷才行，不過只要味道過的去，一道菜最低我可以出三十兩以上的錢。」
「那要是做菜的調料就我這裡有，我也只賣給你，那你能出多少錢？」
「這樣的話，那隻要老夫覺得味道好, 可以出到五十兩以上。」
南宮安珊頓時笑了，「好, 我先去廚房準備一番，然後親自做幾道菜出來，反正做好之後也差不多就到午食時間了，莊掌柜就留在這裡順便用午食吧。」
莊掌柜道：「那就麻煩姑娘了。」
南宮安珊吩咐下人上點心和水果，自己則是去廚房忙碌了。
當然，家裡下人多，她給每一個下人們都安排了工作。
莊掌柜看著眼前的綠豆糕，試著吃了一口，頓時一驚。
這綠豆糕也太好吃了吧。
莊掌柜問南宮瑤，「小姑娘，你家裡的綠豆糕是你們自己做的嗎？」
南宮瑤道：「是阿姐做的。」
莊掌柜露出一副果然如此的模樣，南宮安珊的手藝真的是神乎其神。
半晌後，廚房也傳來了很多的香味。
莊掌柜頓時又不淡定了, 瞧了一眼南宮家的其他人，見他們都是一副習以為常的模樣。
就連下人們, 也很平靜。
難道南宮家天天都是這種香味傳出來嗎？
那南宮家的人也太有口福了吧。
又等了一會兒，映畫來堂屋道：「莊掌柜，大小姐請您去餐堂，她最後一個菜馬上就要做好了。」
「好。」
家裡其他人也來到餐堂，等楊若蘭坐下後，其他人才入座。
莊掌柜看著眼前的十道菜，驚訝的眼珠子都差點掉在地上。
這些菜怎麼都和一般的炒菜不一樣啊？
南宮安珊笑著道：「掌柜的，每一樣菜都試試吧，這些可都是我的拿手好菜，都不止做過一次了。」
「對了，你還不知道我種出了辣椒吧，這裡面有幾道菜都是用辣椒做出來的，你可以試試味道。」
莊掌柜問：「辣椒是什麼？」
南宮安珊早知道他會問，便把提前準備好的辣椒拿了出來，「就是這些。」
莊掌柜點頭。
南宮安珊又道：「我給你介紹一下吧，這幾道菜分別是水煮肉片、魚香肉絲、宮保雞丁、糖醋裡脊、鍋包肉、溜肉段、剁椒魚頭、蒜蓉大蝦、糖醋魚、無骨泡椒鳳爪，今日的菜沒有全素菜，全都是葷菜，大家盡情享用吧。」
莊掌柜又驚了，這每一道菜居然還有那麼好聽的名字啊。
楊若蘭率先吃了一口水煮肉片，道：「莊掌柜，快些動筷吧, 天氣冷, 涼得快，熱的更好吃。」
莊掌柜聞言也就不客氣了，也快速地吃著菜。
他先吃了一塊糖醋裡脊，一口咬下，他眼前一亮，「這個肉太嫩了，又甜又酸，好特別的味道。」
南宮安珊道：「這個就是用豬裡脊做的，裡面用了我最近新研究出來的澱粉。」
莊掌柜問：「澱粉是什麼？」
南宮安珊神秘一笑，「這個就只有我這裡有了，要是等會兒你出的價格合適，以後又會在我這裡購買澱粉，那麼我就告訴你。」
莊掌柜無奈地笑了笑，果真還是小孩子心性，雖然她像小大人。
他也顧不上說話了，糖醋裡脊真的好好吃啊。
吃夠了糖醋裡脊，他又去試其他的菜。
我的天，這個蒜蓉大蝦也太香了。
沒一會兒，他便把幾個不辣菜吃了很多。
看著其他幾個顏色紅紅的菜，他也很給面子，每一道菜都試了試。
莊掌柜道：「這些菜吃著，感覺嘴巴有點刺激。」
南宮安珊問：「那想喝水嗎？」
「這倒是不想。」
「那說明你可以吃辣，我這些菜放的辣椒都不多。」
「好，我再試試。」
莊掌柜說完，便又開始大快朵頤起來。
「這個宮保雞丁裡面的蔬菜是什麼啊？我怎麼從來都沒見到過？」
「這個叫做萵筍，要是你看上了這道菜，以後可以從我這裡購買萵筍。」
「糖醋裡脊裡面的是什麼調料？感覺酸酸甜甜的，還挺好吃的。」
「主要是用西紅柿醬做成的。」
「西紅柿醬是什麼？」
「也是我從山上找到的一種蔬菜，我的暖棚裡面也種了，你要是看上了這道菜，以後可以從我這裡購買西紅柿醬。」
「哦，原來如此。」
莊掌柜也顧不上說話了，這些菜的味道真的特別地好吃，好吃的讓人停不下來。
其他人也默默地吃著菜。
雖然有些菜他們已經吃過了，但是再次吃到，他們還是覺得就像是第一次吃一樣。
半晌後，莊掌柜放下筷子，見其他人早已放筷，頓時有些不自在地道：「抱歉，失禮了，實在是這些菜太好吃了，一不小心就忘形了。」
南宮安珊笑道：「沒事，對於一個廚子來說，能讓客人吃到忘我的境界，是一件好事。」
莊掌柜道：「多謝姑娘理解。」
南宮安珊示意下人們收拾桌子，道：「莊掌柜，我這些菜你覺得怎麼樣？」
「好，特別的好。」莊掌柜激動道：「每一道菜的味道都是人間美味，要是姑娘願意把方子賣給老夫，老夫願意出五十兩、不，六十兩一道菜買您的方子。」
南宮安珊擰眉道：「我覺得這樣不妥。」
她可不想做一錘子買賣。
莊掌柜道：「姑娘是覺得價錢低了嗎？要是低了，我們可以再商量商量。」
「不是價格低了。」南宮安珊道：「我是想要改變合作方式。」
「姑娘想要怎麼合作？」
「為了以後我們可以長久的合作，我以後給玉泉樓提供菜譜，玉泉樓也要從我這裡夠買各種調料和各種只有我這裡才有的蔬菜，玉泉樓每個月給我你們所有收入的兩成。」
(本章完)