第1630章 致愉齋 四號店

  第1630章致愉齋四號店

  當初請孔鴻卓回來獨自教慕容定,不送他去學堂的一個原因,就是怕慕容定小小年紀在學堂里會受欺負。

  不過現在學堂就是自己家的,那就不存在這個問題了。

  慕容靈然徵求了他們的意見之後,聽他們不反對,也很樂意去那麼漂亮的書院學習,很想和村子裡的孩子們玩到一起,便把他們放心的交給孔鴻卓了。

  不過孔鴻卓也和他們說了,他們的進度估計比大多數的孩子都要快,本著為他們負責的態度,以後可能會為他們單獨開小灶講課,讓他們做好心理準備。

  所幸二人很懂事,聽了之後不但沒有絲毫怨言,還很是感激。

  慕容靈然見了,也就放心地開始忙活自己的事了。

  雖說現在每個致葉齋都很賺錢,但是她是不會嫌錢多的,前段時間買的兩個鋪子也已經裝修好了,對於要賣什麼東西,她也已經想好了,這段時間也做了一些準備。

  其中一個鋪子有些小,她打算和前世的快餐店一樣,賣些油炸食物,比如說上次慕容宗大婚之時上的炸雞排。

  雞蛋是不能全都放在一個籃子裡的,致葉齋賣的,基本上都是靠天吃飯的,要是老天爺一個不高興,降下天災什麼的,雖然她有空間在,但影響肯定不小。

  當然,賣這一樣東西肯定是不行的,她還打算賣雞腿、雞肉塊、雞中翅等等,總之雞身上可以賣的,她全都打算賣,還有她以前做的點心和肉乾什麼的,可以打包帶走吃,也可以坐在鋪子裡吃。

  還有各種口味的果汁奶茶什麼的也必不可少,因為售賣的對象主要面向城裡稍微有些閒錢的人,為了方便外帶,她很早就在空間之中種了很多的竹子,專門用來裝喝的,打算定期就給鋪子送一批過去。

  從魚永麗成婚開始,慕容靈然便把一些食物的做法教給了她。

  然後又從村子裡選了七個手腳乾淨、幹活麻利,在廚藝上有天賦的年輕男女,男的五個,女的兩個,讓魚永麗教他們。

  當然,最關鍵的配方和配料什麼的都掌握在慕容靈然的手中,即便教會了他們怎麼製作,他們也是偷不走她的手藝的。

  等他們做出來的味道和慕容靈然的差不多之時,慕容靈然便讓鋪子開張了。

  新鋪子的名字很簡單,和致葉齋差不多,被取名為致愉齋,她希望只要到了她家的店,吃了她店裡的食物,就會讓客人感覺到歡喜、快樂。

  關於雞肉的來源,前段時間她給小荒山添置了人手,還專門劃分了區域,讓他們去買了好些的雞回來,養在小荒山中,小雞仔有,長成的雞也有,並且吩咐崔氏,讓她定期去買雞,以免鋪子供應不上。

  對於掌柜的,慕容靈然請的事莊青合的弟弟,莊青仁。

  他和喜歡在外面跑的莊青合不同,從小讀的書比莊青合多,但是也沒什麼大的志向。

  前段時間在城裡當帳房先生,但是因為經營不善,鋪子關了,就把他辭了。

  (本章完)