劉衛東不解道：「皮埃爾先生，你這是什麼意思？」
「劉先生，我對你送來的這些菌菇確實非常滿意，無論是松茸還是松露，品質都非常好！」皮埃爾是個實在人，對劉衛東說出了自己的憂慮：「不過你也看到了，我只是這家小西餐館的主廚而已，你送來的松茸和松露有點多，我根本用不完啊！」
劉衛東忍不住笑道：「哈哈，原來是這事讓你煩惱啊，我倒是有個完美的解決辦法，也願意聽聽嗎？」
皮埃爾喜道：「當然願意，走，去我辦公室詳談！」
這年頭國家對老外還是有優待的，就連廚師都有自己的辦公室。皮埃爾請劉衛東坐下，還主動給他倒了杯咖啡。
劉衛東喝了一口，眉頭一挑道：「喲，這香氣和口感，是貓屎咖啡吧？」
皮埃爾大吃一驚道：「你是我遇到的中國人里，第一個嘗出這是貓屎咖啡的，實在太神奇了！」
這年頭最流行的飲料是麥乳精，絕大多數人根本就沒喝過咖啡，更別說嘗一口就能說出咖啡的具體品種了，難怪法國人會這麼驚訝。
劉衛東則是一臉的平靜，放下咖啡杯道：「別管這種小問題了，我們還是談正事吧！」
這樣的劉衛東在皮埃爾眼裡也更加可信了，法國人連忙點頭道：「你有什麼好辦法？」
劉衛東笑眯眯地道：「老皮啊，我是真的把你當朋友，才給你出這個主意的。要是你覺得行當然再好不過，不行的話就當我沒說過，可千萬不能告訴別人！」
皮埃爾皺起眉頭小聲嘀咕：「我不姓皮……」
「哎呀，不要在意這些細節！」劉衛東無所謂地拍拍皮埃爾的肩膀道：「你先告訴我，這麼大老遠的來中國工作，到底是為了什麼？」
皮埃爾一本正經道：「當然是為了中法人民的友誼，為了讓中國人民也能品嘗到真正的法式西餐……」
「我信你個鬼！」劉衛東毫不留情地打斷法國佬的廢話，不耐煩地道：「說真話！」
皮埃爾這才老實回答：「為了多賺錢！」
劉衛東滿意道：「這就對了嘛，以後別給我玩虛的！眼下有個賺更多錢的機會擺在面前，就看你有沒有興趣了。」
皮埃爾連忙道：「這還用問嗎，當然有興趣！」
劉衛東接著告訴法國人：「我送來的這些菌菇你的餐廳用不完，可以加價賣給你在法國的同行嘛！我相信以這麼低廉的價格和出色的品質，他們肯定會很感興趣的！」
如今國家是不允許私人搞出口的，但皮埃爾是外國人，以他的名義出口這些食材就容易多了。所以劉衛東才會決定和皮埃爾合作，這的確是個雙贏的局面。
這番話給皮埃爾打開了新世界的大門，他忍不住重重一拍腦門道：「對啊，我怎麼沒想到呢！」
「哈哈，老皮，你的本職畢竟是廚師，想到這些很正常嘛！」劉衛東笑道：「現在不會再為了我送來的菌菇太多而煩惱了吧？」
皮埃爾也不管劉衛東怎麼喊自己了，滿臉笑容道：「不會不會，你的這個主意太好了，回頭我就和在法國的同行們聯繫，他們一定會搶著買的！」
劉衛東提醒法國人：「除了聯繫你的同行之外，記得詢問運費和關稅，可別把價格開得太低了，搞到最後虧本！」
按理來說這不關劉衛東的事，但他想要的是一個可以長期合作的客戶，肯定不希望皮埃爾虧本，所以才專門提醒他。
皮埃爾當然也明白劉衛東出於好意這麼說，連連點頭道：「多謝你的提醒，我會問清楚的！不過這些菌菇類的食材在法國售價很高，只要定價合理，不但不會虧本，而且肯定還能賺不少，哈哈！」
見法國佬笑得這麼開心，就知道他肯定能在這生意里賺不少，於是劉衛東也笑眯眯地道：「老皮啊，我給你出了這麼好的主意，你看……」
皮埃爾倒也是個爽快人，沒等劉衛東把話說完就乾脆地道：「你放心吧，我絕對不會虧待朋友！以後從你這裡買的松茸和松露，統統加價三分之二！」
劉衛東暗暗算了一下，按照皮埃爾現在說的價格，那就是松露五百塊一斤，松茸五十塊一斤了。再加上還是用外匯券結帳，等於又多賺四成，於是也滿意地答應下來。
「哈哈，合作愉快！」皮埃爾滿臉笑容地張開雙臂，又要和劉衛東擁抱。
劉衛東看得嘴角直抽抽，連忙握住皮埃爾的手道：「合作愉快！」
滿心歡喜的法國人一心想著賺錢，也沒太在意劉衛東的態度，很快就和他一起去給松茸和松露稱重。
在馬永賢的大力支持下，劉衛東總共帶來一百二十多斤松茸和八斤半的松露。按照劉衛東和皮埃爾剛剛約定的新價格，這些菌菇一下子就能給劉衛東帶來一萬多塊外匯券的收入。只要劉衛東去找黃牛把外匯券換成人民幣，輕輕鬆鬆就是一萬五千多！
在82年的時候，這可是很大一筆錢。普通工人要不吃不喝幾十年，才能攢下這麼多錢來！
而劉衛東只是倒騰了一些菌菇，在短短几天裡就賺了這麼多。只能說重生者的優勢實在太大了，只靠前世掌握的一些信息，就能輕鬆地過上好日子。
皮埃爾把厚厚一疊外匯券遞給劉衛東，有些羨慕地道：「劉先生，你在中國絕對算是高收入人群了吧！」
「哈哈，只是運氣好而已。」劉衛東對自己的成就一筆帶過，拍拍法國人的肩膀道：「老皮，只要我們好好合作，你以後也會在法國成為高收入人群的！」
皮埃爾對此深信不疑，在送走劉衛東之後，就興沖沖地給遠在法國的同行們打國際長途去了。
而劉衛東則揣著厚厚一疊外匯券，前往不遠處的友誼商店，打算兌換成人民幣。
這年頭外匯券可是稀罕東西，身上有個幾十上百塊就很少見了。而劉衛東現在帶著一萬多塊的外匯券，被人發現後很可能會有麻煩，還是儘快兌換成人民幣的好。
等劉衛東來到友誼商店附近後，意外地遇到一個熟人，上次和他換外匯券的那個黃牛正好也在。