第290章 飯店服務員人選

  林家老房!

  見到林正軍進來,張淑芹道:「曉芙吃了嗎?」

  「吃了。在寫劇本呢!」

  「讓她安生寫!」張淑芹喜滋滋地道。

  其實農村現在還保留宗族意識和諸多規矩,比如新媳婦嫁過來的次日,要來看望爹娘,一起吃飯。

  但張淑芹根本不在乎這些破規矩,因為她心底里知道唐曉芙是個孝順兒媳,正在奔事業的時候,還挑啥理兒。

  再說,你真嚴格按規矩,唐曉芙嫁過來第三天,還得回門呢。

  但周家考慮到林正軍和唐曉芙學習工作繁忙,也主動提出省略這個環節,這也給林家省錢了啊!

  林正軍走進堂屋,道:「爹娘,大姐,飯館已經裝修好了,今天過去試菜試營業!」

  大姐抱著小外甥,略顯緊張地道:「這麼快?」

  看出她緊張的情緒,林正軍笑道:「姐,你是不是有點擔心,賺不到錢呢?」

  「嗯,我擔心虧錢。」

  「不用擔心。當天就能實現盈利。」

  「不會吧,剛開始飯館沒人知道,大傢伙也不信任,應該沒什麼人才對。」林紅梅奇道。

  「麵粉廠廠長路長遠說了,廠里夜班工人就需要……」林正軍笑著解釋了一遍。

  「這倒是很穩當!」

  林紅梅喜出望外的同時也很感動,道:「唉,正軍,你太操心了,把一大家子的路都給鋪好了!」

  張淑芹道:「正軍,你說飯店有那麼大,你姐和白老爺子兩個人應該支應不過來吧?你姐還要帶孩子,孩子咋整啊?」

  「招人啊!」

  「招什麼人?」

  有合作社招人打樣板,爹娘他們對飯店要招人也不顯得有啥奇怪的了。

  林正軍道:「我在村里踅摸過一遍了,有幾個婦女女孩比較合適。一個魏紅旗的老婆馮鮮枝,另外是兩個姑娘趙秀麗吳紅丹……」

  林紅梅點點頭,道:「他們幾個的確不錯,昨天婚宴他們幾個都過來幫廚了,刀工不錯的!」

  林正軍笑道:「這不是最重要的,鄉下婦女和姑娘,有幾個沒幹過活做過飯的,大多數廚藝還成!」

  「那你看重他們什麼?」

  林正軍存著教大姐管理飯店的心思,當即道:「選人的標準很簡單,一是外形要好,不說漂亮,但至少要眉目周正,這樣就容易取得客戶的好感。」

  「二就是性格開朗,膽子大,言行舉止也大方。開飯店是笑迎八方客,啥人都會遇見,有挑刺的有找茬的,有的單純就是覺得飯菜不合口味,這就需要他們有點應對能力!」

  「三就是得上過學,至少初中上完,最好上過高中,能記帳算帳!」

  「嗯,正軍說的有道理。你想給他們開多少工資啊?」

  「一天五毛錢,管吃管住,給置辦兩身制服,晚上可以回家,但前提是不耽誤次日的工作。」林正軍笑道。

  林紅梅道:「那不少,他們應該會幹得很賣力的!」

  就比如前段時間,後山蓋新廠房請了附近的村民幫忙,一天也就五毛錢外加管飯,大家幹得都很積極。

  但蓋房子可是重體力活,累死累活的,做服務員就相對輕鬆很多。

  再說管飯,飯店有時候會有剩菜剩飯要處理,比村民們吃得好多了,就憑能吃好一頓飯,大家就願意,更何況還能賺錢呢。

  最關鍵的是,沒有對比就沒有傷害,你在農村種地,一年又能賺多少錢啊。

  「你去把他們三個叫到家裡談談。」林正軍道。

  「好。」林紅梅立刻抱著孩子出門。

  不大會兒,馮鮮枝和兩姑娘來到家了。

  林紅梅道:「正軍,你把情況和他們講講吧!」

  「姐,你也是老闆,你和他們講吧!」林正軍笑道。

  以後大姐可是要支撐一個飯店的,性格太靦腆可不成,必須鍛鍊出來,落落大方的,連和員工談話都不行,更別說迎來送往了。

  林紅梅點點頭,臉色微紅地道:「我和正軍打算在縣城開個個體飯店,想請你們當服務員,工資……」

  她一五一十地說了,簡單幹脆直接。

  馮鮮枝頓時一臉興奮,道:「一天五毛錢,這工資可不低啊,我願意干!」

  她有三個孩子要照顧,但賺錢更要緊。

  現在農村孩子獨立生活能力非常強,她家大女兒早就會洗衣做飯了,能照顧兩個弟弟,甚至能照顧她爸魏紅旗呢!

  趙秀麗甜甜地笑道:「小林主任紅梅姐,你們放心,我一定好好干。」

  她心裡是滿心歡喜!

  且不說工資高,農村孩子又有幾個不嚮往城市生活的,那裡有大馬路有路燈還有電影院供銷社和國營商場!

  吳紅丹也表態願意干,但要回家和父母說說,聽爸媽的意見。

  這就能看出倆人的性格差別了,趙秀麗膽子大,心野!

  但吳紅丹就要乖順老實很多。

  「行。你們去回家和爸媽說說,」

  林紅梅角色轉變很快,已經有點老闆的感覺了,道:「如果沒意見,你們今天就收拾行李,帶上換洗衣服和被褥,咱們去縣城。」

  馮鮮枝三個回去了,不到一刻鐘,他們就提著行李回來了,不僅他們來了,他們的家人也來了。

  來了,也不為別的,就是為了表示感謝,甚至還帶來些花生、核桃、木耳香菇之類的山貨。

  他們當然知道林正軍不缺錢,也不稀罕這些,但總要表達一下謝意。

  「正軍,紅梅,感謝你們啊,給俺閨女找了個好營生,家裡以後就寬裕一些啊!」趙秀麗的父親感動地道。

  吳紅丹的母親則耳提面命閨女:「一定要好好干,勤快點,眼裡有活兒,不能給正軍和紅梅丟臉!」

  魏紅旗則道:「鮮枝,你放心大膽地干,我能照顧好孩子,學習和生活都不會落下。」

  林正軍這時站出來嚴厲地道:「我還有幾個要求!」

  「正軍主任您說!」

  馮鮮枝和倆小姑娘立刻身形一正,看向林正軍。

  林正軍道:「首先,要遵守勞動和生活紀律,如果出去玩,要向我大姐報告,並且必須結伴而行!」

  「其次,鮮枝大姐就不說了,你們倆小姑娘,不能談戀愛。如果要談,先過了你父母和我大姐這關,不然,一經發現,立刻開除!」

  林正軍這番話,不僅是說給兩個小姑娘聽的,更是說給他們的父母聽的。

  現在還沒到農民工大規模進城的時代,此前有過離開大隊務工經驗的,只有魏雙喜一個人。

  所以,這件事妥妥是新鮮事物!

  又是正值青春年少春心萌動的大姑娘,父母要是能放心才叫怪呢!

  鄉下姑娘質樸單純,別人說啥都信,哪怕到了九十年代,河灣大隊也經常有外出打工的姑娘被男孩搞大肚子始亂終棄的事情,不僅對他們個人,更對他們的家人造成了莫大的傷害和困擾!

  其實,他們的家人也隱隱有這份擔心,只是不知道該怎麼和女兒說出來。

  因此林正軍此言一出,他們的長輩立刻變得嚴厲起來,高聲訓斥道:「正軍的話,你們記住了嗎?」

  「要是敢在外面勾三搭四的,回來腿給你打斷!」

  「對,斷絕關係,別想進家門了!」