一直持續到了中午,36頭大肥豬才全部殺完!
褪完豬毛便是開膛、剔骨,然後稱重算帳。✌♖ 6❾𝕊нⓤχ.ⓒ𝓞𝓜 ✌🐟
隨後,王平便廣播分肉了!
於是乎,就看到八寶梁村男女老少都出動了,端盆子的、提袋子的,還有一些甚至於推著板車來的,浩浩蕩蕩的趕往大隊部。
那場面真是鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴、人山人海,就和那趕大集一樣熱鬧!
村裡的社員們對於今年分肉都是期盼已久了,畢竟當初賣豬的時候隊裡就說了,只賣六百頭,剩下的都殺了給社員們吃肉。
所以,大傢伙兒都盼著多分點肉,過一個肥年!
很快,所有的肉、板油、骨頭以及頭蹄下水就都分開了!
而梁峰也將帳目算出來了,除掉分給新來知青的那口豬以及要拿去送禮的三頭外,村里還剩下精肉6678斤、板油325斤、骨頭624斤,頭蹄一千三百多斤,下水36副。
好傢夥,加起來都快有九千斤了,這可把村裡的社員知青們給高興壞了!
而更讓大傢伙兒感到高興的是,王平當場宣布,今年的豬肉除了送人的幾頭外,剩下的一斤都不賣,全部按照人頭分給村里人。
另外,不僅僅本村的社員知青有份兒,原來牲口棚那些老弱病殘、實驗室那邊的老師同學也都有份兒。
就連那些剛剛搬過來的知青們,也能合夥兒分到一頭豬!
這可把大傢伙兒樂壞了,這可是九千斤肉和骨頭啊,平均下來每人還不得分二十來斤?
也沒有讓大家久等,梁峰這邊就將帳目算出來了!
村里人不管男女老幼,每人可以分精肉16斤、豬板油7兩、骨頭一斤半、頭蹄3斤2兩,合計21斤4兩。
至於那些下水,村里很多人家都不大稀罕,畢竟前段時間的六百多副下水把大傢伙兒給吃膩了。
因此,一番商量之後,全都給了那些新來的知青們了,好讓他們也過個肥年!
沒有多餘的程序,帳目算清楚後立即分肉!
當一扇扇處理好的豬肉被抬到前台,然後梁峰喊名字算斤數,陳萬和操刀割肉,幾乎所有老百姓都看的笑逐顏開。
很多人活了一輩子,都沒有見過如此豪橫的分肉場面。
儘管村里每年都要養豬,但是實際上殺年豬的時候,好的肉都要拿出來賣掉,剩下一些不太好的肉,外加頭蹄下水以及沒肉的骨頭才會分給社員們。
即便是如此,每個人分到手的也不會超過3斤,可憐得很!
哪像是今年,一個人可以分到二十多斤,家裡要是有5口人的話,各種肉加起來不少於一百斤。
這可是一百斤肉啊,就算是自己捨不得吃拿出去賣,也值不少錢!
總而言之,八寶梁村的這次分肉再一次顛覆了所有人的認知!
與此同時,村里人再一次意識到人口的重要性!
由於分肉只看人頭,你家裡有人,不管大小都能分到一份肉。
這個時候,村里那些人口多的人家就令人羨慕了。
就拿老李家來說,家裡大大小小21口人,足足分了一口半豬,那場面太轟動了!
......
中午,當周揚和范德彪用小推車推著一車肉和骨頭回到家的時候,李幼薇和葉莉芳都驚呆了。
「我的個天神爺啊,你...你咋弄了這麼多的肉和骨頭,這些都是分給咱家的嗎?」李幼薇驚訝地問道。
「呵呵,一部分是分的,剩下的我都是和其他人買的!」周揚笑著說道。
李幼薇仔細看了看車上的東西,然後說道:「你這是買了多少骨頭?」
「300斤吧!」
「一個豬身上也就二十斤骨頭,你這不是等於買了15頭豬的骨頭...不過今年這骨頭上的肉還真不少啊?」
「我專門讓陳叔剔骨的時候不要那麼狠,尤其是排骨,「大連板兒」剔下來就行了!」周揚笑著說道。
「那多少錢一斤?」
「3毛一斤!」
「這麼便宜?」
「嗯,本來村里自己買賣都比較便宜,精肉也就五毛錢一斤,更別說這些不受人待見的骨頭了!」
「你還買了豬頭和豬蹄子,這麼多咱家能吃得完嗎?」
「吃不完就做成臘排骨,明年等你坐月子的時候給你補身體!」
聽到這話,李幼薇的臉色一紅,嘴角忍不住露出了幸福的笑容。
突然李幼薇想到了什麼似的,當即對著周揚說道:「對了,大哥上午那會兒過來了,說是下午要到縣城去磨麵,順便把咱家的也一起磨了,還問要不要把穀子也一起竄了(脫殼兒)!」
聽到這話,周揚心裡忍不住一陣感慨,自家這幾個大舅哥暴躁是暴躁了些,但是對他家是真不錯。
這些年他家的很多營生都是大舅哥們給代勞了,包括擔水、澆菜園子、磨麵、竄谷黍等等!
就拿這磨麵的事兒來說,每年都是老宅那邊一起幫著磨了,周揚向來都是樂享其成。
「竄了吧,對了,大哥啥時候走?」周揚再次問道。
「應該是吃完午飯吧!」
「為啥不早點走,下午去的話,回來至少也是明天了!」
別看只是簡單的磨麵,基本上都得一整天的時間,有時候還需要在縣城過夜!
沒辦法,全縣只有一家磨坊,而磨麵的人卻不知道有多少戶,去了之後就得排隊。
運氣好一點,大半天就能輪到!
運氣不好的話,一天一宿都屬於正常。
「大哥說反正也得排隊,早去晚去都一樣!另外主要是爹不在家,大哥得四哥從縣城回來才能動身,他一個人忙不過來!」李幼薇道。
「四哥去縣城幹啥去了?」
「四嫂前幾天不是回娘家去了嗎,這眼看著過年了,四哥昨天就去接人去了,結果現在還沒回來,大哥說他八成是喝多了...」
正說著,院子外就傳來了大舅哥李建國粗獷的聲音:「妹夫,把谷黍搬出來吧!」
麥子以及莜麥前幾天已經送到了老宅,畢竟那玩意兒磨成面之前需要淘洗,莜麥的話還需要炒熟。
周揚家太小,沒那個場地,所以這些事情只能送到老宅做了。
當然了,老周家不管是周揚自己還是兩個保鏢也沒這個技能,只能讓大舅哥他們代勞了。
「好嘞!」
隨後,周揚一邊讓范德彪往外搬穀子和黍子,一邊對著李幼薇說道:「等一下我也一起進趟城,這些肉個骨頭等我回來再處理,你自己別逞強,小心揪著肚子!」
「你進城幹嘛,磨麵不是有大哥和四哥嗎?」李幼薇道。
「我打算去縣醫院探望一下鍾叔,另外還找盧局辦點事兒!」
說著,周揚找了一個帶蓋子的黃色搪瓷盆子,然後往裡面塞了一大坨肉,還塞了不少骨肉。
「嗯,那你早去早回!」
「行!」
最後,周揚又對著柳雲龍說道:「雲龍,老范陪著我進城就行了,你留守家裡!」
「好!」
隨後,周揚便端著裝滿肉和骨頭的盆子,向著門外走去。
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(分肉)
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(分糧)
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