第三十八章 蔬菜根本賣不動!

  梁雨淇跟劉晴晴,還有幾個超市股東,大家在鞭炮聲中,一塊完成了剪彩儀式。

  由於超市也早就貼出了告示,今天第一次開業,蔬菜瓜果全都有一定的優惠。

  梁雨淇早就做過很專業的市場分析。

  大家對於價格降低的蔬菜,是最沒有抵抗力的,一旦放開了市場,可以預見,會有很多顧客大量湧入搶購蔬菜。

  劉晴晴也很擔心:「表姐,咱們的蔬菜價格下調了,我們的超市,既有門店費用,還有蔬菜的運輸費用,以及蔬菜的整理儲存費用,再加上人工費等等,雜七雜八的加起來,蔬菜的利潤已經相當低了!甚至都可以忽略不計!」

  「而且我們的蔬菜雖然整潔,但價格下調之後,其實也只是比市場上便宜一點點,可以競爭過他們麼?」

  梁雨淇苦笑的搖了搖頭,自己的表妹,擔心這些是有道理的。

  耐心解釋道:「表妹你記著,人愛美,喜歡整潔高品質的生活,這屬於天性!咱們的蔬菜,賣相很好,不像那些菜市場的蔬菜,有的還有泥呢,而且我們的目標客戶群體,對標的都是職工這些有正式工作跟收入的人。」

  「他們的消費習慣,跟消費選擇,是跟旁人不同的,品質跟服務,才是他們追求的!」

  「我們的蔬菜價格利潤雖然沒了,但是,卻能帶來流量,一來促進其餘產品的銷售,二來嘛,還可以在較短的時間內,讓我們的消費者,形成逛超市的習慣。可以說是一舉多得!」

  這些都是梁雨淇在海外留學時學會來的專業營銷知識,包括心理學,用戶分析,促銷獎勵等等,這麼一口氣跟劉晴晴講這麼多,還真怕她吃不消。

  「可我發現外面的人,好像不怎麼多啊?」

  劉晴晴道。

  梁雨淇微微皺眉,其實這個情況,她也發現了,不過轉念一想沒道理啊,明明有比菜市場便宜的蔬菜,賣相還好,又是超市的這種新型購物模式,怎麼沒有出現人山人海的景象呢?

  大家不需要趁便宜囤菜麼?

  梁雨淇道:「或許是九點多,大家都去上班了,等中午的,人肯定多,到時候,記得讓咱們的員工打起精神來!」

  劉晴晴:「好的!」

  梁雨淇又看向另外一個中年人:「老劉,今天有沒有其它超市跟我們一同開業?」

  老劉:「我可以確定,斷然沒有!」

  梁雨淇嘀咕道:「奇怪了!等等看吧!」

  超市的員工,緩緩打開了超市的入口門,隨著顧客的走入,新農聯合超市,就算開始營業了。

  「這大熱天的,裡面開著風扇,還真是涼快啊!」

  「環境是真好,就是東西太貴了!」

  「這正常啊,你看哪家菜市場,能給你提供這麼多的風扇?」

  大家進來,非常好奇的看著超市擺放的所有東西。

  不過大家都是看看,產品都是明碼標價,看到價格後,不少人都是望而卻步。

  「奇怪了表姐,怎麼咱們的蔬菜購物區沒多少人啊?」

  劉晴晴陪著梁雨淇視察著大家的購物反應。

  逛到梁雨淇最關心的蔬菜區這,卻發現就是有幾個年輕點的拿著蔬菜翻翻看看。

  「女士,這邊有購物袋,自取的,您可以把蔬菜裝好,在這邊打價就好!」

  梁雨淇走上前去,對一位抱著孩子的年輕媽媽說道。

  「奧奧,不好意思,我就是看看你們的菜,挺乾淨的,不過我不買!」

  年輕媽媽道。

  孩子道:「他們會把菜給我們送家去麼?」

  劉晴晴道:「當然不能了小弟弟!」

  「哼,麻麻,那咱們不買!」孩子說道。

  「你這孩子,別亂說話,小心漂亮姐姐把你扣下來!」年輕媽媽說笑著,就帶著孩子去其他地方看看了。

  當然了,孩子嘛,童言無忌。

  還把菜送家去,要是買點土豆什麼的,還派人給送到家,那還不得賠死,世上哪有這種蠢蛋。

  梁雨淇怎麼會把這句話往心裡去。

  「老大爺,您要買芹菜麼?這都是新鮮的!」

  梁雨淇到現在,都沒有看到一個準備要買菜的,簡直讓她無法理解,於是不甘心的又找到了一個老大爺。

  「這還算新鮮啊?你們這是往上灑水了吧?」老大爺搖了搖頭。

  心想,你們怕是沒見過今天早上人家給送來的芹菜,那真是剛從地里出來的,最多過了一夜。

  超市這個,雖然賣相很好,但怎麼看,都讓人不舒服。

  主要是這價格,跟早上人家送上門的價格沒法比啊,那個又好又便宜,還給加分量呢。

  「呵呵,大爺,這都是做的保鮮處理,因為從外地運過來,需要時間,這麼做,是為了讓大家吃一口新鮮的蔬菜!」

  梁雨淇禮貌道。

  「得了吧,我不要!」大爺拿著蒲扇離開了。

  劉晴晴面露難色。

  回到辦公室,梁雨淇則是捏著下巴看表:「不著急,等到中午的,中午職工們就下班了,那時候,我敢保證,會出現搶菜現象!」

  劉晴晴:「姐,你怎麼這麼確定?」

  梁雨淇:「因為,大家要趕著買菜做飯,順便逛一逛超市!咱們的GG,的確也做到位了,大家肯定都知道今天超市開業的。」

  劉晴晴:「那好,咱們等著吧!」

  梁雨淇緊緊握著粉拳,目光一直盯著時間,時間一分一秒的過去。

  很快,十一點半了。

  工廠職工,教職工,也全都下班了。

  必須會上人!

  梁雨淇趕忙帶著劉晴晴,來到了超市內部。

  果不其然,超市里現在,已經人滿為患了,相當熱鬧。

  「表姐你真厲害,果真來人了!」劉晴晴歡呼雀躍。

  梁雨淇:「意料之中!走,跟我到蔬菜區去!」

  蔬菜區這邊,也圍攏了不少人,卻是是由人開始打包買菜了,但菜量比較少,而且,大多以南方菜居多。

  像芹菜,西紅柿,茄子,土豆,這些本應該大銷的主打蔬菜,竟然無人問津?

  這也太誇張了?

  梁雨淇甚至都覺得,自己呼吸都困難了。

  劉晴晴:「姐,買菜非但沒出現搶菜現象,就算是買的,也只是買了一點,我問了一句,咱們的蔬菜銷售額,還不到七塊錢!大多是南方的那邊的蔬菜!」

  梁雨淇眉頭緊皺:「一定出問題了,召集所有管理人員,馬上辦公室開會!」

  這不是情況反常了,而是出現了大問題,蔬菜一旦賣不動,自己囤倉庫的那麼多,搞不好要完蛋!

  你個開超市的,蔬菜都銷不出去,你開什麼超市?開玩笑吧乾脆!