第89章 滷肉也好賣

  孫勇敢這才驚覺自己好像說錯話了,不敢吭聲了,跟著他們一起賣饃饃。

  因為人越來越多,所以饃饃是越賣越快。

  天還沒黑,所有的饃全都賣完了。

  「今天蒸的饃饃太少了,明天應該多弄一點。」孫勇敢興奮地說道。

  「我也這麼認為。」趙興表示贊同。

  「我們所有的錢都要上繳嗎?」曹秉志問。

  「那當然了,這是峰哥的錢,我們是拿工資辦事的,可不能被這些蠅頭小利給眯了心眼。」王小龍說道。

  曹秉志沒再吭聲。

  劉峰已經熬了稀飯,並且還一個人給煮了一個雞蛋,調了一點涼拌菜。

  他們一回來就能吃上現成的飯,都很高興。

  王小龍卻沒想著先吃飯,他覺得應該先交帳,他把自己賣的錢全都給掏了出來,為了表明自己沒有留下一分錢,乾脆把口袋底都給翻了出來。

  「今天我賣的錢全都在這裡,還沒來得及數。」

  劉峰本來準備讓他們吃了飯再說了,沒想到他們先交帳了。

  交帳就交帳吧。

  「那你們都趕緊數數,看看有多少?」

  幾個人都看向王小龍。

  王小龍立刻開始數錢,他的是四塊八毛六。

  其他人的錢也都大差不差。

  數完了六個人的錢,一共二十八塊九。

  劉峰默默算了算成本,麵粉六十斤,加上蒸饅頭用的木柴,成本一共不超過七塊錢。

  人力成本就不算了,反正這些人都是要發工資的。

  有這個進項再加上賣早餐的錢,他可以確定自己的收入已經超過了縣城八成以上的人。

  劉峰非常高興,跟王小龍他們說:「你們跟著我好好干,我絕對不會虧待你們。

  每個月三十塊錢是你們的基本工資,乾的好還有獎金。」

  「峰哥放心,我們兄弟幾個幹活,你還不放心?」

  「峰哥,明天要多蒸店饃饃,今天蒸的這幾籠根本就不夠賣啊。」王小龍說道。

  劉峰笑著說:「不用蒸太多,每天就這麼多,賣完就成。」

  「這饃饃賣不完放一夜又不會壞。」王小龍沒放棄。

  總不能有錢不賺吧?

  多蒸一些,他們多跑一些路,不就可以多賣掉一些嗎?

  「先吃飯,有事吃完飯再說。」劉峰招呼他們吃飯。

  幾人坐在桌子前狼吞虎咽,這饃饃是真好吃。

  劉峰給他們一個人發了一個雞蛋之後,幾個人都齊刷刷地看向他。

  「看著我幹嘛?吃啊。」

  「峰哥,你對我們太好了。」高博瓮聲瓮氣地說道。

  劉峰笑了起來。

  他對自己人向來都好。

  他晚上也考慮了多蒸饅頭的事,或者他門口還可以支個攤,雇一個人來賣饅頭也不是不行。

  因為這裡的客流量大,不少人下班都會路過這裡。

  滷肉是不是可以安排上了?

  賣饅頭要走街串巷,要不然靠門口這點流量還真賣不了這麼多。

  但滷肉不一樣,滷肉的量本來就不大,而且做起來也簡單。

  只需要把鹵湯給弄好之後,把肉放進去煮就行了。

  到時候人家來買兩毛錢的肉,可以送一個饅頭,多買多送。

  他這麼想著,也就這麼幹了。

  採購是讓爺爺去的,反正爺爺每天都要出去買菜,還專門給他弄了一個太平車推著,順道讓他買一些豬肝豬心肺豬頭回來,不過是順道的事。

  沒想到爺爺不僅幫他把東西給買回來了,還幫他收拾乾淨了。

  劉峰只需要按照各種調料的配比熬鹵湯就行。

  下午下班的時候,他就在外頭擺了個攤,有人過來就吆喝了一聲。

  「賣滷肉了,買兩毛錢滷肉送一個饃饃,多買多送,送完為止。」

  滷肉的香味離的很遠就能聞到,有人還真就下了自行車,過來問價。

  劉峰定價跟姜老闆這邊一樣,八毛錢一斤,買兩毛錢的就可以送個饃饃。

  這人回家沒人做飯,還真就買了兩毛錢的滷肉,劉峰送了他一個饃饃。

  他很高興,回家不用做飯了。

  之前他就時不時地去對面吃,卻不好意思天天去,就怕人家說他好吃好喝。

  沒人知道,他就是懶得做飯。

  為了躲避做飯,他寧願天天加班。

  加班就有晚飯,不加班就沒晚飯。

  現在在路邊順手買兩毛錢滷肉,回去小酒一喝,饃饃一吃,一頓飯就解決了。

  在劉峰這裡買滷肉的人還真不少,甚至還有學生。

  他們在對面吃蓋澆飯,剛開始吃的時候很喜歡,可時間久了,吃的就有些膩歪了。

  現在劉峰在對面賣滷肉,兩毛錢就能買一份,還能送一個饃饃,必須要嘗嘗啊。

  劉峰的肉很快就賣完了,饃饃也送的差不多了。

  第二天,他就加了量。

  捆綁銷售跟直接打折可不一樣,做生意的本質就是想盡一切辦法從顧客的口袋裡掏錢。

  能多掏錢就多掏錢,商家說的天花亂墜,這個省錢那個省錢,實際上目的就是為了從顧客口袋裡掏錢。

  直接打折,等於少掏錢。

  捆綁銷售,等與多賣東西,毛利率會低一些,但是毛利卻高出了不少。

  綜合算下來,還是捆綁銷售獲利更大。

  肉還在鍋里煮,郭老爺子已經等在了外頭。

  劉峰他們正在盤面蒸饃饃,他就逗著小鳥,吹著口哨。

  他在等著肉出鍋。

  昨天他聽說這裡也開始賣滷肉,就匆匆忙忙趕過來,可惜來晚了。

  所有的肉都賣完了。

  他自覺年紀大了,就饞那一口吃的,必須要吃過癮了,這輩子才算沒白活。

  劉峰有些想笑,突然想到了爺爺。

  爺爺是不是也饞這一口吃的?

  他昨天好像沒給爺爺留口肉,所有的肉都賣完了。

  今天必須要給爺爺奶奶留點。

  劉老漢晚上吃飯的時候,看到劉峰送過來的滷肉,眉宇之間都是喜色。

  故作矜持地抽著旱菸袋,假裝不在意,把肉往劉老太跟前推了推說:「快吃吧,你大孫子孝敬你的。」

  劉老太眉眼之間也都是喜色,非常興奮。

  劉和平問他有沒有什麼要幫忙的之類的,手裡卻夾了一筷子肉給了陳招娣。

  「一切都挺好的。」

  劉和平點了點頭,沒有說話。

  「你們吃吧,我有事要先走了。」劉峰說著就提著另外一份肉去找顧念了。