郭海明看她的表情，也明白過來了，他不由得自責起來，他對梅子是報有百分百能成功的希望，從未想過她會失敗，這是從前梅子留給他的被信任的感覺太強烈了呀。
沈華蓮氣喘噓噓的跑過來，看見郭海明和朱海眉，給郭海明打了個招呼，對著朱海眉就說道：「梅子，你怎麼來了？怎麼來的，沒事吧？」
朱海眉笑道：「沒事，你看我像有事的樣子麼？」
沈華蓮鬆了一口氣，「嚇死我了。」
郭海明不好意思道：「沈主任，我這也是沒有辦法了，才接了梅子過來。」
沈華蓮一直在工廠里待著，自然能明白他的處境，說道：「我們也是希望方便麵廠能紅紅火火的開起來，梅子來了，我就有信心了。」
郭海明臉上立刻露出欣喜的表情來：「是吧，我也是，只要有梅子在，我這心裡就有信心。」
朱海眉很惆悵的說道：「你們這樣說，我壓力好大啊。」
他們兩個立刻不太好意思了。
郭海明道：「梅子，來吧，你吩咐我們怎麼做，這次我也跟著一起學。」
朱海眉尋思了一下說道：「咱們自己家做麵條的時候，和面的時候裡面就會放上鹽，這樣煮出來的麵條，會很筋道。還有之前做的麵餅，太硬了，您也說過泡出來之後，好久才能泡軟，這就說明麵條的密度太大，沒有小蜂巢，應該是面和的太硬了。這樣咱們先做一個只放鹽的麵餅，先試驗一下，做出來的和市場上現有的味道差別有多大。」然後她半開玩笑的說道：「郭廠長您不會心疼吧。」
「不會，不會。」郭海明連忙說道，有他跟在他們左右，誰也不敢怠工了，只要他有吩咐，立刻有人屁顛屁顛的去辦了。
沈華蓮給朱海眉搬了凳子，倒了水，讓她做在一邊指揮，全程她動手。
好在和面有那種和面機，朱海眉讓沈華蓮不住的加水進去，她有點擔憂：「梅子，加水有點多了吧。」
「理論上講，面只要能成形，越和是越筋道的的，現在加了多少水了？」她問旁邊的加水的工人。
他看了一眼水桶，說道：「大概有十二升了。」
朱海眉忘和面機里看了看正在翻轉的麵團，猶豫道：「要不再加點，我看麵團可以。」
沈華蓮則猶豫的說道：「像這樣的面，在咱們家擀麵條都快擀不出來了。」
「再加一升，就不加了。」朱海眉說道，「等加入水之後，攪勻之後，讓面擱置上半個小時，咱們再做.等等，」她拍拍腦袋，「這裡有沒有小蘇打或者鹼面？」鹼面可以讓麵團有很好的膨化的作用，她的麵包里都有加，方便麵里她覺得應該也要加點。
管原料的工人急忙說道：「有。」
「快拿過來去。」郭海明說道。
工人趕緊把原料拿了過來，遞給沈華蓮，她看向朱海眉問道：「梅子，加多少？」
「加上二十克吧。」
「會不會太少了？」
朱海眉無奈的說道：「不知道，先記錄下來，看看吧。」
沈華蓮只得依言加了二十克。
等麵團發酵的時間，朱海眉仔細了解了一下機器的流程，不得不說外國貨就是新鮮，也得佩服郭海明有這麼大的決心買這麼一套機器，最起碼是實行了半自動化，省時省力又省人工，如果再加上自動包裝的生產線，簡直就是堪稱完美了。
從麵團製作成麵條的環節，她仔細觀看了一下，很懷疑能不能壓製成功了。四五個人圍著油槽正在清理，她走過去看看，裡面的油不知道待了多久已經有了發黑的趨勢了，味道不僅有菜籽油特有的『青氣味』，而且還有一种放置時間長久的味道，她捂了鼻子，指著上面擱置面塊的小槽子說道：「那上面也要刷乾淨，不然會有遺留的味道。」
郭廠長的態度是怎樣的，大家都看在眼裡，連廠長都奉若上賓的人，他們豈敢怠慢，她說了，就有人去做了。
朱海眉嘆口氣，郭海明不是那種不務實的人，好好的設備，好好的車間，怎麼就搗鼓成這樣了，不像他的風格呀？
她在懷疑他的能力，郭海明則在懷疑正在發酵的麵餅，那個姓王的技術員一直沒有走，他也沒有趕他，他能看見，梅子每次讓沈主任做什麼的時候，他總是緊張的掏出一張紙來看看，還不住的搖頭。看樣子是梅子的試驗比姓王的配料底單差別非常大，不然他也不會露出那種很失望的表情來。
看著遠處她淡然的指揮著眾人去幹什麼，他深吸一口氣，很快的調整心裡狀態，他還是要相信梅子的，別說試驗一次，就是她能試驗上百次，他也願意。投資了這麼大，真的不能就這樣毀在自己的手中。
有人抬著幾個大油桶，從外面氣喘噓噓的走進來。
朱海眉走了過去，有兩桶花生油，有兩大桶豆油。
郭海明也走了過來，她指著油桶說道：「其實是花生油炸東西最好，但是成本高，豆油炸東西可以，卻有一股豆子的腥味，其實成本不高的是棕櫚油或者色拉油，這兩種油沒有異味，像咱們這種食品型的行業，用最合適了，可惜不知道哪裡有賣的。」
郭海明驚嘆於她的經驗豐富，朱海眉不置可否，吃的多了，自然知道的就多了，吃那麼多的垃圾食品，若是不知道用的什麼油，簡直就是白痴了。
估摸著時間差不多了，她去看了麵團，表皮已經變得十分光滑，她揪起來一點看看了，有少量的蜂窩狀，她問大姑姐：「姐，你覺得這怎麼樣？」
沈華蓮更沒有見過如何出麵餅的，說道：「要是擀麵條，能保證煮在鍋里，成不了漿糊！」
朱海眉點點頭：「這就行了，那就看機器出來的怎麼樣吧，等那邊油槽刷出來之後，就可以開始了，郭哥，郭哥，」她朝著郭海明喊道：「去叫操作機器的工人過來吧。」