趁著王芳拿著配方研究配比的時候，李默坐在桌前寫著甜品店的規劃。
楊枝甘露、抹茶菩提、山楂蛋糕。
李默在紙上寫上了三款要在『雲朵上的糖罐子』開業後準備推出的新品。
一開始，先投放這三款爆品就足夠了，然後店裡其他的單品，只需要在呆呆甜點店中在售單品的基礎上做一點小改動再推出就行。
當然，在茶跟奶以及其他的物料上，李默準備再做一個升級。
本來呆呆甜點裡所用的物料就全都是實打實的真茶和純奶，但畢竟『雲朵上的糖罐子』是走的更高端路線，所以他準備把檔次再提高一點。
茶的品質升級，全脂牛奶用進口的，奶油也要從植物奶油換成動物奶油。
雖然這樣一來，成本會增加三倍，但要塑造高端品牌，就必須得這麼做，因為首先你就得真誠呀。
而李默所選擇的這三樣爆品，也算是基本上能迎合絕大部分消費者口感的，踩坑的機率很小。
誠然，它們都來自於未來不同品牌店所推出的爆款單品，其中有一個甚至就來自於隔壁那家。
所以在叫法上，李默是得要做一點小改動的。
『楊枝甘露』改成『玉露清風』，『抹茶菩提』改成『抹茶青提』，『山楂蛋糕』改成『初戀之吻』。
前期有了這三款爆品，再加上其他現有單品的小升級，足夠用了。
「不過在經營上，前中期還是得穩一點，主打直營店，不搞加盟店。」
「雖然加盟店賺錢更快，也能做到裂變性的複製，但在品控上卻很麻煩，很難保證統一的質量和口味。」
李默一邊在紙上寫寫畫畫，嘴裡還一邊嘟嘟囔囔。
因為鍾映萱的關係，所以前世時他對甜品市場的關注度很高，見證過不少前期勢頭很猛的網紅店在開啟加盟後，突然在一夜之間就倒閉的。
所以他覺得既然要打造一個長久的，乃至世界級的品牌，還是得穩著來，這一點是的確可以和自己的鄰居星巴克多取取經的。
在04年，國內人們兜里的錢還普遍不多，但即使星巴克的單價高，卻也能做到生意火爆，這代表人家在經營上確實是有可取之處。
「不過要說起來，不管是星巴克也好，還是其他的網紅甜品店也罷，好像他們主推的爆款產品，我似乎都不怎麼喜歡。」
李默微眯著眼睛，仔細回憶了一下。
有時候遇到第二份半價的活動，他也會試試這些所謂的爆款，但確實都覺得也就一般。
可是他個人的口味代表不了什麼，事實上這些單品，在未來確實是賣爆了。
李默正想著的時候，就只見玻璃門被人從外推開，一個熟悉的俏影『噠噠噠』的走了進來。
看到向自己靠近的身影，李默愣了會神，問道：
「你怎麼來這了？」
這個俏影，就是楚茯苓。
她今天穿著一件雪白色的短款羽絨服，下身搭配著一條天藍色的牛仔褲，仿如立於天藍湖面上的一隻白天鵝，美麗而高雅。
「我來找你的啊。」
「來找我的？那你是怎麼知道我在這的？」
李默問完這句話，就只見楚茯苓下意識的看了眼正站在櫃檯里的王芳。
李默順著她的目光轉頭看去，正好看見王芳沖楚茯苓吐了吐舌頭。
她見李默也把頭轉了過來，立刻又低下頭專心研究起配方來，一副我什麼都不知道的模樣。
李默哼笑一聲：
「得，這還沒幹嘛呢，我身邊就已經有監控了，可以可以，很好很好。」
王芳聞言，茫然的抬起頭問道：
「老闆，你在說什麼呀？我怎麼一點都聽不懂？」
李默懶得理她，轉過頭沖楚茯苓道：
「你怎麼來的？」
楚茯苓坐到李默的對面，乖乖巧巧道：
「伯叔送我來的啊。」
「那伯叔呢？」
「走了啊。」
「那你來這幹嘛？」
「讓你帶我玩啊。」
楚茯苓話說得自然無比，仿佛來找李默是天經地義的事情一般，搞得李默哭笑不得。
「這次就算了，下次不准瞎跑這麼遠了。」
楚茯苓聽言，抿著小嘴搖搖頭：
「不，下次我肯定還來。」
李默聞言，微微眯眼：
「嚯，楚茯苓，你有沒有發現你這叛逆期來得有點晚了？」
楚茯苓微微歪頭想了想，接著點點頭：
「好吧，那我乖一點啊。」
李默聽著楚茯苓這吳儂軟語，心又化了一點。
美人誤國啊！有了楚茯苓在這，他即使是想再繼續研究下未來的經營方向，可腦子也特麼徹底罷工了。
罷了罷了。
李默緩緩呼出一口氣，站起身朝著店外走去。
楚茯苓見狀，立刻乖巧的跟上，出門前還不忘拿起王芳親自給她現做的一杯奶茶。
店外，冷風颼颼，讓李默下意識的就把手插進了上衣口袋裡。
左手還好，一路暢通無阻，一插到底，可右手卻在兜里遇到了阻礙。
嗯？什麼東西軟軟呼呼還暖暖的？
李默捏了捏，手感還挺好，好像是一隻手。
他立刻轉過頭，果不其然。
我說怎麼今天這丫頭這麼乖，出門也不主動要牽手取暖了，原來是操作升級了！
她知道我有雙手插兜誰也不服的習慣，所以就連說也不說，直接守株待兔了。
「好你個楚茯苓，你現在已經從妙手神偷變成妙手神掏了是吧？」
楚茯苓不說話，右手握著奶茶遞到李默嘴邊。
李默故意板著臉，但還是嗦了一口，接著把手從上衣口袋中抽了出來。
「算了，我今天要雙手插褲兜，這才是典型的大帥比男人會做的事。」
楚茯苓看著李默，點了點頭，接著手也開始動了起來。
李默大驚：
「哎哎哎！你別扯我的褲子啊，這大庭廣眾的，我這褲子是鬆緊帶的！」