第108章 傳家菜譜
玫瑰豬蹄順利晉級，周慧蘭的生活被溫馨和工作填滿，天漸漸冷下來，原本通透的小院，早晚明顯凍得人有些受不住。
陸長青提了幾次，想叫周慧蘭搬過去他那邊住，周慧蘭都沒答應。
一方面是想保持些距離，另一方面，她也不忍心丟下婆婆一個人。
既然要住下去，那就得改善居住環境，周慧蘭先是買了兩床電熱毯，睡覺的問題最好解決，但這人也不可能一進家門就上床啊。
想來想去，她就想著在屋裡裝個水爐子。
這玩意兒前世她見別人家裝過，一個煤爐子連著注水的暖氣片，循環加熱，能保證屋子裡都跟裝了暖氣一樣。
周慧蘭把這想法跟段婆婆說了，老太太倒是沒反對。
「不過裝你說的這個，得要不少錢吧？」
「婆婆，我有錢，只要您不把我趕出去，我一定把您老伺候的舒舒服服的。」
話是這麼說了出去，但周慧蘭忙著酒店的事兒，並不能時時兼顧家裡的改造工程，所以這重任自然而然就給到了陸長青。
一切都在穩步向前，周慧蘭從沒有過得像現在這麼有底氣。
只是這天中午，周振海卻找到了飯店來，正上人的時候堵在大門口，吵吵嚷嚷的叫周慧蘭出去。
這麼些天，趙紅英一直沒有動靜，周慧蘭還以為他們已經把王建業從拘留所弄出來了，卻沒想到他們憋著壞，是在四處打聽自己的下落。
「老同志，您不能堵在這兒，我們還得做生意啊！」
周慧蘭出來的時候，領班正在勸周振海，可他一副天不怕地不怕的樣子把門一擋，大有不達目的不罷休的架勢。
趙紅英沒來，跟著他的只有一個胡滿香。
周慧蘭下意識得想到了牛小蕊，朝看熱鬧的服務員里掃了一眼，卻沒見到她的影子。
「公共場合故意鬧事兒，我是能報警抓你的！」
聽見周慧蘭的聲音，周振海一下子更氣勢了，「我是你老子！你不聽話欠管教，就算是天王老子來了，也沒人敢說我的不是！」
他今兒就是打定了主意耍無賴來逼周慧蘭就範的。
雖然無數次告訴自己，沒必要去在乎，但被周振海這樣逼迫，周慧蘭還是控制不住自己不去在乎，「您老人家一輩子戎馬浴血得來的名聲，現在為了那麼個王八蛋全不要了？」
周振海以為自己這法子起了作用，下巴一抬，「你趕緊去把建業給我弄出來，別的帳咱們以後再慢慢算！」
周慧蘭冷笑著解開了身上的圍裙和套袖，往旁邊的桌子上一搭，「那您就自己坐這兒當猴兒吧，有本事你就一直坐在這兒，我可沒功夫陪你在這兒演戲！」
壓根兒沒給周振海反應的時間，周慧蘭抬腳就出了東華大酒樓。
然而周振海這回，擺明了要跟她耗到底，一點兒臉都不要了。
周振海這麼鬧，周慧蘭就沒法去飯店，這麼折騰了三四天，蘇小亮卻來家裡找到了她。
「師傅，牛記那邊好像在學咱們的菜。」
變化是張永強注意到的，菜譜也是他想法子從牛記那邊搞來的。
蘇小亮一樣一樣的指給了周慧蘭，她最近一周一道的藥膳：蜜汁乳鴿、烘山藥、四神排骨湯，牛記的菜單上竟然一字都不差，然而最讓周慧蘭震驚的，卻是夾雜在那些家常小炒中間的一道菜名——千帆盡。
這個菜名，是婆婆給的銀手鐲里，許家菜里有記載的一道菜。
名字聽著大氣非凡，但其實就是一碗蒸水蛋，只不過在菜譜上記載，這蛋要用竹箸擊打攪拌夠一千次，撇去浮沫才能上鍋蒸，所以起了這麼樣的一個名字，或許也有原先御膳的高檔層次在裡頭。
可周慧蘭覺得這個名字太過誇張，並沒有用在東華大酒樓的菜譜里，但是牛師傅那邊，這道菜跟她想的……會一樣麼？
蘇小亮在那邊絮絮叨叨，周慧蘭一樣也沒聽進去，張永強的意思是讓她趁著最近沒法去後廚，再琢磨幾個藥膳方子出來，把牛記那邊壓下去。
周慧蘭心不在焉的送走了蘇小亮，看著天色不早，直接就去對門找了陸長青。
「你去牛記，隨便點三個家常菜，再加上這個千帆盡一起打包回來。」
牛記那邊，好些牛廣德從國營飯店帶過去的人，都認識周慧蘭，雖說牛記跟東華眼下沒什麼競爭，但周慧蘭確實也不適合直接上人家館子吃飯去。
真要被揪住小題大做，那丟的還是東華大酒樓的臉面。
陸長青沒多問，點了點頭就去了。
周慧蘭就坐在陸家等他，直等了一個小時，陸長青才提著一堆塑膠袋回來了。
「人家不肯打包，我好說歹說還加了點錢，可這菜往塑膠袋裡一裝就全變了樣了……」陸長青一邊把塑膠袋分開往周慧蘭擺好的大碗裡放，一邊解釋。
酸辣土豆絲、辣椒炒肉、魚香茄子……
周慧蘭打開最後一個袋子的時候，看著裡面破爛不成型的嫩黃色塊塊，直接踉蹌著往後退了一步。
這道菜……這道菜竟然真的跟《許家菜譜》上寫的一樣！
這個年月的文化背景起出這樣的名字絕對不可能是巧合，那牛廣德他、他是從哪兒學來的許家菜？
周慧蘭坐在桌邊，心不在焉的扒拉了兩口，就找了個藉口跑回了家。
段婆婆正坐在水爐子旁邊，手裡捏了幾塊花布，上次瑤瑤誇她枕頭上的繡花好看，老太太就生了興趣，讓周慧蘭給她買了好些絲線，又琢磨起了繡花針。
周慧蘭突然回來，婆婆並沒有多想，只抬頭看了一眼，就繼續擺弄她手裡的繡花樣子了。
看著老太太平靜的樣子，周慧蘭深吸了幾口氣，壓下心中那些波盪才坐了下來，「婆婆，原先你說過，你是許家的獨生女，你父親沒有兒子，那他留下來的《許家菜譜》，除了銀鐲子裡的那一份，肯定還有一份紙質的對吧，那份……他老人家是還收了別的弟子麼？」
(本章完)