479.第479章 裱花的問題

  第479章 裱花的問題

  出國幾天了,蘇北北有點想家,蘇恬心做的餅乾好吃的讓她更想家了。這麼好吃的餅乾,弟弟妹妹們和院長媽媽沒吃到真是太可惜了……

  蘇北北意識到自己因為一塊餅乾突然有點想哭的衝動,趕緊清醒過來。她這是中了什麼魔了?

  「很好,這是我吃過做好的黃油曲奇了。沒有之一,這絕對是唯一最好的。比起您的老師艾維特大師也絕對是毫不遜色的……」

  「您太過誇獎了,我做的黃油曲奇真的比老師的還好麼?」

  「我沒吃過艾維特大師做的,說實話,這種小點心大師已經很久不做了,我來這裡工作之後從來沒見他親自做過了……」

  顯然這位首席西點大廚對蘇恬心做的黃油曲奇給出了非常高的評價,不過他都沒吃過老師做的,就說自己做的比老師的毫不遜色,這話蘇恬心是該相信呢?還是相信吧……

  反正她對自己的手藝也是蜜汁自信了,哈哈……

  聽了兩人的對話,蘇北北雲裡霧裡的,但是一旁的萊特夫人卻是笑了。她還沒發現這位首席西點大廚這麼有意思呢。

  「萊特夫人你有嘗過老師做的黃油曲奇麼?你來評價一下吧,我希望能收到中肯的評價,畢竟我還年輕,還有改進的空間。」

  蘇恬心很委婉的表達了自己的意思,她需要的不是過多的讚賞,她想聽的是意見。作為老師家的管家,萊特夫人應該也算是比較有發言權了吧?

  「是的小姐,我確實品嘗過艾維特先生做的黃油曲奇,雖然已經是很多年前的事情了,不過我想那味道我還記得很清楚,可以說是終身難忘了。既然小姐這麼信任我,我就試一試看看能不能提出一點你需要的意見吧。」

  接觸了幾天,萊特夫人對蘇恬心的性情也有一定的了解,她知道蘇恬心是真的需要意見,而不是所謂的客套話。更不是像某些人嘴上說是想聽意見,實際上只想聽恭維的話。

  師徒兩個脾氣差不多,萊特夫人欣然接受了這份任務。

  「嗯餅確實做到很好,比起你的老師做的也不差,如果非要提一點改進的意見,就是這裱花上再多練一下,小姐想必做這小餅乾的次數不多,這裱花比起你的老師來說在最後收口的這一下上稍微差了那麼一丁點。」

  萊特夫人真的是在口感上找不出任何可以提意見的方向了,只能在外觀上給出一點點小的建議。

  「確實,我今天做的快,有點趕時間,最後這一批餅乾在裱花上的用心不夠。」

  蘇恬心自己低頭看了一下這一盤的裱花確實不盡人意。

  「這一盤是前面的吧,果然做的比這一盤好很多。萊特夫人眼神真好。」

  萊特夫人和蘇恬心是用華國的中文交流的,蘇北北也聽懂了。她過去看了一下前面蘇恬心做好的幾盤,真的果然像萊特夫人說的她剛才吃的那塊餅乾的裱花有點不夠精細了。

  「謝謝您的建議,我以後會更加注意的。即便是再趕時間,這點心的外表也要和口感一樣用心。」

  (本章完)