夏妍聽了也意外。
一個人沒有?
這怎麼可能呢,自己那牛雜煲味道絕對沒有問題,她可是很有信心的。
「走,我瞧瞧去。」
夏妍進屋和劉菊香說了聲不在家吃飯了,便跟著瘦猴趕去了市場。
等到了那裡,趙彪已經在門口急得都出了汗。
「啊喲,夏老闆,你可算是來了,你瞧瞧......」
夏妍看了眼店裡,嘿,還別說,乾乾淨淨的,除了沒人吃飯以外,別的是一點問題沒有。
進了店,夏妍明白了問題,自己的牛雜煲主打的就是一個味道好,聞著香,可這進了店什麼味道都沒有,怎麼吸引人。
「彪哥,你幫我搬一張桌子到外面,再給我來上一份牛雜煲。」
夏妍走進廚房,有選了兩樣蔬菜,一份面,又拿了兩瓶汽水,她簡單算了一下成本最後又根據店裡的價格之後叫來趙彪:「彪哥,我拿的這些東西是兩人份的,你給打個六折!」
「六折?!」
趙彪一驚,打六折這點東西除去食材成本,也就一塊多錢的利潤了。
「對,六折,這個當做雙人套餐,你再弄個一人套餐,分量少點的,7折。」
「不是,夏老闆,你這麼賣東西,我們賺什麼錢啊。」
趙彪急了,他找夏妍來幫忙,沒想到這丫頭直接來打折了,自己錢還沒有賺呢,就開始打折,還是打骨折!
夏妍呵呵一笑:「彪哥,都沒人來吃,你賺什麼錢,做餐飲的就是賺個辛苦錢,良心錢。」
「我們現在要做的就是把名氣打出去,一份的價錢不多,那我們就薄利多銷,再說了,這一份我們也能賺一塊多錢,一天要是賣出去個三十份,是不是就是三十塊,等以後店多了,一年你輕鬆就是個萬元戶。」
趙彪現在也沒有別的辦法,只能聽夏妍的。
不然今天就成了開門黑了,一分錢不賺。
待門口桌子支起來,牛雜煲一燉上,那味道立刻起來了。
「丫頭,這東西味道好吃嗎?」
「好吃呀,叔,我告訴你,這家店新開業,味道不錯,這價格還合適,你看我吃的雙人套餐,算下來這些飲料還有蔬菜肉都是送的呢,只要這一個鍋的錢。」
夏妍說著拿起一雙筷子,遞給了面前的中年人,「叔,吃一口?」
見她熱情,還有這霸道的香味,中年人有些不好意思,將筷子遞給了身邊的閨女。
小女孩夾起一塊,吹了好幾下。
「妹妹,味道怎麼樣?」
夏妍美滋滋地喝了口汽水,她不相信吃了自己做的東西,還能跑的。
「爹,好好吃,我們就吃這家吧。」
小女孩說著話又吃了一塊,「真的好吃。」
中年男人聽女兒這麼說,雖然不知道價格,可見夏妍一個人在這吃,肯定也不會貴到哪裡去,當即就帶著女兒進去了。
夏妍叫來瘦猴,「推薦單人套餐,再送一份面!」
「好嘞,夏老闆。」
夏妍噓了一聲,「小聲點,我這可是在演托,別把關係暴露了就沒人信了。」
瘦猴點著頭:「知道了知道了。」
「各位路過的,吃過沒吃過的家人們,都可以來看看啊,新開的牛雜煲店,推出了優惠套餐,歡迎品嘗,不好吃不要錢!」
瘦猴轉身就吆喝了起來。
萬事開頭難,這頭一旦開了,那就慢慢收不住了,夏妍坐在那隻要有人問,就會讓人嘗,嘗了之後得沒有一人不進去的,一時間,店裡人滿為患。
最後牛雜賣沒了,還有好些人沒吃到。
趙彪陪著笑,說第二天早些來,還一家送一了一瓶汽水一人一個茶葉蛋這才讓排隊的人滿意了。
當然,這些都是出自夏妍之手。
收拾完店裡,趙彪看著帳,並沒有很開心,倒是愁了起來,因為他發現連賣帶送,自己居然就賺了十塊錢不到,還不如市場上賣茶葉蛋的呢。
「夏老闆,你看這......」
「彪哥,你不要著急嘛,你不是看到了嘛,好多人都沒吃到呢,這以後肯定天天爆滿!」
夏妍這話才讓趙彪心情好一些,「借你吉言,夏老闆。」
「你放心,我不會做吃力不討好的事情,畢竟我也有股份,賺的錢少了,我分的錢不也少了嘛。」
夏妍嘿嘿一笑,今天她來這麼一出,牛雜煲的口碑肯定是打出去了,賺錢只是時間的問題。
「彪哥,我可提醒你一句,這食材你們一定要保證新鮮,特別是以後天氣熱了,牛雜每天情願浪費,也不要過夜!」
「當然以後要是有大冰櫃,我們可以多準備一些。」
「餐飲,對食材一定要把控好,我們一定不能用壞掉的食材,要講良心。」
夏妍又一次強調這食材的安全。
趙彪想到之前自己生意差的時候,手下那些人弄得壞掉的茶葉蛋,還好沒吃出什麼問題來。
「放心吧,夏老闆,這事情我肯定注意。」
趙彪打著包票。
「老闆,還有吃的嗎?」
這時候夏妍耳邊傳來一道熟悉的男聲。
「對不起,今天的店裡所有的東西都賣完了,您要不晚上來?」
趙彪起身熱情地道了歉。
夏妍也朝著那人看去,只見來人身上和趙彪穿著同樣顏色的西裝,只是穿在這人身上卻是另外一種味道。
那人也看到了夏妍,眼神中滿是意外。
「安妍!你怎麼在這裡!」
夏妍的腦中也是跳出了關於他的記憶,她下示意地喊出了對方的名字:「霍霆!」
霍霆因為家中的生意,今天在附近轉悠,忙到現在也沒有吃飯,在路過市場的時候聞到了牛雜煲的香味,一時來了興趣,就走來看看。
可沒想到牛仔堡沒吃到,卻遇見了『安妍』。
趙彪看著兩人:「夏老闆,你們兩個認識?」
霍霆聽到他對『安妍』的稱呼,想起來對方這會兒已經是改了名字,叫夏妍。
「認識.....但不熟。」夏妍搖頭,她可不想和霍霆有太多的瓜葛。
「不熟嗎?夏妍,你就是這樣的對以前的未婚夫的嗎?」