第7章 豬油渣
就在陸妙竹心慌意亂的時候。💎✌ 69SнǗx.Č𝓞爪 🐍🐠
蘇白開口解釋道:
「我今天早上起早去摘了一尼龍袋的艾草,還有一些野菜,去縣城賣了。」
「明天就是清明節,艾草很好賣,我賣的六毛錢一斤,還有別的野菜,一共賣了二十三塊四。」
「買了這些東西,包括豬肉一起,一共花了十二塊七,還剩十塊七毛錢。」
蘇白衝著陸妙竹微微一笑,將一個小手帕給拿了出來。
裡面鼓鼓囊囊的,都是一些零碎的小毛票。
他雙手往前一遞,對陸妙竹說道:
「都在這裡了。」
陸妙竹一下就愣住了。
她的確知道蘇白今天一大早就出去了。
但是,她還以為他是出去鬼混了。
萬萬沒想到,他是出去掙錢了?
陸妙竹心裡複雜極了,心裡下意識的不敢相信。
一個人,爛了二十年,真的能夠一夜之間浪子回頭嗎?
蘇白抿唇,看了她一眼,露出一個笑容來。
他這會兒卻已經將所有的東西都整整齊齊的拿了出來。
現在不像後事,沒有塑膠袋,東西都是用油皮紙包著。
而最下面的油皮紙,包著三個煎餅。
油滋滋的,蘿蔔絲餡兒,一毛錢一個。
「你和糖糖、果果先吃個煎餅墊墊肚子,我去做飯。」
蘇白說著,將兩個蘿蔔絲煎餅分別遞給了眼巴巴看著自己的糖糖、果果。
兩個小傢伙開心極了。
撒著嬌,歡快的接了過去,奶聲奶氣開了口。
「謝謝粑粑~」
「果果,喜歡吃煎餅餅~」
蘇白愛憐的在兩個小傢伙的腦袋上揉了揉。
而後,伸出手,拿起最後一個煎餅遞給了陸妙竹。
後者這會兒有些恍惚。
下意識的接了過去。
蘇白拎起那些用麻繩串起來瘦肉和肥肉,朝著廚房走去。
…………
重生之後的蘇白,決定要改成後世的一天三頓。
倒不是這個習慣有多好。
而是,蘇白單純的想要給母女三人補充營養。
好好養一養娘仨這麼多年虧損的身子罷了。
單看兩個小傢伙,豆芽菜似的。
三歲的年紀,本該是肉乎乎圓滾滾的才是。
可是身上一抓,沒有半兩肉,這么小的臉蛋,居然都成了瓜子臉。
兩個黑漆漆的大眼睛,頂著一頭枯黃的草。
而陸妙竹,則是細胳臂細腿,看起來風吹都能倒下。
蘇白看著她們,越看越覺得自己是個畜生。
雖然說,這年頭,家家戶戶基本上就吃兩頓飯。
早上幹完農活回來,九十點吃一頓。
然後就是下午三四點吃一頓。
因為這樣做,能節省一頓,一年下來能省下不少糧食。
但是對於蘇白來說,為了孩子和妻子,一天三頓飯,說什麼都不能少。
過段時間,自己口袋裡真的富足起來,一天四頓飯,少食多餐,那就更好不過。
蘇白心裡盤算著,手下也不閒著。
他起身,去做飯了。
家裡一共有兩個柴鍋。
這年頭的村莊裡,家家戶戶都會養一點兒家畜。
條件稍微好一點的,在年頭會抓個豬仔。
年尾賣掉。
這一頭豬的經濟來源,那就是整個農村家庭全年的收入。
孩子上學,買生活日用品,還有看病等等。
全都指望這頭豬了。
因此,家裡基本上都會額外起灶台,專門給豬煮食物。
蘇白家裡也有兩口灶台。
不過那都是之前哥哥和爹娘都在的時候起的。
那時候家裡也養豬。
一年到頭豬吃的比人吃的都好。
而自從分家之後,蘇白連抓豬仔的錢都拿不出來,更別說養豬了。
於是這口鍋就被洗乾淨,用來燒水了。
他將一個鍋燒熱,煮上一鍋清水,開始給肥肉過水。
將洗乾淨的肥肉,切塊,迅速倒入冷水裡。
咕嘟嘟沸騰後,撇去浮沫,將豬肉撈出來,洗乾淨,之後開始熬豬油。
這年頭都缺葷油,大傢伙肚子空空的。
所以,這會兒嗅著葷油味兒,兩個啃著煎餅的小傢伙,邁著小短腿,扒拉在灶台上,好奇的看著。
糖糖啃了一口煎餅,砸了咂嘴,指了指鍋里正在析出的葷油,奶聲奶氣道:
「粑粑,這是什麼?好香呀~」
果果吸溜了一下口水。
咕嘟咽了下去。
她饞的不行,伸出手,抓了抓蘇白的衣擺,聲音軟糯撒著嬌:
「果果,想吃,想吃~」
蘇白被逗樂了。
「很燙,糖糖果果乖,再等一下,等一下,爸爸給你們拿好吃的!」
兩隻小傢伙雖然饞,但是這會兒聽見蘇白這麼說,當下也就乖乖的蹲在了一邊,啃著煎餅,巴巴的看著鍋里。
乖巧又可愛。
豬油快熬好了。
能夠聽見豬油渣冒出滋滋的聲音。
蘇白找來破了口的瓦罐,清洗乾淨,又用抹布擦乾。
原本來說,能夠在這瓦罐裡面撒上一把炒熟的黃豆,那是最好的。
但是。
如今家裡窮。
別說黃豆了,綠豆、紅豆、黑豆,通通都沒有。
蘇白將豬油盛起,剩下的豬油渣,裝進了自己剛剛買來的搪瓷罐里。
「這叫豬油渣,撒上一層白糖,很好吃。」
蘇白擦了一把額頭上的汗,笑著道。
他買了一斤白糖。
這年頭。
白糖這種東西,在家家戶戶來說,都是奢侈品。
糖糖果果兩個小傢伙生下來,還從來沒吃過糖,更別說白糖了。
當下,看見蘇白從塑膠封口袋裡,用勺子勺出一勺綿密雪白的白糖,灑在了豬油渣上後,兩個小奶糰子,饞得口水直冒!
「想吃!糖糖想吃!看起來好香呀!」
「果果,喜歡,甜甜~」
兩個小傢伙迫不及待。
這會兒啃完了煎餅,又巴巴著想要吃豬油渣。
蘇白趕緊用大拇指和食指,捏起了兩個粘了白糖的豬油渣,放在嘴邊,吹涼,送進了糖糖、果果嘴裡。
「啊嗚!」
「香香~」
兩個小奶糰子,嘎吱嘎吱的吃著沾了糖的豬油渣。
一瞬間,油花的香味伴隨著甜蜜的味道,在兩個小奶糰子的口腔里瀰漫開。
兩個小傢伙戀戀不捨的吃完,甚至將粘在嘴唇上的油渣舔了又舔。
「粑粑,好香,好甜!糖糖喜歡!」
「啊嗚!啊嗚!」
果果伸出手,指了指自己張開的小嘴巴,拉著蘇白的衣擺軟軟糯糯撒嬌。
「果果還想要~」
油和糖,這兩個在後世被號稱是健康殺手的大忌,然而在這個貧困的八十年代,卻是最難能可貴的美味。
蘇白又心疼又欣慰。
他趕緊拉著姐妹兩,走到了院子裡,另一隻手拿著裝著豬油渣的搪瓷碗。
蘇白將搪瓷碗放在小板凳上,道:
「糖糖和果果在這裡吃豬油渣,但是不能吃多,等會兒要吃飯,好不好?」
兩個小傢伙饞的不行。
當即點頭答應了下來。
(本章完)