姜哲向父母報平安，又與陳嫣通電話。
剛結束通話，就聽到敲門聲，門外傳來了胡老師的聲音。
「姜哲，我們要去吃飯，一起去。」
「好，馬上來。」姜哲答應一聲，拿起隨身的包，跟著胡老師幾人一起來到旅店大堂。
一組成員中，除了年齡大的人打算休息，其他人都要想去嘗嘗俄式美食。
對於他們來到俄國的第一餐，大家各有各的想法。最終，在旅店服務生的推薦下，他們來到附近的一家餐廳。
據服務生說，這裡出售地道的俄國菜。
餐廳里顧客不少。
姜哲一行人點餐，遇到了問題。
服務生不懂華語，但負責翻譯的導遊沒來。
同行的團隊中，有幾個人懂些俄語，但是翻譯的不好。
姜哲也不想隱藏，直接開口幫忙。
秦教授幾人看到姜哲與服務生對話，毫無障礙，都很好奇，他什麼時候學的俄語。
但是這時候肚子餓了，也顧不得多問。
在姜哲的幫忙下，幾個人先後點好晚飯。
姜哲幫胡老師點了土豆蔬菜沙拉，炸雞肉丸子，麵包和蔬菜湯。
他給自己點一份烤肉，類似烤肉拼盤，再加麵包和蔬菜湯。不知道哪一種好吃，就直接選肉類。
他看到這家店裡還有冰激凌和提拉米蘇出售，便買了幾個請胡老師和幾位吃喜歡吃甜食的同伴一起品嘗。
年齡大的老師們則拒絕甜食。喜歡喝酒的人，點了伏特加或一杯白蘭地。
一組人找位置坐下。
有人問道：「姜哲，你沒來過俄國吧？我看你俄語說得很流利。」
秦教授說道：「我都不知道，你還懂俄語。」
姜哲答道：「之前去國外的時候，發現語言交流特別重要，所以便抽空學了一些外語。沒想到，這次就用上了。」
「對，書到用時方恨少。」
胡老師說道：「你可是會好幾門外語了。學的也太快了。」
這時，酒水和蔬菜湯，先送上來打斷了這個話題。
團隊成員開始喝酒或品嘗菜湯，聊起了各自感興趣的話題。
胡老師嘗了一口紅菜湯，然後對姜哲說道：「咱們的導遊，雖然會幫忙翻譯，但根本忙不過來。後面出去遊覽學習的時候，你一定要幫幫我。」
「沒問題。」姜哲答應。
胡老師說：「這個湯，不好喝。我這兩天，腦子裡面全是行程。冬宮博物館，和列賓美術學院，是我一直想去的地方。你最想去看哪裡？」
姜哲說：「冬宮博物館。我還想找時間在這裡寫生。」
胡老師說道：「放心，時間夠用。」
姜哲接受了系統任務，雖然覺得不難，但是也要做好準備。
飯店裡越來越熱鬧，姜哲幾人的餐點，陸續送的上來。
胡老師嘗了一口麵包，覺得不太好吃，就把麵包撕成小塊，放到蔬菜湯里泡軟再吃，就像泡饃。
姜哲點的烤肉，有雞翅，豬肉，香腸和羊肉串，烤肉泥等，擺了滿滿的一打盤，非常實在。
因為沒有給配筷子，姜哲就用刀叉，把肉泥和香腸切開，看看裡面都有什麼成份。
據服務生說，烤肉泥是俄國非常傳統的美食。
姜哲嘗了一口，覺得味道不錯，與國內烤肉的味道不太一樣的，裡面好像加了洋蔥。
姜哲把專用的烤肉蘸醬，倒進盤子裡。拿起一塊雞翅，蘸醬吃了一口，覺得好嫩，味道也好。
正準備嘗一塊豬肉，看到胡老師的視線轉過來，就笑著說道：「剛才讓您點烤肉，您說吃不慣。現在是不是饞了？」
胡老師也笑了：「我再去點一份兒羊肉串。」
姜哲說道：「我這份烤肉特別多，羊肉串的量很足，分你一半。」
「謝謝。」
這頓晚飯，以甜點結束。
無論口味是否合適，大家吃的都挺高興。
回到酒店，各自早早休息。
導遊囑咐過，要去冬宮博物館，必須早去。
清晨，學習團體早早出發，在乘車途中，吃過簡易早餐，來到冬宮博物館。
他們以為自己來的挺早，可是，巨大的廣場上，已經有人排隊。
姜哲和幾個領隊買票回來，看到廣場上已經排起了長長的隊伍。
等待的時間，他觀察四周景物。
最引人注目的，是廣場中央矗立的大圓柱。
導遊告訴大家，這是亞歷山大紀念柱。為紀念1812年反抗拿破崙戰爭勝利而建，由一整根紅色花崗岩打磨而成，僅靠本身的重量固定在基座上，頂端是手持十字架，腳踩一條蛇的天使。
姜哲買票時，還買了一份遊覽指南，包括地圖和詳細遊覽路線，確定自己想看的藏品的位置。
冬宮共有三層，葉卡捷琳娜二世開始對藝術收藏感興趣後，就在宮殿內開設了自己的私人博物館，後來收藏越來越多，宮內已經放不下了，就開始往宮殿的東側擴展。十月革命後整個博物館區被開闢為聖彼得堡國立艾爾米塔什博物館。埃爾米塔什俄語意為隱秘的地方是隱士居所。
博物館實際上由冬宮小埃爾米塔什，舊艾爾米塔什，以及可容納500多名觀眾的艾爾米塔什劇院等幾座建築組成。
參觀冬宮博物館，主要參觀艾爾米塔什博物館。但這個名字實在繞口不好記，就用冬宮代替。博物館每一個展廳，都有一個不重複的數字編號。
姜哲組的導遊也很健談，和學習團隊的成員，說起聖彼得堡的歷史。
因為等待排隊的時間長，姜哲也在聽導遊講解。
聖彼得堡最初是一個要塞，不僅讓俄國有了有史以來第一個出海口，建立了俄國歷史上第一支海軍發展起來的城市，還成為了俄國的第二大城市，一度成為俄羅斯帝國的首都。
1914年以前，這裡一直叫聖彼得堡，1914年第一次世界大戰爆發，聖彼得堡被當局改名為彼得格勒。原因是因為堡字為德語發音，而德國是俄國的敵對國。
1924年列寧逝世，城市又改名為列寧格勒，1991年經全民投票決定重新恢復聖彼得堡。一是為了紀念彼得大帝，同時也標誌著蘇聯作為一個時代的結束。聖彼得堡與莫斯科相比，更具皇家風範。
聽著導遊的解說，等待過程不再那麼無聊，不知不覺，終於可以進入博物館。
姜哲走進了他在聖彼得堡學習的第一站。
(本章完)